廚房工程設計

A. 食堂廚房工程設計和飯店廚房工程設計有什麼區別呢

食堂的比較雜，飯店比飯店整齊完善

B. 廚房工程是什麼，廚房工程是什麼意思，讓人一看就懂的

廚房工程是什麼
廚房工程是星級酒店、酒樓、餐廳、學校、醫院、工廠、企事業單位員工飯堂、食堂等廚房的設計、生產、安裝和售後維修服務。
什麼是廚房工程設計
廚房設計指的是餐飲項目籌劃階段，對廚房區域的相關設計，主要內容有廚房設備平面布置、廚房給排水、電位、燃氣點位、排煙等。
商用廚房工程包括什麼
商用廚房工程里包括了廚房設計、廚房設備采購、廚房設備的安裝和廚房設備的售後，這一套的商用廚房設備設施叫做廚房工程。
當廚房設計好之後，會按照設計方案采購廚房設備，然後進行施工(包括:現場基建、設備進場、安裝調試、整體驗收)。

C. 工廠廚房工程設計要注意什麼

工廠廚房工程設計要注意以下這四個方面：

1、功能：商用廚房設計時重點考慮到的就是功能問題，只有功能齊全強大，才不會影響到整個烹飪過程，才會烹飪出美味的食物。

2、面積：一般廚房的面積占整個餐飲面積的20%，最低也不能夠低於10%左右，畢竟廚房的空間要足夠才不會造成擁擠。

3、通風：廚房中排煙通風的問題非常重要，排煙通風涉及到廚師的工作環境，想要烹飪出美好的食物，初始的工作環境必須要打造好，而且廚房氣味也是不能夠進入到餐廳的。

4、消防：使用的商用廚房設備必須符合消防、衛生、環保條例，以確保安全及避免損毀。在供水、供電、通風等配套方案設計方面，也要有成熟的整套流程。

工廠廚房工程設計

D. 商用廚房工程設計包括什麼

安全、商用廚房設備的設計首要就是安全原則，人生安全、社會安全為重中之重。要確保設計產品的質量保證，商用廚房設備在設計上應考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設計，保障人在使用過程中的安全
人性化、廚房內的操作要有一個合理的流程，在廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日後使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊櫃的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設備。
衛生、商用廚房設備要有抗禦污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房設備的內在質量。
防火、商用廚房設備表層應具有防火能力，正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料製成。
美觀、商用廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。
節能環保、商用廚房設備的燃料原多用煤，現普通是採用燃油，燃汽，更環保。此外，廚房設備本身的產品，比如專業酒店廚房設備廠家生產的節能灶，多數能達到節能30%-60%以上。

E. 深圳市致遠廚房工程設計有限公司怎麼樣

簡介：深圳市致遠廚房工程設計有限公司成立於2008年07月16日，主要經營范圍為廚房工程設計及相關的顧問策劃、技術咨詢等。
法定代表人：陳傳宗
成立時間：2008-07-16
注冊資本：100萬人民幣
工商注冊號：440306103499798
企業類型：有限責任公司
公司地址：深圳市寶安區西鄉街道樂群社區寶樂村一巷1-2號803室

F. 商用廚房工程設計去哪裡比較好

商用廚房工程設計指的是餐飲項目籌劃階段，對廚房區域的設計，主要內容有廚房設備平面布置、廚房給排水、電位、燃氣點位、排煙等的設計。
商用廚房工程里包括了廚房設計、廚房設備采購、廚房設備的安裝和廚房設備的售後，這一套的商用廚房設備設施叫做商用廚房工程。
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