① 我需要一張公共大食堂操作間的施工,或者設計平面圖!借鑒借鑒!希望各位能幫一下忙...
我給你發個學校餐廳的設計圖紙,不過設計是比較保守的,7級抗震得
② 公司工廠食堂廚房如何設計 員工食堂廚房設計效果圖哪裡有
說起工廠食堂設計,既陌生又熟悉,在大家的印象中,食堂廚房設計跟家庭廚房設計沒有很大差別,事實上不是這樣的,食堂廚房設計跟家用廚房設計用很大的不一樣。
至於員工食堂設計效果圖,你可以找專業的商用廚房工程公司做,宏量廚房工程就是專業的廚房工程公司。
食堂廚房設計
③ 50人職工食堂配置設備和大致預算
1、油氣兩用雙眼灶台1台:2200左右2、單眼灶台1台:1500左右3、大冰箱一台:2500左右4、操作台兩台:800左右5、壓面機一台:2500左右6、消毒櫃一台:1000左右7、熱水器一台:1200左右8、蒸車一台:3000左右(也可不使用)其他小件餐具台用具一大宗(鍋碗瓢勺等)
④ 我們企業有個職工食堂,大約為50人左右,怎麼建立廚房采購流程和監督流程,怎樣進行成本控制
首先每月制訂周、月采購計劃,依據一周大概需要支出多少,再做一個大致的月采購,依照月采購計劃試運行一二個月看有沒有什麼不健全的地方,如果有加以修改,如果沒有則再看看有那些地方需要優化的;其次按照每人每天的生活標准制訂采購計劃,例如每人每天大概為24元/天,每月共需支出1200元,將這1200元扣除柴米油鹽、自已種植蔬菜實際消耗的成本所剩下的就做為每天外購食物資金;再次督促食堂工作人員制定每周早、中、晚的就餐食譜,有需求性的外購所需食材;
采購流程大概可分為:食堂工作人員填寫采購申請單,采購人員審核是否有必要采購(否:告之不採購的原因,如:本企業有代用品或是采購回庫後使用率很少等)-外出采購-運至食堂
監督流程設置公正員對所采購的食材重量、單價對確認,如果重量與單位超出市場平均位置則在采購回執單上拒簽,財務也按所回執單進行實報實銷的原則就會杜絕采購環節上面出現的問題
⑤ 設計一張飯堂的平面設計圖大概要多少設計費
需要看你要設計成什麼風格的````一般設計費是按平方算的``所以有時也會根據你房子的地段來定價格