A. 單片機工程師和嵌入式系統工程師，那個更有前途待遇更好
嵌入式工程師吧，
B. 嵌入式 ,嵌入式系統軟體開發,嵌入式應用軟體開發 的定義分別是什麼及其區別
要了解嵌入式，先看一下好多教材和網路上給出的嵌入式系統定義：
嵌入式系統以應用為中心、以計算機技術為基礎、軟硬體可裁剪、功能、可靠性、成本、體積、功耗嚴格要求的專用計算機系統。（參考：http://ke..com/link?url=0uoHMFuC0E-OqpxihgywPhVC0CkLNOgak55GGrc-DrMP8Xmj4BEf6dCbB7u5UnlP）
嵌入式系統是一種專用的計算機系統，是相對於我們普通的筆記本、台式機這些通用計算機系統而言的。
基於以上理解，我用我的理解回答你的問題。
嵌入式：是一種專用的計算機應用技術，其設計的是專用的計算機系統，所以計算機該有的軟體、硬體都包括在內。硬體包括必備的輸入、輸出設備，存儲器、CPU（可以是單片機、MCU、MPU等），軟體包括系統軟體，應用軟體等。這樣說來，其實我們生活中除了電腦之外的電子設備，大都是嵌入式系統，比如手機、路由器，電視盒子等等。
嵌入式系統軟體開發：因為大多數嵌入式系統都比較復雜，所以軟體不能僅簡簡單單地裸奔，需要在操作系統的基礎上實現復雜的功能。常見的輕量級嵌入式系統包括：ucos, RT thread, RTX , Free RTOS等，這些比較簡單，基本可歸類到單片機開發（也是廣義的嵌入式）中，比較復雜的系統有liunx, wince , VxWorks。現在就業中常用的嵌入式系統軟體開發，主要是指嵌入式linux開發，如驅動開發，系統裁剪、優化等，你可以看看招聘網上的相關職位要求就知道了。
嵌入式應用軟體開發：嵌入式系統就是為了實現特定的功能，光有軟體操作系統沒什麼用，得有相應的應用軟體實現各種功能。這就是應用軟體開發工程師做的事，寫各種應用程序，比較通信協議等。
如果要說關系：那這樣理解，嵌入式包含嵌入式軟體和嵌入式硬體，嵌入式軟體開發包含系統軟體開發和應用軟體開發。一般公司不怎麼分系統軟體開發和應用軟體開發招人的，直接就找嵌入式軟體工程師，去了之後再熟悉。學習的時候肯定都要學。
純手打，有問題再問。
C. 電子工程師和嵌入式工程師有區別嗎
加了嵌入式三個字是有區別的，如果應聘的公司規模足夠大，是會分為不同的兩個領域的。硬體嵌入式工程師主要是針對MCU和其直接相關周邊的外設部分，當然這些電路一般都是低頻電路領域，對硬體知識掌握的范疇相對不會特別高，不過你還需要有一定的軟體匯編加上C編程的能力進行和軟體嵌入式工程師的協作。硬體工程師這個范疇就比較大了，你甚至可能完全不會接觸到MCU那塊的電路設計，比如設計電源模塊，電機等抗干擾控制等，高頻電路低頻電路各種方面，需要的硬體能力要求很強高。大概就是這樣
D. 嵌入式開發工程師和單片機工程師的區別請詳細點！
一般說的單片機指的是16位及其以下的微控制器，比如51/96，比如AVR，比如PIC等等。嵌入式包含這些但多指ARM等的開發工程師
E. 硬體工程師和嵌入式硬體工程師有什麼區別
主要區別有以下幾點：
首先二者的外延不一樣，硬體工程師指的是所有參與硬體電路設計的工程師，而嵌入式硬體工程師指的是嵌入式系統硬體電路設計的工程師。
在參與的具體工作中，硬體工程師一般只負責硬體電路的設計、調試等工作，而嵌入式硬體工程師相對於硬體工程師而言，專業性更強一點所以一般會負責底層軟體方面的工作。
F. 作為嵌入式工程師，必須得知道MCU的潛力到底有多大
微控制器（MCU）正在變得越來越復雜，越來越強大，因而越來越有用，但是這些進步都是有代價的。
開發帶高級電源管理功能的多核MCU硬體並不太難，由於存儲器的限制，開發出適合多核MCU的軟體則難得多。CPU系統可以用SRAM片上存儲器，或者外部的DRAM，不過對MCU系統而言，所有的存儲器都在片上。所以CPU系統可以跑大型的Linux或Windows操作系統，MCU則只能跑相對簡單的實時操作系統。
MCU的片上存儲容量較少，常常為MCU與CPU或者其他MCU協調工作帶來麻煩。特別是在視頻流媒體處理與圖像識別應用方面，越來越多的數據處理是系統設計需要解決的大問題。從系統上層來看，有兩種方法可以解決這一問題，第一種方法是採用更快的處理器、更多的存儲容量，第二種方法是採用更多的處理器以提高處理效率。雖然每個處理單元的速度比較慢，但多個處理單元合作可以將數據處理任務在限定時間內完成， 當處理任務不繁忙時，這些MCU也可以進入空閑狀態。
同樣，由於MCU應用的多樣性，很難清楚的定義MCU的市場，也不容易用統一標准來預測MCU市場的走勢。在2016年5月份的報告中，Brisk Insights預測，到2022年MCU市場將保持15.8%的年復合增長率，Brisk Insights認為在物聯網應用的推動下，32位MCU將是增長最快的市場。Databeans的數據則比Brisk Insights保守很多，其預測年復合增長率為6%，MCU市場最大的推手是工業需求。
所以，作為嵌入式工程師，必須得知道MCU的潛力到底有多大
G. 嵌入式單片機軟體開發工程師是吃青春飯的嗎
就描述，不算吃青春飯的。這個門檻很高，有些崗位是博士起步的。
不懂繼續問，滿意請採納。
H. 單片機嵌入式開發和普通電腦軟體開發有什麼區別。。。
1嵌入式開發就是設計特定功能的計算機系統，手機，mp3、mp4.mp5自動供水系統，洗衣機，油井監控系統等等都是嵌入式系統，形象的說就是開發一種嵌入在一個機器上實現特定功能的一個系統。單片機開發是簡單的嵌入式開發，一般的單片機是一個40角的cpu，32個i/o口（輸入輸出口），因此單片機開發可以形象的說是，通過設程序，來控制引腳按一定輸出高低單片來控制外圍電路去控制機器運行，
2，單片機開發就是嵌入式開發的一部分，單片機開發是嵌入式開發起步，單片機學好了，就升級去學習嵌入式arm開發(arm 是一中晶元)如果你能熟練掌握單片機，那麼學習arm嵌入式也很容易，因為晶元操作差不多，都是對數據、地址、控制匯流排的操作
3他們都應用於工業，他們是包含關系，單片機開發就 是簡單的嵌入式開發，現在arm嵌入開發應用比較廣泛手機，mp3、mp4.mp5等等還有航天上的供電系統，導彈尋軌啊，
本人的建議，如果你想學習的話建議你先學習下數字電路模擬電路，再學習單片機
學習單片機建議你用郭天祥的視頻教程基本不用老師教就可以搞定，他那視頻非常好，是現場編程的運行，不像有些視頻是講一些以前編好的程序，風格很好，再去學習arm7開發。當然也可以直接去學習arm開發但那不好學
I. 嵌入式工程師和單片機開發工程師的區別
IEEE（Institute of Electrical and Electronics Engineers，美國電氣和電子工程師協會）對嵌入式系統的定義：「用於控制、監視或者輔助操作機器和設備的裝置」。原文為：Devices Used to Control，Monitor or Assist the Operation of Equipment，Machinery or Plants）。
嵌入式系統是一種專用的計算機系統，作為裝置或設備的一部分。通常，嵌入式系統是一個控製程序存儲在ROM中的嵌入式處理器控制板。事實上，所有帶有數字介面的設備，如手錶、微波爐、錄像機、汽車等，都使用嵌入式系統，有些嵌入式系統還包含操作系統，但大多數嵌入式系統都是由單個程序實現整個控制邏輯。[1]
從應用對象上加以定義，嵌入式系統是軟體和硬體的綜合體，還可以涵蓋機械等附屬裝置。國內普遍認同的嵌入式系統定義為：以應用為中心，以計算機技術為基礎，軟硬體可裁剪，適應應用系統對功能、可靠性、成本、體積、功耗等嚴格要求的專用計算機系統。
單片機（Microcontrollers）是一種集成電路晶元，是採用超大規模集成電路技術把具有數據處理能力的中央處理器CPU、隨機存儲器RAM、只讀存儲器ROM、多種I/O口和中斷系統、定時器/計數器等功能（可能還包括顯示驅動電路、脈寬調制電路、模擬多路轉換器、A/D轉換器等電路）集成到一塊矽片上構成的一個小而完善的微型計算機系統，在工業控制領域廣泛應用。從上世紀80年代，由當時的4位、8位單片機，發展到現在的300M的高速單片機
綜合以上定義來看，嵌入式是從應用領域進行的定義，而單片機是指從系統所用的結構形式進行的定義，這兩者是有覆蓋的部分的。
從實際的工作上來說，嵌入式大部分包含操作系統，其涉及到的系統構成更復雜些，而單片機通常情況下是比較簡單的、功能更精簡的系統。在這個角度上看，廣義上的嵌入式包含的內容更多些。而單片機也可以構建出嵌入式系統應用，所以對單片機工程師的要求更窄些。
由於大部分企業在招聘環節是由專門的人事管理人員來做的，在實際描述時，可能不會嚴格地進行描述，通常情況下會混淆嵌入式工程師和單片機工程師的差異，因此，對於這部分企業來說，實際上是沒有太大區別的。