① 關於葡萄酒與葡萄酒工程專業
我個人很支持你去學這個專業。就目前的形式來分析，。3863275144.這是我的工作QQ。你加我吧。我是做進口葡萄酒推廣的。現在想考品酒師。
② 葡萄與葡萄酒工程專業學出來後就業怎麼樣 月薪是多少 麻煩具體說一下 謝謝
葡萄與葡萄酒工程
學習生物學、化學、微生物學、葡萄與葡萄酒學等基礎理論和基本知識，掌握葡萄生產、釀酒技術、釀酒設備使用及維護、市場營銷等專業技能，具備在葡萄與葡萄酒行業從事生產、管理、市場營銷和新技術研究、新產品開發的綜合能力。
培養具備生物學、化學、微生物學、工程學和管理學等基礎理論與基本知識，掌握葡萄與葡萄酒科學的基礎理論、專業知識和專業技能，能在葡萄與葡萄酒行業從事生產、管理、新技術研究、新產品開發的工程技術人才。
這個專業的頂尖是成為葡萄酒企業的總工程師，年薪30萬以上
葡萄酒企業的普通工程師每月也要4000元以上
③ 哪些學校有葡萄與葡萄酒工程專業
西北農林科技在這個方向還是挺有競爭力的，辦學這么多年，很多葡萄酒專業的老專家都在這里從過教。
④ 葡萄與葡萄酒工程專業
西北農林科技大學有這個專業，而且在同專業院校中比較出名。
就業前景，就近兩年來看，食品行業已經不太景氣，主要看個人能力吧，現在幾乎農業大學都有食品專業，專門搞葡萄酒的每年也有很多學生畢業，最終能從事這個行業的人不超過畢業學生總數的1/10。
食品專業的研究生每年畢業多少？能有多少找到滿意的工作？少之又少。
其實就目前的大學教育與就業來說，主要看你自己的興趣愛好，既然都是學，為什麼不學一個自己有興趣的專業？管他以後能不能從事這個專業，藝多不壓身吧。
⑤ 葡萄酒工程專業就業前景
葡萄與葡萄酒工程專業是以化學、生物學和工程學為基礎，研究現代優質葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術和營銷理念的科學理論與應用技術的理、工、農交叉性綜合學科。它是生物工程、食品科學與工程、園藝學及感官鑒評藝術的重要組成和綜合體現，其基本任務是以優質釀酒葡萄為原料，利用現代食品生物工程的先進理論和高新技術，釀造具特定文化內涵和典型感官質量的系列優質葡萄酒產品;並通過先進營銷理念和高雅鑒賞藝術的有機結合，促進葡萄酒的健康消費。本專業除傳統的葡萄與葡萄酒生產外，還擴展到鑒賞藝術、管理營銷、文化推廣、食品營養、醫葯保健、質量控制、工程設計等諸多領域，在生物工程、食品科學與營養和文化藝術等領域中的作用愈加重要。培養具有生物學、化學、發酵工程以及葡萄酒產業化等方面的基本理論、基本知識，實踐技能的高級科技人才。熟悉葡萄酒的原料生產、釀造工藝、分析檢測、設備維護，以及市場開發的基本技能。
葡萄與葡萄酒工程專業就業前景：
隨著人類對食品安全和營養保健的重視，葡萄酒作為一種健康的食品已成為大眾消費的時尚。葡萄酒的釀造過程具有獨特的工藝和文化內涵，又與品種、生態和栽培條件密切相關，因此，葡萄酒產業是一個利用葡萄特有品種、通過特色栽培、獨特發酵的新型文化產業。葡萄酒產業所涉及的領域除傳統的葡萄栽培與葡萄酒生產外，還擴展到鑒賞藝術、管理營銷、文化推廣、食品營養、醫葯保健、質量控制、工程設計等諸多方面。因此，葡萄酒產業是一個欣欣向榮的產業，葡萄與葡萄酒工程專業有著廣闊的就業前景。
葡萄與葡萄酒工程專業在專業學科中屬於工學類中的輕工紡織食品類，其中輕工紡織食品類共15個專業，葡萄與葡萄酒工程專業在輕工紡織食品類專業中排名第13，在整個工學大類中排名第141位。截止到 2013年12月24日，325466位葡萄與葡萄酒工程專業畢業生的平均薪資為4992元，其中應屆畢業生工資3567元，0-2年工資4242元，10年以上工資1000元，3-5年工資5329元，6-7年工資6818元，8-10年工資7686元。就業前景比較好的城市有：北京、上海、廣州、武漢、南通、成都、煙台、青島。
葡萄與葡萄酒工程專業就業方向：
畢業後可到國家機關、大專院校、科研院所、質量技術檢測監督、知識產權保護、產品策劃和設計、商貿公司、文化交流等部門從事酒類企業管理、葡萄酒生產、營銷貿易、文化推廣、新產品新技術開發、機械和工程生產及設計等領域的工作。畢業後主要從事葡萄與葡萄酒、果露酒的新產品研發、生產經營、商品檢驗、貿易及學校、科研單位的教學、科研工作;可以在我校發酵工程碩士點、葡萄與葡萄酒學碩士、博士點、食品科學與工程碩士、博士點及校外其他相近的專業繼續攻讀碩士和博士學位，也可以出國留學。
⑥ 陝西西北農林科技大學葡萄與葡萄酒工程專業
呵呵，我就是西農大的學生，計算機系的
葡萄與葡萄酒工程專業 學制四年，畢業授予工學學士學位。本專業培養具有生物學、化學、發酵工程以及葡萄酒產業化等方面的基本理論、基本知識，實踐技能的高級科技人才。熟悉葡萄酒的原料生產、釀造工藝、分析檢測、設備維護，以及市場開發的基本技能。同時學習所設置的選修課程，拓寬知識面，按照市場需要開展有益技能訓練，提高綜合素質，以適應葡萄與葡萄酒產業發展對人才的需求。
專業特色：該專業培養方案體現了葡萄酒從原料到消費者餐桌的全程知識，教學活動緊扣生產環節，使學生具備復合型知識和操作技能，畢業生受到用人單位的普遍好評和充分肯定。
主幹學科：輕工技術與工程
相關學科：園藝學、食品科學與工程
主幹課程：無機及分析化學、有機化學、物理化學與膠體化學、基礎生物化學、普通微生物學、葡萄品種學、葡萄栽培學、葡萄生態學、葡萄酒工藝學、葡萄酒品嘗學、葡萄酒分析檢驗、葡萄酒衛生學、葡萄酒化學、軟飲料學概論、葡萄酒工程學、葡萄酒市場學、現代企業管理學、國際貿易實務、葡萄酒法規、營銷策劃等。
就業方向與深造：畢業後主要從事葡萄與葡萄酒、果露酒的新產品研發、生產經營、商品檢驗、貿易及學校、科研單位的教學、科研工作；可以在我校發酵工程碩士點、葡萄與葡萄酒學碩士、博士點、食品科學與工程碩士、博士點及校外其他相近的專業繼續攻讀碩士和博士學位，也可以出國留學。
書可以在淘寶上買，也可以買學長的，很容易。
⑦ 葡萄與葡萄酒工程專業屬於什麼門類
葡萄酒工程專業屬於工學類
主要實踐教學環節
包括專業綜合實驗、畢業實習、畢業論文（設計）等。
培養目標
本專業培養具備生物學、化學、現代釀酒葡萄學和葡萄酒釀造學、食品工程學、企業管理和市場營銷學的基本理論和技能，了解酵母菌發酵的條件和特點，使之了解葡萄酒的做法和用途。並且能在葡萄酒釀造學、釀酒葡萄學、生命科學及相關領域從事科研教學、生產設計與管理、貿易營銷、新技術與新產品開發的高級科學與工程技術人才。
專業培養要求
本專業學生主要學習生物學、化學、發酵工程以及葡萄酒產業化等方面的基本理論、基本知識，熟悉葡萄酒的原料生產、釀造工藝、分析檢測、設備維護，以及市場開發的基本技能。
⑧ 選擇葡萄與葡萄酒工程專業推薦什麼大學
建專業最早的是西北農林大學，之後中國農業大學（985，211）扶搖直上，就科研實力等來說還更勝一籌。西農在西安楊陵，中農在北京。此外還有很多學校也開設了葡萄與葡萄酒工程專業，比如山東農大、新疆農大、沈陽、河南、河北科師等等，這是我知道的。我認為最好的就是中農和西農，當然我是中農畢業的，我更傾向於中農，因為畢竟是北京985,211高校，還是比較有實力的。不過關鍵還是要看你的分數了，畢竟學校不同要求的分數也不同。這裡面中農應該是要求分數最高的。
⑨ 葡萄與葡萄酒工程專業適合女生么
這個專業目前女生越來越多，具體原因不知道是什麼。07、08和09級的專業班級裡面，女生佔大多數。這樣看來，還是有很多女孩子和女孩子的家長都看好這行業的。方向一般有兩：1、本科畢業參加工作，從事葡萄酒銷售或是培訓一類的工作，也有部分人去酒廠當釀酒工人，不過是少數。市場對這些方面的人需求很大的，如果你是個子高、形象好氣質佳的女生，會在工作的時候很搶手的。2、從事科研和出國。本科後就出國一般是自費了，不過要是你繼續念研究生，導師覺得你有培養的價值，出國是很方便的事情。葡萄酒學院經費很充足的。這一點你放心。