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建設果蔬貯藏工程

發布時間:2021-08-13 13:37:41

❶ 想建個小型保鮮庫要多少錢

小型冷庫從2萬到20萬不等

建設冷庫,無論大小都需要慎重選擇

如果您需要製冷設備配置和報價清單

強烈建議您去中國冷庫廚衛網問問,專業的才是最好的!

❷ 請問農產品加工及貯藏工程屬不屬於工程類、工程經濟類這個范疇可不可以報考一級建造師O(∩_∩)O謝謝!

屬於工學,代碼為0832

❸ 江南大學的果蔬儲存與貯藏工程屬於哪個專業,我想考這個學校的有關這個專業的研究生,不知道這個專業在江南

屬於機械學院的包裝工程專業,排名在國內很靠前,你很有眼光啊

❹ 大家好,我是唐山農村的,想建兩間氣調保鮮冷庫所需設備有哪些請高水指點!

氣調保鮮的工作原理
正常的空氣中含氧氣21 %,二氧化碳0.03 %,其餘為氮氣和一些微量氣體。果實在整個生長發育過程中都進行著呼吸作用,同樣,採收後的果實仍是一個有生命的活體,在貯藏過程中仍然進行著正常的以呼吸作用為主導的新陳代謝活動,主要表現為果實吸收空氣中的氧氣,消耗自身營養物質,同時釋放出一定量的二氧化碳和熱量。氣調貯藏,即通過營造低氧(一般O2含量為l%—5%)、高CO2的氣體環境,配合適當的溫度、濕度,有效地抑制呼吸作用,減少果蔬中營養物質的損耗,以延緩成熟和衰老過程,達到貯藏保鮮的目的。
我們可以提供果蔬氣調保鮮整體解決方案。
一、概述

整體解決方案,是相對於單一產品銷售而言的。單一的產品銷售並不需要深入了解客戶自身的情況和使用需求,只根據客戶的訂單提供產品。而整體解決方案,是幫
助用戶解決自身問題的系統性服務。通過對客戶自身情況、需求和目標的分析,設計並實施方案,為客戶提供一站式服務,從而減少客戶的采購成本和運行成本,少
走彎路, 提高運行效率,更好的達成目標。
不同於單一產品銷售的模式化和同一化,解決方案具有度身定做的專屬性特點。即便是同一行業的不同客戶,因為具有各自不同的實際情況,解決方案都不盡相同。為客戶度身定做的解決方案能夠更加充分、完整的契合客戶的個性化需求。這就對整體方案提供商提出了較高的要求:

首先,整體方案提供商要具有包括「硬體」(如產品生產、工程建造的能力)、「軟體」(如系統設計整合能力)等全方面的能力。對於無法依靠自身提供的服務,
要能夠保證為客戶提供最低的技術整合成本。其次,整體方案提供商要能夠提供專業的服務和一流的技術。在服務上,要能夠為客戶提供全方案生命周期的服務、關
鍵業務服務、多廠商服務,並和客戶建立單一聯系,要具有很強的項目管理能力與集成能力。在技術上,企業應該具有成熟的技術和產品,並具有新技術的研發和應
用能力。

二、現狀

目前,我國提供整體解決方案的企業多集中在IT和電子行業,其他行業還不多見,而果蔬貯藏行業的整體解決方案提供商更為鳳毛麟角。隨著我國果蔬產業化發展
的步伐,對果蔬貯藏保鮮方面的需求逐步擴大,果蔬貯藏工程也如雨後春筍般快速崛起。果蔬氣調工程成為近年炙手可熱的一大類貯藏工程,但因為我國氣調貯藏庫
技術起步較晚,新興的市場尚未培育起成熟的用戶使用群,行業發展的局限性和行業內企業的良莠不齊,導致了氣調貯藏工程目前存在一些問題:
1.盲目跟風,庫型選擇不合理。近年來市場上「蒜你狠」「豆你玩」等囤積果蔬投機牟利的行為掀起很大波瀾。有些用戶不考慮當地市場情況、當年產量情況,盲目建庫跟風貯藏,導致庫型選擇和庫型配置不合理,增大運營成本。
2. 缺乏統一的標准。氣調保鮮貯藏技術在國內發展的時間較短,目前還缺乏一個相應的標准。
重局部,輕規劃。將項目建設中局部功能強勢化,誤認為製冷設備、氣調設備的組合就可以實現水果蔬菜的保鮮,而忽略了對氣調保鮮庫建設的整體規劃。
3.重硬體,輕軟體。隨著農產品產業鏈的發展,人們對果蔬貯藏的重視程度有了很大的提高,但在項目建設過程中,重硬體、輕軟體的意識比較嚴重。只重視庫體、結構、設備的選擇,卻忽略了保鮮技術、貯藏期間的管理,導致使用一流的硬體卻不能取得理想的貯藏效果。

4.重采後,輕采前。很多人誤認為只要有了好的庫房和設備就百分之百保證能夠取得貯藏的成功,卻忽視了采前因素對貯藏效果的影響。其實,貯藏是一項多環節
的系統性工程,從田間種植、採收、運輸到貯藏、出庫的每個環節都會影響到貯藏效果。而田間生長情況和採收環節對貯藏結果尤為重要。倉儲只是貯藏工程中的一
個環節,只有同時保證了可靠的硬體技術、科學的管理和高品質果蔬入庫,才能實現理想的貯藏效果。

一個「整體解決方案」的構成除了包括形式產品外,還包括解決用戶在購買與使用形式產品時的困難。北京福瑞通科技有限公司是國內最早從事果蔬氣調庫建設、專
業設備研發和生產的高新技術企業,堅持倡導果蔬氣調保鮮整體解決方案。為改善我國果蔬貯藏現狀,延伸產業鏈,增加附加值,滿足人民群眾對果蔬的需求,保障
市場上的均衡供應同時減少損失和浪費,徹底改善制約我國果蔬產業發展的「瓶頸」,我們始終遵循著一個理念:為客戶帶來價值,而不是追求自己的產值。

歷經了16年的實踐和完善,北京福瑞通科技有限公司在從事氣調庫(CA庫)配套設備的生產、果蔬貯藏保鮮技術的研發、各類氣調保鮮庫、低溫冷凍庫、大型物
流倉儲工程的承建以及為客戶量身定做果蔬采後商品化處理設備的實踐中,加強新技術的引進和推廣應用,實現了節能、低耗、科技創新,現已形成規模化、商品
化、專業化和國際化。建立並且完善了整體方案提供體系,擁有成熟的果蔬氣調保鮮整體解決方案。

三、方案組成
果蔬氣調保鮮工程整體方案包括:
承建氣調庫、低溫庫、速凍庫的交鑰匙工程
提供最優的氣調及製冷配套方案或產品選型
提供氣調庫所需的製冷設備、氣調設備、中央控制系統
提供果蔬分選設備、果蔬采後貯藏保鮮技術指導
提供融資租賃服務

四、果蔬氣調保鮮整體解決方案服務流程

五、特點

一個好的整體解決方案帶來的利益是多方面的,對方案的提供來說,整合了資源,簡化了客戶流程,提高了效率,帶來更好的客戶滿意度與忠誠度,更重要的是建立
了一種區隔性的競爭優勢;而對於方案的接受者來說,一站式的解決方案節約了自己的時間,把所有的問題一次性解決,更便捷、更高效、更省錢。
果蔬氣調保鮮整體解決方案不僅提供設備產品的銷售、安裝、工程建設,還提供相關的規劃設計、保鮮技術服務、使用培訓服務、維修保養服務等售前、售中、售後系列服務。
從前期咨詢、設計,到施工建設、產品采後商品化處理技術指導,保鮮技術的支持始終貫穿全案服務。

六、應用范圍
氣調保鮮整體解決方案應用范圍極為廣闊,不僅果蔬、鮮花、茶葉、中草葯材、苗木、種子、糧食等可以採用氣調保鮮貯藏。隨著氣調保鮮技術認知度不斷提高,國家對農業扶持政策的出台,其應用前景和發展空間存在巨大的市場潛力。

❺ 碩士畢業證寫的是農產品加工與貯藏工程,到底算不算食品科學與工程專業的為什麼公務員審核

不算的,兩個專業的專業代碼都不一樣,食品科學是083201,農產是083203。食品科學與工程其實是大方向,只有本科階段才會這樣設置,到研究生階段就會分為不同的方向了。你可以打電話去問問,都是083開頭,應該不會有問題啊,除非它特地表明需要食品科學的。

❻ 農產品加工與貯藏工程屬於什麼類別

屬於輕工業食品院校的學科,當然是工科,注重加工工程原理、加工技術方法、大規模產業化。

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