工程項目部申請設立食堂

⑴ 項目部食堂餐飲許可證怎麼辦理

食堂都屬於餐飲行業，根據《食品安全法》，應該辦理餐飲服務許可證。

⑵ 向上級部門申請建設職工食堂的方案怎麼寫呀

民以食為天！食堂已不再是簡單的就餐場所，而是員工進行交流的重要場合，因此，這是一個展示企業文化的窗口。

現代企業的食堂已不再是簡單的裹腹之地。一個企業膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及對企業的歸屬感，從而影響企業的生產及工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產工作中，就要給他們一個如家的感覺和企業的溫暖，給他們一個科學的膳食計劃。

以前簡單的「大魚大肉」食堂餐飲文化，現已無法滿足日益上進的品味需求。飯堂不再是傳統意義上的食堂，而是越來越象個餐廳。對飲食文化、就餐環境、營養健康越來越重要。

管理也是生產力。隨著市場經濟的高速發展，工業化高度發達的今天，現代企業食堂的管理已經走向社會化。為員工提供一個健康、衛生、舒適的就餐環境，將直接影響員工的工作情緒。增強員工對企業的歸屬感，從而充滿激情全身心投入工作中，轉為為企業發展的生產力。

滿意無止境，服務無終點。社會分工的日益增強，決定了每個行業的工作內容和方向的差別。食堂作為後勤工作重地。用熱情、微笑為員工送上良好的服務，已成為食堂工作者們的天職

⑶ 工地食堂都需要什麼證件

建築工地食堂申請從事餐飲業和食堂經營的，遵循以下以下條件方可辦理衛生許可證：

（一）具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員；

（二）具有符合衛生條件和要求的加工經營場所、清洗、消毒等衛生設施、設備；

（三）具有在食品采購、貯存、加工製作過程中控制污染的條件和措施；

（四）從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格；

（五）省級衛生行政部門規定的其他條件。

拓展資料：

北京市食葯監局近日明確，工地食堂也應當取得食品安全許可證，並在施工結束後及時注銷。

同時，嚴禁將工地的臨時房屋出租給餐飲單位，不得組織工人到工地附近的無證餐飲單位就餐。工地食品安全的第一責任人為施工項目負責人。

工程項目各參建單位應當對工地食堂進行定期檢查，發現隱患要及時進行整改，發生群體性食物中毒突發事件的，其安全生產標准化不得評定為優良。

工地食品安全的第一責任人為施工項目負責人，要防控食物中毒事件發生。

⑷ 如何做項目部食堂工作

行政部經理工作細則
第一章 總 則
第一條 為加強河南省華豫創展實業有限公司（以下簡稱"公司"）行政管理，使公司行政部工作正規化、制度化，加強行政部門與各部門間的協調配合，提高工作效率，特製定本細則。
第二章 工作職責
第二條 本部門設經理一人，負責以下工作：
1、負責辦公室日常行政管理；
2、公司行政規章制度的制定、監督、執行；
3、組織管理公司會議、公關接待、對外宣傳、娛樂等;
4、公司固定資產的購買、管理和維修審核；
5、主持制定公司的行政、人力資源管理的規章制度；
6、負責制定本部門工作目標；
7、負責上下級之間的工作銜接；
8、負責定編定崗、人事任免、人事調配、及薪酬與福利的調整工作；
9、協調處理勞動爭議。
10、上級領導安排的其他臨時工作。
第三條 行政部另設行政主管、文員、清潔工、廚房工、保安員若干名，各崗位工作細則如下：
行政主管崗位
（1）組織辦好會議接待、娛樂等各項活動；
（2）協助行政部經理制定、監督、執行公司行政規章制度；
（3）組織公司辦公費用的計劃，勞保、辦公用品的購買、管理和發放工作；
（4）管理公司非技術資料、光碟、公司各類證件、文件等。
（5）做好辦公室人員考勤和處理各種假期；
（6）管理公司的公共衛生、食堂就餐工作；
（7）發放日常福利、節日福利；
（8）購買、管理和維修公司固定資產；
（9）負責辦公用品、文具、生活配套設施的管理；
（10）負責辦公室外出用車的調度管理和車輛保險的辦理；
（11）負責安排公司新進員工的前期培訓及後期的教育訓練工作。
（12）員工勞動合同、暫住證及各類保險的辦理。
（13）公司員工薪資表的審核；
（14）行政部各崗位員工管理督查工作。
（15）接受上級交辦的臨時工作。

⑸ 工地私設食堂為什麼違法

最近，十個河南建築工人為了省錢、吃得好點，選擇搭夥做飯，卻被南京執法部門以「無照經營食堂」的名義處罰15萬。這樣的執法方式，是要堵塞社會的「自救」渠道嗎？

到底是搭夥做飯，還是「私設食堂」？

先給朋友們梳理下事件的基本概況，河南一家建築公司的十名員工，他們幾個月前被公司派到南京籌備一個項目，為了節約開支，同時吃得好一些，大家就在出租房裡湊錢搭夥吃飯，「幾名同事當中，電焊工張師傅手藝不錯，柳先生和同事們決定把錢交給張師傅，由張師傅負責買菜、做飯。」

工人們非要這樣吃飯才滿意咯？

之所以要對飯店、食堂搞准入制度（辦證），最重要的是為了控制食品安全。因為飯店、食堂針對不特定人群，涉及的面廣，必須要做風險防範。但像這種10個固定的人吃飯的情況，和平日里朋友請客，有多大區別呢？

最後，我們來說一下這件事的本質。本質是：10個工人，自己解決了吃飯問題。代價是：罰款15萬。

從這個本質出發，執法的動機是什麼？

「年底了，年終獎還沒有著落」。這是這起事件後，網友點贊數最多的評論。這種懷疑我們常能看見，比如年底交通、違停罰單多了，「年終獎論」又跑了出來。之所以有這種論調，是大家對有關部門的執法動機產生懷疑。

為什麼對執法動機產生懷疑呢？咱們不擴大，就事論事，你把10個人搭夥做飯的行為，定義為「無證經營食堂」，並且罰款15萬，是為了保障這10個工人的食品安全問題？

有一家企業主很好地回答了這個問題，當執法人員督促四川某公司食堂盡快辦理相關許可證時，其公司辦公主任表示不能理解：「過去職工每天都只能買一些路邊攤的盒飯吃，或者到附近農民家中吃飯，那個時候無人來過問職工的食品安全問題。可如今公司內部辦起了職工食堂， 公司每月還要補貼10餘萬元就餐費，你們開始關心食品安全問題了？那倒不如我們明天就把食堂關了，讓你們來為職工一日三餐服務。」

我們這些年，說了太多次嚴格執法，但我們更應該搞清楚，執法的目的是什麼。監管部門通過辦理、發放《食品經營許可證》，對食品安全防控等方面提出硬性操作規程從而進行監管，這是法定職責，沒有錯，但監管部門也應針對小規模、不對外經營的「小食堂」這樣的新課題，加強研究，在處理上，至少應該把握好分寸。

⑹ 我想申請承包一家廠礦企業的食堂.申請書怎麼寫

食 堂 伙 食 承 包 協 議 書
甲方根據需要將食堂承包給乙方經營、管理，經雙方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行:
一、合同雙方：
發包方： （以下簡稱甲方）
承包方： （以下簡稱乙方）
二、承包期限：
從 2005年 月 日至 年 月 日止。(其中2005年 月 日至2005年 月
日為試營業期），在此期中內，雙方有權決定是否履行本協議。
三、具體內容：
1、甲方有學生 人，其每人每天為 餐。供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方食堂主管, 乙方按此人數准備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方墊付甲方半個月或壹個月伙食費。每半個月或壹個月結算一次，結算時由乙方開具半月或壹個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在五個工作日內以 方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作, 互相配合，雙方不可無緣無故, 輕率行事解除合同。
四、甲方責任：
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、在承包期內，無特殊情況不得隨意停止承包和隨意增加收費項目。
5、甲方必須配合乙方提前預報就餐人數，失誤造成後果, 由甲方負責。
五、甲方許可權:
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生，萬一發生類似事故,甲方有權追究責任方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作.(如無特殊情況下), 甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。
4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他方面違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實， 把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
六、乙方責任：
1、按甲方消防、廠規、治安等管理規定做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。
3、經營場所必須定期進行防鼠、滅蠅、滅蟑的措施.
4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查並達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。
7、乙方必須按甲方規定時間作息，准時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方區域車間及其它禁區，如違反者，甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失 ，否則折價賠償。
10、經營業務只限於飲食服務方面，方便服務甲方人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的許可權：
1、有權自主經營，自負盈虧。
2、有權自主聘用，調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，並上報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的壹方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜 或委託乙方采購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須徵得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前一個月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。
8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：

甲方代表[簽名]： 乙方代表[簽名]：

單 位 [蓋章]： 單 位 [蓋章]：

電 話： 電 話：

日期： 日期：

⑺ 開辦單位內部食堂需要什麼條件和手續

食堂需要在當地食品葯品監督管理部門辦理食品經營許可證，否則屬於無證經營，是違法行為，無需辦理衛生許可證。
第九條申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。
企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。
機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂，以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
第十條申請食品經營許可，應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業態後以括弧標注。
食品經營項目分為預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售；熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。