1. 工程施工中的質量控制措施有哪些
這個問題涉及的范圍很廣，不是一兩本書能說明白的，簡單點，施工質量控制有以下幾點，1人的質量，要求從事施工的人要有相應的資質，焊接，要有合格的焊工，混凝土工程要有熟練的木工、鋼筋工、瓦工等；2要有合適的施工機械設備，運輸、提升、加工等設備要滿足要求；3材料，這項最關鍵，木材、鋼材、水泥、砂、碎石、其他半成品都要合格；4施工方案，對於一項工程合適的施工方式是保證質量的前提，為了工程質量也必須採取相應的程序。5環境，根據不同的環境制定相應的措施，氣候尤為重要，溫度、濕度的高低都應制定相應的措施才能保證質量。
2. 誰能簡單的告訴我施工過程中質量控制的手段啊
審核技術文件、報告和報表：
審批施工承包單位的開工申請書，檢查、核實與控制其施工准備工作質量。
審批施工承包單位提交的有關材料、半成品和構配件質量證明文件（出廠合格證、質量檢驗或試驗報告等），確保工程質量有可靠的物質基礎。
審查進入施工現場的分包單位的資質證明文件，控制分包單位的質量。
審批承包單位提交的施工方案、質量計劃、施工組織設計或施工計劃，控制工程施工質量有可靠的技術措施保障。
審核承包單位提交的反映工序施工質量的動態統計資料或管理圖表。
審批有關工程變更、修改設計圖紙等，確保設計及施工圖紙的質量。
審核承包單位提交的有關工序產品質量的證明文件（檢驗記錄及試驗報告）、工序交接檢查（自檢）、隱蔽工程檢查、分部分項工程質量檢查報告等文件、資料，以確保和控制施工過程的質量。
審核有關應用新技術、新工藝、新材料、新結構等的技術鑒定書，審批其應用申請報告，確保新技術應用的質量。
審核與簽署現場有關質量技術簽證、文件等。
指令文件與一般管理文書
指令文件是監理工程師運用指令控制權的具體形式。所謂指令文件是表達監理工程師對施工承包單位提出指示或命令的書面文件，屬要求強制性執行的文件。監理工程師的各項指令都應是書面的或有文件記載方為有效，並作為技術文件資料存檔。
3. 施工單位質量控制有哪些方法和手段
施工質量控制的方法
施工階段，監理工程師對工程項目的進行質量監控主要是通過審核施工單位所提供的有關文件、報告或報表;現場落實有關文件，並檢查確認其執行情況;現場檢查和驗收施工質量;質量信息的及時反饋等方法實現的。
〈1〉 審核施工單位有關技術文件、報告或報表。這是對工程質量進行全面監督、檢查與控
制的重要途徑。審查的具體文件包括：
1) 審批施工單位提交的有關材料、半成品和公平機、構配件質量證明文件(出廠合格證、
質量檢驗或試驗報告等);
2) 審核新材料、新技術、新工藝的現場試驗報告，以及永久設備的技術性能和質量檢驗報
告;
3) 審核施工單位提交的反映工序施工質量的動態統計資料或管理圖表;
4) 審核施工單位的質量管理體系文件，包括對分包單位質量控制體系和質量控制措施的審
查;
5) 審核施工單位提交的有關工序產品質量的證明文件，包括檢驗記錄及試驗報告，工序交
接檢查(自檢)、隱蔽工程檢查、分部分項工程質量檢驗報告等文件、資料; 6) 審批有關設計變更、修改設計圖紙等;
7) 審批有關工程質量缺陷或質量事故的處理報告; 8) 審核和簽署現場有關質量技術簽證、文件等。
(2)現場落實有關文件，並檢查確認其執行情況。工程項目在施工階段中會形成許多文件需要得到落實，如多方形成的有關施工處理方案、會議決定，來自質量監督機構的質量監督文件或要求等。施工單位上報的許多文件經監理單位檢查確認後，如得不到有效落實，會使工程質量失去控制。因此，監理工程師應認真檢查並確認這些文件的執行情況。
(3)現場檢查和驗收施工質量。監理人員深入現場進行檢查和驗收測量放樣、材料質量和工序質量等施工質量的方法，通常分為感覺性檢查、量測檢查和試驗檢查三類。
1)感覺性檢查;就是憑借感官(即視覺、觸覺和聽覺)來檢查和判斷施工的質量。主要採用看、摸、敲、照等手法進行檢查;
「看」就是根據質量標準的要求，用觀察和目測的方法進行外觀檢查，如地基面清理是否符合要求，工人的施工操作是否正常等。
「摸」就是通過用手觸摸進行檢查、鑒定是否符合質量要求，如油漆的光滑度，地面是否起砂，漿活是否牢固、不掉粉等。
「敲」就是使用工具進行敲擊，通過聲感進行檢查，如地磚鋪起砌、木地板的拼鑲、大理石下鑲貼等。
「照」就是通過燈光照射或反光鏡反射，仔細檢查難以看清或光線較暗的部位，如孔洞內情況的檢查。
2)量測檢查：就是利用測量儀器、量測工具或計量儀表進行檢查，根據實際量測的結果與規定的質量標准相比較，判斷質量是否符合要求。量測檢查的方法可歸納為：靠、吊、量、套。
「靠」就是用直尺、塞尺檢查牆面、地面、屋面的平整度等。 「吊」就是用托線板以線垂吊線檢查垂直度。
「量「就是用測量儀器、測量工具、計量儀表等檢查斷面尺寸、軸線、標高、溫度、適度等數值並確定其偏差。
「套」就是以方尺套尺，輔以塞尺檢查諸如預制構件的方正、踢腳線的垂直角、門窗口及構件的對角線等。
3)試驗檢查。就是現場取樣或製作試件，由專門的試驗室進行試驗，或直接通過現場試驗，取得數據，據此判斷質量是否符合要求。試驗檢查可分為：
(1)理化試驗通常包含物理性質試驗、化學成分試驗和力學試驗三種。物理性質試驗如測定密度、比重、含水量、安定性、抗滲性、抗凍性、耐磨性等;化學成分試驗如鋼筋中的含硫量，混凝土骨料中的活性氧化硅含量，水中的PH值等的測定;力學性能試驗如抗壓強度、抗彎強度、承載力、硬度等的測定。
(2)無損檢測就是利用專門的儀器儀表探測結構物、材料、設備的內部組織結構或損傷的情況。這類檢測儀器如X射線探傷、超聲波探傷等。
(3)破壞性試驗是在一些特殊情況下，無法通過前面的方法檢查其工程質量，或已使用其它方法無法判斷其結論，可以採用破壞性檢驗。如混凝土取芯，樁基取新芯。
(4)綜合性檢驗是在非常特殊的工程中，往往還要通過專門設計的一些檢測方法和綜合性的檢測工具對工程的某個局部或整體進行全面的測試，以檢測工程的可靠性安全性等。如大型橋梁的綜合檢驗，對劇院的聲學特性進行檢測。