⑴ 如何建設養豬場
隨著養豬專業戶數量不斷增多，養豬業科學技術日益普及，專業養豬業也逐步鞏固和繁榮。如何設計建造一個現代化養豬場就顯得尤為關鍵。本文就機械化養豬飼養工藝，豬場的功能和生產建築、輔助建築和豬場機械化等規劃設計進行概要介紹。
（一）場址的選擇
在現代養豬生產中，科學地選擇場址的意義，非常重要。豬場環境的好壞不僅能直接影響到養豬生產中的整體水平和豬群的健康狀況，還會對周邊環境和人的居住條件產生不良的影響。一般說來，養豬場的位置應該選擇在地勢高燥、排水良好、向陽有緩坡的地方。過於狹窄和長條形的地形都不適宜用來建場。豬場對周邊的環境也有嚴格的要求，最好是遠離主幹道、村鎮和工廠等3公里以上，以減少相互間的干擾。豬場的地理位置應在居民區常年主導風向的下風口。豬場生產區面積大致可按繁殖母豬每頭4～5平方米或者上市商品育肥豬每頭3～4 平方米計算。一般情況下，一個萬頭規模的現代豬場的建築總佔地面積需要1.2～1.3萬平方米。
但是在條件允許的情況下，豬舍內、豬舍之間、和各種生產區之間都要留出足夠的空間，這不僅是為了美觀，還是要保證各種區域之間的空間間隔，提高豬群生活的舒適度。所以 提倡豬場總的建築面積應該不少於百畝以上。現代養豬生產的耗水量較大，一頭成年豬每天需要25～30千克的水，一個萬頭豬場每天用水總量100～150噸。因此 在選址時，一定要考察水源的供水能力，水庫和其他大水體的水原則上都是可以供豬場使用的 但是取水口和排污口不能相距太近，應在100米以上，如果取水口在下游，則至少要在500米以上，並且取水口的1公里范圍內，也不能存在其他的工業污染。現代養豬場的用電量也比較大，比如飼料的加工，通風換氣，仔豬的加溫保暖，特別是夏季，豬舍的降溫和供水絕對不能中斷。因此一般的萬頭豬場都單獨假設50～80千伏安以上的三項專用電路。為了防止停電 還要准備小型的發電機組。豬場是一個生產單位，每天都要有物流往來，要求交通方便，設有專用道路，主幹道距離豬場最好要有1公里以上的路程。進出場區的道路按功能劃為四個出入口，一個是供人員和生活物質進入的，兩側分別設有值班室，沐浴室，消毒室和更衣室等，一個是專門進飼料的，從外面進來的飼料原料只能進入到加工倉庫的門口，經過加工後的飼料再由另外通道送到各個生產車間去，第三個是出欄豬的專用通道，肥豬仔這個消毒後，在圍牆的外邊被接走，第四個是排出各種污物的，包括各種糞便和垃圾。每個出入口的大門口都設有專門的消毒池，車輛和人員進出都要經過消毒
（二）豬場的平面布局
豬場建設時，平面布局通常是劃分為管理區、生產區、生活區三個部分。管理區既要方便對內部的管理又要負責對外界的聯系，一般都設在豬場前面（大門出入處），依次排列著的是職工的生活區和飼養生產區。生產區內各種豬舍的分布事先也要經過安排，大致可分為三個部分，即種豬區、仔豬保育區和生長育肥區。中間用圍牆隔開，也可以選用綠化帶隔離。種豬區再細分為配種舍、妊娠舍、分娩舍等幾個部分。按照不同的生理階段，將豬安排在不同的豬舍。糞污處理處應該是豬場風向最下方和地勢最低處，距離生產區應該保持50米的距離。一般在圍牆的外面。
（三）豬舍的種類
目前在我國規模化的養豬場里，多是建成雙坡式豬舍，跨度是8～12米，可以採用各種材料的梁架。豬欄的排布可採用多列士或者雙列式，做分娩舍或保育舍時，通常另加有吊頂，主要是為了加強保溫和隔熱的效果。若按建造結構劃分，又可分為半開放、全開放和全封閉式三種。
1．全開放式豬舍：藍外設有運動場，豬可以自由進出，這種豬舍透光和通風性好，舍內衛生容易維護，豬可以得到適當的運動和日照，適應性強，有利於健康。但保溫性能差，雖然冬季可以在上面覆蓋塑料薄膜保溫，仍不能夠當做產房和保育舍，多是作為種豬舍。
2．半開放照射：一種是三面的或者兩面的實心牆，向陽的一面通常只有半截牆體，也有的是南北兩面都是半截牆；一種是四面都沒有牆，他們有的是窗戶有的是利用長軸的卷簾進行遮攔，用電機將長軸上的簾布自由進行捲起或放下，這樣通風、透光和保溫都可以隨意控制，這是目前我國國內比較普及的豬舍
3．全封閉式豬舍：四面都有牆，只開設幾個應急時所用的窗戶，舍內的溫度、光照和通風全靠人工進行調控，能為各種豬群提供適宜的生活環境。但是由於土建、設備的投資較大，維護的費用也比較高，因而在我國很少被採用，
(四)豬場排污體系的建設
豬場的排泄物絕大多數是可再利用的寶貴資源，但是再生產過程中包含了大量的化學成分，會對環境造成污染，必須經過處理才能進行排放。豬場的污染源主要是豬的排泄物和沖洗消毒用水，過去豬場在沖洗消毒時全靠用水沖洗，這樣雖然可節省一些勞力也比較干凈，但排出的污水量比較多，處理起來也比較困難。隨後人們逐步改進了生產方式，採用干清糞的辦法，就是在打掃豬舍時，先將欄內豬糞鏟出，送到專門的集糞場集中處理，其餘的沖污水再和豬的尿液一同排到排污溝進行處理。此外 再將場內其他的生活污水和自然降水與污水分開排放，這樣就是需要處理的污水負擔大大減輕了。
排水體系的建設是和豬場的整體規劃緊密相連，本文僅介紹幾種常見的類型以供參考
1沉澱凈化法：先將生產區的污水集中到一個沉澱池中進行沉澱，沉澱物定期清理送到干糞場，上層的污水流入封閉的大池內，經過厭氧發酵後，再進入幾個分層的露天池內進行暴曬，這時的水已基本潔凈，可以流出生產區。在幾個土建的池塘里進行生物氧化，使水中的有機物絕大數分解，污水已完全得到凈化便可以達到排放的標准了。
2濕地凈化法：先將生產區的污水引入沉澱池，經沉澱過濾後流入一個較長的人造濕地，濕地內種著耗糞能力較強的植物，如菖蒲等，流入的污水經植物的分解與吸收濾去大部分的有害物質，再經過幾級的發酵暴曬、充氧凈化過程達到可以排放的標准。
3機械設備凈化法：將污水集中到一個大池內，通過機械設備將固體和液體直接分離，之後固體送至集糞場，液體則進入幾級分解池，加入生物催化劑並用機械對其進行曝光和充氧加速分化，過濾後再將其排到大的土建池塘內，進一步進行生物凈化，達標後排出場外或循環利用。
4生物發酵加工法：將糞便污物運到糞便加工場，加入大約等量的鋸末等物質進行混合攪拌，並根據需要加入其他的元素，均衡其營養成分，然後進行發酵處理，將充分發酵後多餘的水分進行蒸發，其中所含的寄生蟲卵、細菌等病原體被殺滅，最後就成為特定領域專用的有機復合肥。
⑵ 養豬場怎麼建設合理
養豬場建設
養豬場怎麼建設比較合理，養豬場怎麼計算成本
一.場址的選擇
1.地形地勢
豬場一般要求地形整齊開闊，地勢較高、乾燥、平坦或有緩坡，背風向陽。
2.交通便利
豬場必須選在交通便利的地方。但因豬場的防疫需要和對周圍環境的污染，又不可太靠近主要交通幹道，最好離主要幹道400米以上，同時，要距離居民點500米以上。如果有圍牆、河流、林帶等屏障，則距離可適當縮短些。禁止在旅遊區及工業污染嚴重的地區建場。
3.水源水質
豬場水源要求水量充足，水質良好，便於取用和進行衛生防護。水源水量必須能滿足場內生活用水、豬只飲用及飼養管理用水(如清洗調制飼料、沖洗豬舍、清洗機具、用具等)的要求。
4.場地面積
豬場佔地面積依據豬場生產的任務、性質、規模和場地的總體情況而定。生產區面積一般可按每頭繁殖母豬40～50平方米或每頭上市商品豬3～4平方米計劃。
二. 豬場的規劃與布局
1.生產區
生產區包括各類豬舍和生產設施，這是豬場中的主要建築區，一般建築面積約佔全場總建築面積的70％～80％。種豬舍要求與其他豬舍隔開，形成種豬區。種豬區應設在人流較少和豬場的上風向，種公豬在種豬區的上風向，防止母豬的氣味對公豬形成不良刺激，同時可利用公豬的氣味刺激母豬發情。分娩舍既要靠近妊娠舍，又要接近培育豬舍。育肥豬舍應設在下風向，且離出豬台較近。在設計時，使豬舍方向與當地夏季主導風向成30～60度角，使每排豬舍在夏季得到最佳的通風條件。總之，應根據當地的自然條件,充分利用有利因素，從而在布局上做到對生產最為有利。在生產區的入口處，應設專門的消毒間或消毒池，以便進入生產區的人員和車輛進行嚴格的消毒。
2.飼養管理區
飼養管理區包括豬場生產管理必需的附屬建築物，如飼料加工車間、飼料倉庫、修理車間；變電所、鍋爐房、水泵房等。它們和日常的飼養工作有密切的關系，所以這個區應該與生產區毗鄰建立。
3.病豬隔離間及糞便堆存處
病豬隔離間及糞便堆存處這些建築物應遠離生產區，設在下風向、地勢較低的地方，以免影響生產豬群。
4.獸醫室
應設在生產區內，只對區內開門，為便於病豬處理，通常設在下風方向。
5.生活區
包括辦公室、接待室、財務室、食堂、宿舍等，這是管理人員和家屬日常生活的地方，應單獨設立。一般設在生產區的上風向，或與風向平行的一側。此外豬場周圍應建圍牆或設防疫溝，以防獸害和避免閑雜人員進入場區。
6.道路
道路對生產活動正常進行，對衛生防疫及提高工作效率起著重要的作用。場內道路應凈、污分道，互不交叉，出入口分開。凈道的功能是人行和飼料、產品的運輸，污道為運輸糞便、病豬和廢棄設備的專用道。
7.水塔
水塔自設水塔是清潔飲水正常供應的保證，位置選擇要與水源條件相適應，且應安排在豬場最高處。
8.綠化
綠化不僅美化環境，凈化空氣，也可以防暑、防寒，改善豬場的小氣候,同時還可以減弱雜訊，促進安全生產，從而提高經濟效益。因此在進行豬場總體布局時，一定要考慮和安排好綠化。
三. 豬舍的建築設計
1.豬舍的形式
(1)按屋頂形式分
豬舍有單坡式、雙坡式等。單坡式一般跨度小，結構簡單，造價低，光照和通風好，適合小規模豬場。雙坡式一般跨度大，雙列豬舍和多列豬舍常用該形式，其保溫效果好，但投資較多。
(2)按牆的結構和有無窗戶分
豬舍有開放式、半開放式和封閉式。開放式是三面有牆一面無牆，通風透光好，不保溫，造價低。半開放式是三面有牆一面半截牆，保溫稍優於開放式。封閉式是四面有牆，又可分為窗和無窗兩種。
(3)按豬欄排利分
豬舍有單列式、雙列式和多列式。
2.豬舍的基本結構
～列完整的豬舍，主要由牆壁、屋頂、地面、門、窗、糞尿溝、隔欄等部分構成。
1)牆壁
要求堅固、耐用，保溫性好。比較理想的牆壁為磚砌牆，要求水泥勾縫，離地0.8～1．0米水泥抹面.
2)屋頂 比較理想的屋頂為水泥預制板平板式，並加15～20厘米厚的土以利保溫、防暑.目前，北京瑞普有限公司的新技術產品，其屋頂採用進口新型材料，做成鋼架結構支撐系統、瓦楞鋼房頂板，並夾有玻璃纖維保溫棉，保溫效果良好。
3)地板
地板的要求堅固、耐用，滲水良好。比較理想的地板是水泥勾縫平磚式(屬新技術)。其次為夯實的三合土地板，三合土要混合均勻，濕度適中，切實夯實。
4)糞尿溝
開放式豬舍要求設在前牆外面；全封閉、半封閉(冬天扣塑棚)豬舍可設在距南牆40厘米處，並加蓋漏縫地板。糞尿溝的寬度應根據舍內面積設計，至少有30厘米寬。漏縫地板的縫隙寬度要求不得大於1．5厘米。
5)門窗
開放式豬舍運動場前牆應設有門，高0．8～1．0米，寬0．6米，要求特別結實，尤其是種豬舍；半封閉豬舍則與運動場的隔牆上開門，高0．8米，寬0．6米；全封閉豬舍僅在飼喂通道側設門，門高0．8～1．0米，寬0．6米。通道的門高1．8米，寬1．0米。無論哪種豬舍都應設後窗。開放式、半封閉式豬舍的後窗長與高皆為40厘米，上框距牆頂40厘米；半封閉式中隔牆窗戶及全封閉豬舍的前窗要盡量大，下框距地應為1．1米；全封閉豬舍的後牆窗戶可大小，若條件允許，可裝雙層玻璃。
6)豬欄
除通欄豬舍外，在一般密閉豬舍內均需建隔欄。隔欄材料基本上是兩種，磚砌牆水泥抹面及鋼柵欄。縱隔欄應為固定柵欄，橫隔欄可為活動柵欄，以便進行舍內面積的調節。
3.豬舍的類型
豬舍的設計與建築，首先要符合養豬生產工藝流程，其次要考慮各自的實際情況。黃河以南地區以防潮隔熱和防暑降溫為主；黃河以北則以防寒保溫和防潮防濕為重點。
(1)公豬舍
公豬舍一般為單列半開放式，舍內溫度要求15～20度，風速為0．2米／秒，內設走廊，外有小運動場，以增加種公豬的運動量，一圈一頭。
(2)空懷、妊娠母豬舍
空懷、妊娠母豬最常用的一種飼養方式是分組大欄群飼，一般每欄飼養空懷母豬4～5頭、妊娠母豬2～4頭。圈欄的結構有實體式、欄柵式、綜合式三種，豬圈布置多為單走道雙列式。豬圈面積一般為7～9平方米，地面坡降不要大於1／45，地表不要太光滑，以防母豬跌倒。也有用單圈飼養，一圈一頭。舍溫要求15～20度，風速為0．2米／秒。
(3)分娩哺育舍
舍內設有分娩欄，布置多為兩列或三列式。舍內溫度要求15～20℃，風速為0．2米／秒。分娩欄位結構也因條件而異。
①地面分娩欄：採用單體欄，中間部分是母豬限位架，兩側是仔豬採食、飲水、取暖等活動的地方。母豬限位架的前方是前門，前門上設有食槽和飲水器，供母豬採食、飲水，限位架後部有後門，供母豬進入及清糞操作。可在欄位後部設漏縫地板，以排除欄內的糞便和污物。
②網上分娩欄：主要由分娩欄、仔豬圍欄、鋼筋編織的漏縫地板網、保溫箱、支腿等組成。
(4)仔豬保育舍
舍內溫度要求26～30度，風速為O.2米／秒。可採用網上保育欄，l～2窩一欄網上飼養，用自動落料食槽，自由採食。網上培育，減少了仔豬疾病的發生，有利於仔豬健康，提高了仔豬成活率。仔豬保育欄主要由鋼筋編織的漏縫地板網、圍欄、自動落食槽、連接卡等組成。
(5)生長、育肥舍和後備母豬
這三種豬舍均採用大欄地面群養方式，自由採食，其結構形式基本相同，只是在外形尺寸上因飼養頭數和豬體大小的不同而有所變化。
選擇與豬場飼養規模和工藝相適應的先進而經濟的設備，是提高生產水平和經濟效益的重要措施。
1.豬欄
1.公豬欄、空懷母豬欄、配種欄
這幾種豬欄一般都位於同一棟舍內，因此，面積一般都相等，欄高一般為1．2～1．4米，面積7～9平方米。
2.妊娠欄
妊娠豬欄有兩種：一種是單體欄；另一種是小群欄。單體欄由金屬材料焊接而成，一般欄長2米，欄寬0．65米，欄高1米。小群欄的結構可以是混凝土實體結構、欄柵式或綜合式結構，不同的是妊娠欄欄高一般1～1．2米，由於採用限制飼喂，因此，不設食槽而採用地麵食喂。面積根據每欄飼養頭數而定一般為7～15平方米。
3.分娩欄
分娩欄的尺寸與選用的母豬品種有關，長度一般為2～2.2米，寬度為1.7～2.0米；母豬限位欄的寬度一般為0．6～0．65米，高1．0米。仔豬活動圍欄每側的寬度一般為0．6～0．7米，高0．5米左右，欄柵間距5厘米。
4.仔豬培育欄
一般採用金屬編織網漏糞地板或金屬編織鍍塑漏糞地板，後者的飼養效果一般好於前者。大、中型豬場多採用高床網上培育欄，它是由金屬編織網漏糞地板、圍欄和自動食槽組成，漏糞地板通過支架設在糞溝上或實體水泥地面上，相鄰兩欄共用一個自動食槽，每欄設一個自動飲水器。這種保育欄能保持床面乾燥清潔，減少仔豬的發病率，是一種較理想的保育豬欄。仔豬保育欄的欄高一般為0．6米，欄柵間距5～8厘米，面積因飼養頭數不同而不同。小型豬場斷奶仔豬也可採用地面飼養的方式，但寒冷季節應在仔豬卧息處鋪干凈軟草或將卧息處設火炕。
5.育成、育肥欄
育成育肥欄有多種形式，其地板多為混凝土結實地面或水泥漏縫地板條，也有採用1／3漏縫地板條，2／3混凝土結實地面。混凝土結實地面～般有3％的坡度。育成育肥欄的欄高一般為1～1．2米，採用欄柵式結構時，欄柵間距8～10厘米。
2.飲水設備
豬用自動飲水器的種類很多，有鴨嘴式、杯式、乳頭式等。由於乳頭式和杯式自動飲水器的結構和性能不如鴨嘴式飲水器，目前普遍採用的是鴨嘴式自動飲水器。鴨嘴式豬用自動飲水器的結構見。它主要由閥體、閥芯、密封圈、回位彈簧、塞和慮網組成。
3.飼喂設備
(1)間息添料飼槽
條件較差的一般豬場採用。分為固定飼槽、移動飼槽。一般為水泥澆注固定飼槽。 圖中A與B的飼槽一致，都在隔牆或隔欄的下面，由走廊添料，滑向內側，便於豬採食。飼槽一般為長形，每頭豬所佔飼槽的長度應根據豬的種類、年齡而定。較為規范的養豬場都不採用移動飼槽。集約化、工廠化豬場，限位飼養的妊娠母豬或泌乳母豬，其固定飼槽為金屬製品，固定在限位欄上，見限位產床、限位欄部分。
(2)方形自動落料飼槽
一般條件的豬場不用這種飼槽，它常見於集約化、工廠化的豬場。方形落料飼槽有單開式和雙開式兩種。單開式的一面固定在與走廊的隔欄或隔牆上；雙開式則安放在兩欄的隔欄或隔牆上，自動落料飼槽一般為鍍鋅鐵皮製成，並以鋼筋加固，否則極易損壞。
(3)圓型自動落料飼槽
圓型自動藩料飼槽用不銹鋼製成，較為堅固耐用，底盤也可用鑄鐵或水泥澆注，適用於高密度、大群體生長育肥豬舍。