糧食工程專業含義

1. 糧食工程專業的介紹

糧食工程專業培養能從事糧食生產技術管理、糧油產品加工、糧食工程規劃管理等工作的高級技術應用性專門人才。該專業具有兩個專業方向，一是糧油加工工藝，一是食品工程。本專業學生主要學習生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，受到食品生產技術管理、食品質量檢測和安全等方面的基本訓練，具有食品研究、食品質量安全檢測等方面的基本能力。

2. 什麼是糧食工程

一般是糧油食品加工、糧倉建設和糧食檢驗。
我認為糧油加工比較容易就業，一般就業於大中型制粉、油脂、飼料公司和相關的合資、獨資企業。近幾年多數畢業生就業於江蘇、廣東、上海、天津、青島、煙台等城市的大中型的制粉、油脂和飼料公司及合資和外資等相關的企業，工作環境較好，工資待遇較高。如台華食品、新煙食品、民天食品、益海油脂、中糧油脂、中谷油脂、中盛油脂、六合飼料等等。近兩年供不應求。
二是糧油檢驗。如果有門路，能進入糧食高新技術產業與糧食有關的研發中心；各級糧食、糧油購銷儲運公司、糧食儲備庫；糧食加工廠、焙烤食品加工廠、植物油脂加工與大豆蛋白企業；澱粉與變性澱粉生產企業；從事行政和企業管理、產品品質檢驗、營銷等工作，以及從事生產技術、品質控制、產品開發、科學研究和工程設計等工作，與專業相關的公務員崗位。這兩年比較緊俏，但等你畢業了就看造化了。
三是糧庫建設，如果有門路，還是不錯的，但現在倉庫已經建設的過多，也有少量的搬遷和擴建，要是有這個方面的人，還是有希望的，畢竟這個專業的人少。

3. 糧食工程這個專業好嗎是做什麼的了

這個專業還不錯的，就業問題不大。一般是糧油食品加工、糧倉建設和糧食檢驗。
我認為糧油加工比較容易就業，一般就業於大中型制粉、油脂、飼料公司和相關的合資、獨資企業。近幾年多數畢業生就業於江蘇、廣東、上海、天津、青島、煙台等城市的大中型的制粉、油脂和飼料公司及合資和外資等相關的企業，工作環境較好，工資待遇較高。如台華食品、新煙食品、民天食品、益海油脂、中糧油脂、中谷油脂、中盛油脂、六合飼料等等。近兩年供不應求。
二是糧油檢驗。如果有門路，能進入糧食高新技術產業與糧食有關的研發中心；各級糧食、糧油購銷儲運公司、糧食儲備庫；糧食加工廠、焙烤食品加工廠、植物油脂加工與大豆蛋白企業；澱粉與變性澱粉生產企業；從事行政和企業管理、產品品質檢驗、營銷等工作，以及從事生產技術、品質控制、產品開發、科學研究和工程設計等工作，與專業相關的公務員崗位。這兩年比較緊俏，但等你畢業了就看造化了。
三是糧庫建設，如果有門路，還是不錯的，但現在倉庫已經建設的過多，也有少量的搬遷和擴建，要是有這個方面的人，還是有希望的，畢竟這個專業的人少。

4. 糧食工程專業是什麼，是做什麼的

我是08級的糧食工程，主要是干食品行業，這專業比較傾向於糧食與油脂這一方面。其實還是比較有發展的。畢竟這個專業人不多

5. 糧食工程專業的知識技能

1.具備糧食和油脂生產和經營管理、新產品開發、加工技術改造、工廠設計、貯運物流的基本能力； 2.掌握糧食和油脂品質與安全控制、糧油資源綜合利用方面的專業綜合能力； 3.具有食品生產管理和技術經濟分析的能力； 4.具有一定的從事科研工作的良好素質和能力，具有獨立獲取知識、計算機應用和信息處理的基本能力； 5.具有熟練地專業英語溝通、閱讀、寫作等運用能力；具有一定的創新能力和創業意識； 6.具備一定的適應相鄰專業工作的能力。

6. 糧食工程專業怎麼樣

糧食工程專業旨在培養德、智、體全面發展，知識面寬，基礎扎實，動手能力強，綜合素質高，具有社會適應能力、創新能力和創業能力，掌握糧食工程和糧食科學學科的基本理論和基本設計方法，具備基本的設計能力和初步的研究開發能力，能在糧油食品領域內從事糧食生產技術管理、品質控制、產品開發、工程設計、科學研究等方面工作的應用型、復合型的高級專門人才。 糧食工程專業具備的能力：具有良好的自學能力；具備糧食和油脂生產和經營管理、新產品開發、加工技術改造、工廠設計、貯運物流、糧食和油脂品質與安全控制、糧油資源綜合利用方面的專業綜合能力，具有一定的從事科研工作的良好素質和能力，具有獨立獲取知識、計算機應用和信息處理的基本能力；具有熟練地專業英語溝通、閱讀、寫作等運用能力；具有一定的創新能力和創業意識；具備一定的適應相鄰專業工作的能力。 糧食高新技術產業與糧食有關的研發中心；各級糧食、糧油購銷儲運公司、糧食儲備庫；糧食加工廠、焙烤食品加工廠、植物油脂加工與大豆蛋白企業；澱粉與變性澱粉生產企業；從事行政和企業管理、產品品質檢驗、營銷等工作，以及從事生產技術、品質控制、產品開發、科學研究和工程設計等工作，與專業相關的公務員崗位。推薦閱讀：糧食工程專業介紹 糧食工程專業大學排名

7. 糧食工程的介紹

食品工程制圖基礎知識，食品加工單元操作的基本原理、方法等；糧食與製品加工、儲藏過程中所發生的化學、微生物、物性等變化；糧食加工工藝與裝備、通風除塵與物料輸送、糧食工廠供電與自動化、糧食工廠設計。

8. 糧食工程學的是什麼

糧食工程
培養目標

主要培養具有較高綜合素質，能夠從事糧食與飼料加工技術及管理、糧油與飼料品質檢測、糧油新產品的研發等實用型高級專業人才。

主要課程

電工與電子技術、計算機操作與應用、計算機繪圖、機械基礎、制粉工藝與設備、飼料工藝與設備、糧油品質與飼料檢驗、通風除塵與氣力輸送、糧油儲藏技術、電氣控制技術、市場營銷與工業企業管理。

就業方向

學生畢業後主要面向大中型面業集團公司、飼料加工企業、澱粉加工企業、糧油倉儲企業。該專業行業優勢明顯，就業供不應求。