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藍莓栽培繁育工程技術研究中心

發布時間:2021-08-14 13:37:22

『壹』 藍莓適合什麼樣的環境種植

藍莓的種植環境, 根據品種的不同有不同的要求, 具體如下:

半高叢藍莓適宜在溫帶寒冷地區種植,北高叢藍莓和一些半高叢藍莓適宜在暖溫帶地區種植,兔眼藍莓和南高叢藍莓適宜在亞熱帶地區種植。

拓展資料

藍莓,又名篤斯、野生藍莓被稱為都柿(大小興安嶺、伊春),甸果、地果、龍果、蛤塘果(吉林)、訥日蘇(蒙古族語)、吉厄特、吾格特(鄂倫春語)、老鴰果(貴州都勻,山裡有野生的)等。

藍莓分為兩種:一種是低灌木,矮腳野生,顆粒小,含豐富花青素;第二種是人工培育藍莓,能成長至 240cm 高,果實較大,果肉飽滿,改善了野生藍莓的食用口感,增強了人體對花青素的吸收。

全世界分布的越橘屬植物可達400餘種,主產於美國又被稱為美國藍莓。我國野生藍莓主要產在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區,且大部分在大興安嶺地區。近幾年來才成功進行人工馴化培植,我國對藍莓的研究始於20世紀80年代初,是由吉林農業大學小漿果研究所率先進入藍莓研究領域,並第一個建立了藍莓產業化生產基地。

參考資料: 網路-藍莓

『貳』 藍莓如何繁育

一、藍莓的建園

1、園地選擇:藍莓適栽區域較廣,定植時需根據當地土壤、氣候等情況選擇適宜品種,選擇的園地坡度不宜超過10度;土壤pH值4.0~5.5;土壤有機質含量不低於5%;土壤疏鬆,通氣良好,濕潤但不積水。

2、定植:藍莓春、秋、冬栽植均可,藍莓定植時株行距常用1.2m*2m,兔眼藍莓自花不實及藍莓花的特殊結構均不利於充分授粉,為提高藍莓品質和產量需配置不同品種混合種植,如條件許可,也可放養蜜蜂類的昆蟲輔助授粉。


三、藍莓的採收

兔眼及南高叢藍莓果實成熟期不一致,一般採收需要持續20~30天,通常每星期采1次。果實鮮食時要人工採摘,用於加工可用機械採收。引起藍莓病害的有真菌病害、細菌性病害和線蟲等。我國為新引種栽培區,病蟲害的發生較少。

『叄』 藍莓在南方可以種嗎那些地方比較適合種植

藍莓在南方可以種植,在我國長江流域附近的地區都比較適合種植。

『肆』 藍莓的種植方法和技術

選擇疏鬆、富含有機質的土壤合理密植藍莓,並根據藍莓需肥性適時施肥,後期進行整形修剪,同時去除雜草,防治病蟲害。

一:藍莓種植技術

1.1園地選擇

根據藍莓的生態適應性,先確定適栽區域(即氣候條件適宜區),然後進行種植地塊的選擇。在選擇種植地塊時要首先了解或測定土壤pH,pH應在4.2-5.5之間;其次,要盡可能選擇土壤疏鬆、富含有機質而且排灌條件良好的地方,若是山地要盡量選擇南坡中、下部,坡度不宜超過15°,大於15°時要修築2m寬的梯田;立地類型以荒山地、低產松林改造地最佳,坡地退耕也可。但退耕地的栽植成活率不如松林改造地的成活率高,而且病蟲害和雜草也比松林改造林地多,使管理成本增大。在南方丘陵山區,結合商品林基地建設,推廣種植藍莓,既能改善生態環境,又調整了林種結構,增加山區群眾的經濟收入。

1.2定植密度與整地

定植密度:高叢藍莓以1.0-1.5m×2.0-3.0m為宜;兔眼藍莓常選擇1.5m×2-2.5m,;半高叢藍莓選擇0.6~1.2×2m。在國外,實際栽培密度常根據機械化程度而定。我國南、北方,可以根據實際經營目標選擇適宜的密度。

整地:定植前挖定植穴稱為整地,整地(定植穴)規格為1.0m(長)×1.0m(寬)×0.5m(深),種植半高叢藍莓和矮叢藍莓可適當縮小整地規格,兔眼藍莓可適當增大整地規格。定植穴挖好後,將取出的泥土摻入磨碎的松樹皮和泥炭或松林下的腐殖土等,混合均勻後回填入穴內,回填土要高出地面20-30cm為宜,在土壤酸度不夠的情況下可摻入適量硫磺粉。

1.3品種配置與定植時間

異花授粉是提高藍莓產量和果實大小的重要因素之一,高叢藍莓自花結實率高,而矮叢藍莓和兔眼藍莓多數品種自花結實率極低或不結實。異花授粉可使高叢藍莓的座果率從67%提高到82%,使兔眼漿果從18%提高47%。因此,在藍莓的種值園內,至少需配置兩個以上品種相互授粉,以提高產量和品質。授粉樹配置比例一般為2-3:1,即主栽品種2-3行,授粉品種1行。

定植時間:在冬季不很乾旱的南方,以秋季至早春萌動前定植最好。一年生苗的定植深度在15-20cm,而且要扶土踩緊壓實,做到「三扶兩踩一提苗」。在秋冬季乾旱的地方以雨季到來時定植為宜;有灌溉條件的地方,一年四季均可定植。在貴州麻江夏季定植,也能達到95%以上的成活率。

二:管理技術

2.1施肥

藍莓對肥料的需求量很低,在土壤酸度滿足的情況下,一般只需施入少量氮肥,也可根據葉的分析或缺素症狀施入其它肥料。但要特別注意藍莓是嫌鈣植物,對鈣有迅速吸收和積累的能力,在鈣質土壤上種植時,由於吸收鈣過多而導致缺鐵失綠或死亡。從整個樹體營養分析,藍莓又屬於寡營養植物,與其他果樹相比,樹體內N、P、K、Mg、Ca的含量很低。因此,過多施肥往往會導致肥料過量而傷害樹體,影響產量。藍莓屬喜銨態氮樹種,因此,施N時要禁止使用硝態氮,因為硝態N對藍莓有害,尤其是NaNO3;用銨態氮效果較好,在pH5.0以下時,用尿素較好,在酸性較強的環境下,尿素可順利轉化為銨態氮,在pH高於5.0時則以(NH4)2SO4為佳。在實際應用中要根據土壤pH而定。在施用鉀肥時,切忌施KCl,因為Cl對藍莓有害,可使用K2SO4等。生產上應盡量施用有機肥和農家肥,如豬、牛糞。也可以播撒綠肥,如白三葉等。

施肥方法可以全園撒施,也可以溝施。在南方山地一般以開溝施為宜,可有效減少肥水流失。施化肥時溝寬20-30cm,溝深10-15cm;秋、冬季施農家肥時,溝寬30-35cm,溝深35-40cm。綠肥則通過翻挖壓青埋入土中。

2.2雜草控制、土壤管理

用除草劑除草是一種經濟有效之舉,但土壤管理,除了消除雜草,還有其它要求。用植物的有機殘體進行地面覆蓋是一種很好的管理方式,可採用粉碎的松樹皮、松針、苔蘚和枯枝落葉等覆蓋園地。在松樹多的地方,枯落松針是一種很好的地面覆蓋物。地面覆蓋有許多好處:首先有利於保持土壤濕度,緩沖土壤溫濕度的驟變,保護根系;其次,有利於使土壤pH維持在較低水平;第三,可增加土壤有機質和肥力,減少缺素症,促進生長和增產;第四,防止雜草效果好。此外,覆蓋還使藍莓在比較乾旱的高坡礦質土壤栽培成功,有人用聚丙烯塑料膜進行地面覆蓋,也取得較好的土壤保濕和雜草防止效果。但其它方面的作用不如植物殘體。行間進行季節性間作低矮作物也有較好的效果,它不僅可增加土壤有機質的含量,還有較好的行間防草作用,在粘重土壤上應用的效果尤為突出。在大面積種植藍莓時,難以用植物殘體覆蓋;最有效的措施是定植前用除草劑,殺滅雜草,定植後全墾園地播撒綠肥,如白三葉、紅三葉等豆科植物,三年後可完全覆蓋園地,又能增加土壤肥力。貴州麻江藍莓園採取播撒白三葉覆蓋園地,效果十分良好。

另外,在土壤管理中,水分灌溉也是增產的重要因素之一,特別是在北方乾旱缺水地區。南方的降雨量條件完全可保證藍莓的正常豐產,但在果實膨大期遇乾旱會使產量大大降低,因此建立灌溉設施也是必不可少的。

2.3整形修剪

果樹的整形修剪是調節生殖生長與營養生長矛盾,解決通風透光,減少病蟲害,從而實現豐產、優質、高效的目的。藍莓為多年叢生灌木,對它的整形修剪與大果型果樹不同,而且,高叢藍莓和兔眼藍莓的修剪方法也有差異,要區別對待。

高叢藍莓的修剪主要任務是調節當年結果與下一年的結果潛力。幼樹整形修剪主要是保持地上部和地下部的平衡,促進樹冠盡早形成。一般在定植後第1-2年主要以去花芽為主,目的是促進根系生長,擴大樹冠、增加枝量;第3年修剪主要疏去基部弱小枝、病蟲枝,保持樹冠直立,以便結果後果實離開地面,第3年株產控制在1kg左右。一般在定植第3-4年之前修剪量不大。對成齡樹,則要著眼於收獲的質與量。對直立型品種,疏除樹冠中心部位的枝以使樹冠開張;開張型品種,需剪除下部的放射狀枝,重剪弱枝,以促進形成壯枝和產生較多的葉;疏除細弱枝,保留強旺枝,短截長果枝,根據枝條強弱,保留3-5個花芽,每個結果枝要有足夠的葉片,以滿足果實生長發育所需營養和保證果實品質。花量大時,要進行疏花疏果,甚至疏除整個花序,當樹體進一步衰老,到20年後,若不進行品種更新,則需重重回縮,進行樹勢的更新復壯。

兔眼藍莓的修剪要依樹體長勢而定,兔眼藍莓能夠承受很高的產量,因此,對幼樹主要是除掉下部弱枝和樹冠中部過分擁擠的枝條。對成齡老樹,主要是防止樹冠過高和內膛過密。疏除密枝、細弱枝、交叉枝和病蟲枝,結果主枝年齡超過5-6年,要回縮更新。由於藍莓在我國大面積的種植才剛起步,對其栽培管理技術還在不斷探索和試驗中。

2.4病蟲害防治

藍莓在新種植區很少見病害,而害蟲的種類較多,但在國內未見有大的危害報道。不過隨著栽培規模的擴大,栽培時間的延長,其病蟲害防治將成為藍莓生產管理中的重要內容。

藍莓常見的病害主要有:白粉病、霜霉病、僵果病、莖干腐爛病。有時種植戶往往把藍莓樹體缺素(缺鐵、鉀、鎂等微量元素)而導致葉片變色而誤認為是病害。藍莓不同種類和品種對病害的抗性有明顯差異。高叢藍莓的抗性明顯低於兔眼藍莓。如高叢藍莓中的達柔易感染根腐病和莖干潰瘍病。藍莓的各種病害均可在生產管理季節用硫劑或其它殺菌劑進行防治。也有報道認為莖干潰瘍病很難用殺菌劑防治,因此,該病在美國北卡羅來納已成為北方高叢藍莓的毀滅性病害,國內尚未見有該病害的報道。

藍莓園常見蟲害主要有:蚜蟲、蟎類、果蠅、毒蛾、刺蛾、大蠶蛾、天牛、蝽象、枝梢食心蟲等危害葉、果、枝幹。其中對蚜蟲、蟎類、毒蛾、刺蛾、大蠶蛾等葉部蟲害,用殺蟲劑均可防治;對天牛、食心蟲等枝幹蟲害,了解其生活史後,可用殺蟲劑噴殺幼蟲;對果蠅等果實害蟲及部分天牛可在5-7月用糖醋液誘殺成蟲,特別是5月上旬開始誘殺第1-2代成蟲,是對7-8月果實成熟盛期減少危害非常關鍵的防治措施,而且效果非常良好。

『伍』 什麼時候種植藍莓最好

藍莓在北方地區一般都在春季種植,秋季種植冬季管理不當容易遭受凍害。春季種植通常在3到4月份。一般選用2到3年的小苗。

藍莓喜酸性土,寡肥,喜陽、喜濕,需儲冷量。藍莓適應性強,喜酸性土壤,一般要求土壤pH值為4.5~5.5;土壤應松軟,有機質含量一般為8%~12%,喜濕潤,抗旱性差。其主栽品種有高叢藍莓,株高2m左右,可抵抗-25~-30℃的低溫,一般每畝定值330株;半高叢藍莓,株高1.0~1.2m,可抵抗-35~-38℃的低溫,一般每畝定植330株;矮叢藍莓,株高0.5m,可抵抗-40℃以上的低溫,一般每畝定值的500~800株,適合於寒帶栽培。藍莓育苗技術可採用根櫱繁殖、根條繁殖、扦插繁殖和組織培養繁殖。

藍莓對肥的要求不高,大肥反而會傷害它。在介質中有一定量的腐葉土,基本就能滿足藍莓的生長需要。當然,要吃到自己種的藍莓,平時還是需要適量追肥。建議施用「花多多」,1克兌水1000克,每7~10天一次。這種肥比較溫,即使用過量也不會燒根。

拓展資料:

  1. 英文名稱:Blueberry,意為藍色漿果,屬杜鵑花科,越橘屬植物。起源於北美,多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色,故稱為藍莓。

2.藍莓果實中含有豐富的營養成分,具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能,營養成分高。

3.其中,由於藍莓富含花青素,具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。並且據美國、日本、歐洲科學家研究,經常食用藍莓製品,還可明顯地增強視力,消除眼睛疲勞。醫學臨床報告也顯示,藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生,預防近視,增進視力。

『陸』 藍莓的種植技術與管理

栽培技術

種植藍莓的花盆,最好選泥瓦盆。泥瓦盆透氣性強,價格便宜,缺點是不太美觀。如果買不到泥瓦盆,可以選陶盆,其次是紫砂盆、塑料盆,千萬不要用上過釉的瓷盆。至於盆的尺寸,2~3年的苗,選口徑25~30厘米的盆就行,等以後長大,再換大盆。4~5年的成熟植株,當然是越大越好。

藍莓在酸性介質中才能健康成長,培植土的pH值在4~5之間最適合藍莓生長。這個問題困擾了很多藍莓愛好者,因為田園土pH值一般在6~7之間,即使花鳥市場出售的酸性土,pH值最低也在5.5~6之間。

藍莓需要儲冷量。所謂儲冷量,就是藍莓要達到正常的開花結果一般需要X小時<7.2℃的低溫,具體時間視品種不同而不同,所以我國的海南不宜種植藍莓。儲冷量不夠,藍莓也可正常開花,但不結果。所以在黃河流域以南地區陽台種植藍莓,冬天不需要搬回室內。

藍莓對肥的要求不高,太高反而會傷害它。在介質中有一定量的腐葉土,基本就能滿足藍莓的生長需要。當然,要吃到自己種的藍莓,平時還是需要適量追肥。

(6)藍莓栽培繁育工程技術研究中心擴展閱讀:

育苗流程

樹苗過程

扦插基質及處理

藍莓扦插基質為苔蘚和松針,扦插所用苔蘚一部分為原始長度的粗苔蘚,一部分為機械切粹為25px以下的細苔蘚,浸泡前分別用麻袋裝好並做好標簽;松針切成75px以下,浸泡前要裝袋。

要使他們吸水飽和,苔蘚使用前要浸泡24h,松針浸泡時間要比苔蘚長。每500克消毒粉和0.5%高錳酸鉀溶液浸泡80袋基質,首先把消毒粉和高錳酸鉀配置成15kg高濃度液至黑色,然後把袋裝基質放在干凈無水的浸泡池裡,放置基質時要在浸泡池一角安放好水泵以便浸泡好後把水抽出來,也不要讓袋裝基質把水管壓住。最後工人一邊放葯水一邊放井水稀釋浸泡,還要不斷的用腳踩上面一層基質以防濃度過高。

苗床整理

苗床徑寬1.2m左右,過道900px左右,高度為1塊磚厚。苗床底部先用五氯硝基苯溶液消毒(3包350g五氯硝基苯消毒320平米)和撒一層薄薄的有機肥料,再鋪松針2~75px,中間鋪粗苔蘚3~100px,上部鋪細苔蘚2~75px,粗苔蘚鋪好後用工具輕輕壓實,粗苔蘚鋪好後再鋪細苔蘚,細苔蘚鋪好後同樣輕輕壓實。鋪好後總厚度略高於一塊磚的厚度。鋪好後用薄膜蓋住備用。也可全用細苔蘚做苗床。

插穗選擇及處理

插穗來源為組培苗和大棚苗,組培苗從根部開始發綠的位置截取,長度在2~75px左右,嫩枝頭和葉發黃的枝條舍棄,剪好的插穗放在700倍75%的百菌清溶液中浸泡20~30分鍾,一邊剪取一邊浸泡。

大棚苗以組培苗扦插後6個月大和嫩枝扦插後4個月大的嫩枝為最佳,從根部第一或第二片綠葉位置處剪取,剪來的枝條放在500倍75%百菌清溶液中浸泡下去就撈起來放在泡沫箱子中蓋住,剪取時再從箱子里拿到桌子上來,剪取長度為1-2個節,總長度保持在2-75px,剪取時先把嫩枝頭打掉,然後以2個節為單位從腋芽上端5px剪取,

若某一節長度有2-75px那麼以1節為單位剪取,若三、四個節總長度才2-75px,那麼在保證長度的情況下留上端2片葉子,其餘葉子全部打掉,在整個剪穗過程中要防止腋芽脫落,打掉病葉,剪口平齊不毛邊和插穗枝幹不受人為傷害,氣溫升高插穗表面無水分時應及時噴水保濕。

一、扦插

扦插組培苗時扦插規格為3×25px,先用鑷子先插25px深的小洞,然後再用鑷子夾住組培苗下端0.2-10px處,將組培苗在1000mg/L的ABT1生根粉中速蘸後插入洞中,插完一排後用食指將苗根部的苔蘚輕壓,插完一段距離後用小噴壺噴水,然後立刻蓋上小拱棚。插完一周後用3000倍硫酸鏈黴素給扦插苗木消毒,隔一周左右再次消毒。

扦插大棚苗時扦插規格為3×50px,先用左手把扦插苗的下端和第一片葉子捏住,然後右手用鑷子沿著扦插苗的上端向下將扦插苗的最下端葉子和桿子夾住,將扦插苗最下端葉片以下部位在濃度為1500mg/L的ABT1生根粉中速蘸後插入基質中,

上端1-2個有葉片的腋芽朝南,基質較硬時可以先用鑷子插25px深的小洞,然後再將扦插苗插入其中,或者慢慢將扦插苗試探性的插下去。插完一周後也用3000倍硫酸鏈黴素給扦插苗木消毒,隔一周左右再次消毒。

二、插後管理

1、空氣管理

每天早上上班和下午四點以後從棚一端抖動以下薄膜,使棚內熱空氣流出來,新鮮空氣進去,增加空氣流動性。如30度以上溫度持續幾日,則中午要檢查小拱棚,並適當透氣降溫。

2、溫度、光照管理

早上八點半後小拱棚內氣溫在26度左右時蓋上第一層遮陽網,若光線過強氣溫繼續升高則在十點半左右蓋上第二層遮陽網。下午4點後,棚內溫度在28度以下時,把大棚最上面的一層遮陽網揭去,隔一段時間等太陽光線減弱棚內氣溫降到24度左右時把第二層遮陽網都揭掉。

下班前把大棚兩側卷膜放下來蓋住保溫,但周圍要留有通氣口,以保證藍莓小苗在合適的溫度下生長。陰天和雨天不需蓋遮陽網,卷膜高度視盆內濕度、溫度而定。

3、水分管理

每天早上十點至下午四點間取井水或地下水給扦插苗間歇性噴霧保濕降溫,保證插穗不失水。在插穗愈傷組織未形成前,葉面要經常保持一層水膜。根系未形成時基質濕度控制75%左右,空氣相對濕度控制在85%~90%左右為宜。

愈傷組織形成之後,可適當減少噴霧,在葉片上水膜減少到1/3時開始噴霧。未生根的插穗噴霧標準是:當上一次噴霧後葉片水分逐步揮發,到2/3葉片剛干,1/3葉片仍然有水分的時候,開始下一次的噴霧。

4、土水管理

(1)土壤管理:藍莓根系分布較淺,而且纖細,沒有根毛,因此要求土壤疏鬆,通氣良好。

①清耕法。從早春至8月份都可進行清耕,入秋後清耕對其越冬不利。高叢藍莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5~10cm為宜,過深易傷害根系。

②生草法。採用行間生草。生草法與清耕法相比,同樣有利於提高產量,並且具有保持土壤濕度、便於機械作業的優點。

③土壤覆蓋。土壤覆蓋在藍莓生產上應用廣泛,它有增加土壤有機質、改善土壤結構、調節和保持土壤濕度、降低土壤pH值、控制雜草等多種作用。

(2)施肥:建議使用有機肥。我國農地因過量使用化肥已造成嚴重污染,最終土地減產甚至絕產。

①施肥種類。施氮磷鉀復合肥混合有機肥比施單一肥料效果好;氮、磷、鉀肥三者的比例以1∶1∶1為宜;以施硫酸銨等銨態氮肥為佳,不宜施硝態氮肥;藍莓對氯敏感,不要選用氯化銨、氯化鉀等含氯肥料。

②施肥方法和時期。高叢和兔眼藍莓可用溝施法,深度以10~15cm為宜。施肥在早春萌芽前進行,也可在漿果轉熟期再施1次。

③施肥量。過量施肥極易使藍莓樹體受到傷害甚至整株死亡,因此,施肥量的確定要非常慎重,必須根據土壤肥力及樹體營養狀況而定。

(3)灌水:藍莓根系分布淺,喜濕潤,及時灌水十分必要。藍莓灌水需要注意水源和水質,深井水一般pH值偏高,且鈉和鈣含量高,長期使用會影響藍莓的生長和產量,可在灌水時用硫酸將pH值調至4.5~5.5左右再灌,但應約間隔3次灌水再灌一次酸水。

『柒』 中國哪裡產藍莓如何栽培

在我國,東北的長白山及大、小興安嶺一帶有野生的篤斯越桔(俗稱篤斯、都柿)、越桔(俗稱紅豆)等藍莓類植物的野生品種資源。這里生產的藍莓,風味獨特,酸甜適宜,口感好,可用來食用、製作飲料、香料、釀酒之用。在我國南方,越橘屬植物主要分布在西南幾省,利用價值較高的品種為烏飯樹。

『捌』 藍莓種植技術和管理

藍莓關鍵栽培管理技術 1、植苗 北方地區一般都在春季種植,秋季種植冬季管理不當容易遭受凍害。春季種植通常在3~4月份,苗木新芽萌動前栽植。 一般選用2~3年生的苗木,這樣的苗木成活率較高。苗木的高度一般在30cm以上,但因品種而異。判斷苗木優劣的指標不僅僅是高度,更取決於根系和枝條的粗壯程度。優質苗木的根系發達,缽苗其根系基本長滿缽內,而且地上枝條粗壯發達,有基生枝出現。 另外,除主栽品種以外,還要選用1~2個以上品種苗木做授粉樹,以提高產量。 植苗方法 定植時將苗木從缽內取出,觀察根系的狀況,如果根系已經密集網路於底部,則需要用刀將底部輕輕切開呈十字形,用手把中心部的土壤取出並將根系理順。如果是裸根苗,則需要將根系展開後栽植。栽植苗木時,需要在事先准備好的定植穴或種植床上挖深度為10~15cm、幅度20~30cm的小坑。在小坑內填入一些濕的酸性草炭土或事先配製好的種植土,然後再將苗栽入並將根系展開,讓添進的混合草炭土等包圍在苗根周圍,並向上輕輕提苗1次,以便使根系充分與種植土壤結合,最後覆土至與地面相平。 2、地表覆蓋 定植後,就地就近取材在栽植穴的表面覆上一層稻草、腐葉土、樹皮、木屑等有機物。地表覆蓋具有可以調節地溫、防止地表水分蒸發、保持土壤水分並促進根系生長的效果。覆蓋物的厚度在10cm左右,不能少於5cm。 3、土壤改良 (1)土壤酸度(pH值) 藍莓喜歡酸性土壤,是在所有果樹當中要求土壤pH值最低的一類,其中,北高叢藍莓要求土壤的pH值在4.3~4.8左右,兔眼藍莓要求pH值在4.3~5.3左右生長最好。如果土壤pH過高,施用硫磺粉和酸性草炭可降低到比較合適的范圍。我國能夠栽培藍莓的地區多數土壤pH值偏高,需要進行土壤改良。 (2)土壤pH值的調整方法 如果現在土壤的pH在5.5以下,用已經調整好的酸性草炭等有機資材(每m3草炭內均勻混入1~1.5kg硫磺粉處理3個月以上,pH值在3.5~4.0左右)調整即可。可降低土壤pH值可降低1.0左右。如果現在的土壤pH值在5.5~7.0之間,需要施用硫磺粉進行調整,同時增加土壤的有機質。用硫磺粉調整土壤pH值,要在種植前3~4個月進行。方法有全面施用和局部施用兩種方式。 全面調整就是對種植園全面改良,將硫磺粉全面均勻地撒在土壤表面,結合深翻拌入土壤表層。生產上通常以調整土壤的pH值到4.5為基準,一般壤土每m2降低pH1.0,需要施入100g硫磺粉。 局部施用法就是僅在種植穴內進行土壤土壤酸度調整,通常種植穴的直徑為60cm,深度為50cm左右。視原來土壤的pH值狀況,一般每穴的施入量在80~150g左右,施入後要均勻攪拌。 增加土壤有機質。在栽植時進行,東北地區普遍利用草炭,草炭最好事先用硫磺粉處理好。一般東北地區的草炭多在pH5.0以上,每m3施用硫磺粉1kg可降低草炭pH值到4.0以下,種植時要均勻拌入穴內。其他有機質指粉碎後的作物秸稈、稻殼、麥殼、樹葉、鋸屑等,經發酵後可作為種植藍莓的較好資材。 如果現在土壤的pH值在7.0以上,種植藍莓的難度較大,需加大施用硫磺粉和添加土壤有機質來解決,具體方案需專業人員會診後另行決定。如果土壤的pH值大於7.5,同時灌溉用水的pH值也大於7.5,這樣的地塊種植藍莓容易失敗,最好不選用種植藍莓。 4、土壤酸度調整 種植後第2年,有些地塊可能會出現土壤pH值上升的情況,需要定期的檢測土壤pH值的變化。如果土壤的pH值上升,需要施用硫磺粉進行調整。硫磺粉可結合春季施肥施入。 5、栽植株數 我國種植藍莓的行間距離因品種、土地狀況和管理方式而異。一般高叢藍莓的行距在2.0~2.5m,如果考慮到機械作業可擴大到2.5~3.0m。兔眼藍莓的株行距較北高叢藍莓大一些,在2.5~3.0m。即使是植株較小的矮叢藍莓和一些半高叢、南高叢藍莓的種植行距也要保持在2.0m的行距,這樣便於作業管理。 一般在較貧瘠的土壤上種植株距可小一些,在較肥沃的土壤上可大一些。北高叢藍莓的株距一般在1.0~2.0m,南高叢和半高叢藍莓的株距在1.0~1.5m,兔眼藍莓的株距在1.5~2.5m左右。 5、施肥 藍莓是對肥料比較敏感的植物,施肥過多會由於土壤鹽基濃度過高而傷害根系,造成植株死亡。肥料種類有兩種,一是以農家肥為主的有機肥,二是化肥。化肥以硫酸鉀型的復合肥為好,切忌氯化鉀型復合肥。追肥可以用硫酸銨及磷酸二銨,其中硫酸銨還可以降低土壤pH值。 栽植後第1年。施用化肥不當會造成植株枯死。可用有機肥和硫酸鉀型復合肥(如N:P:K為10:10:10型復合肥)。3~4月份栽植後可施用農家肥300~500g或者硫酸鉀型復合肥30g於土壤表面,距離樹木根部20cm以外環狀施入,結合地表覆蓋壓在覆蓋物下面。5~6月份追肥一次。 栽植後第2年。施肥量是種植後第1年的1.5~2倍,當年可施肥2次,第1次在春季發芽後的3~4月,每株施農家肥1kg,或硫酸鉀型復合肥50g;第2次在6月份,每株施硫酸鉀型復合肥80g,距離樹木根部40cm以外環狀施入。 7、除草 有地表覆蓋的情況下,會有效地控制雜草的生長,特別是覆蓋的當年很少有雜草生長,第2年後會有雜草生長要及時除掉,特別注意在雜草結實前除掉。沒有覆蓋的作業道會生出很多雜草,要及時除掉。國外一些地方採用的「生草法」可以應用到作業道上,即在作業道上播種一些草坪用的草種,然後定期修剪,剪掉的部分可以鋪在栽植床上用於地表覆蓋。沒有地表覆蓋的地塊。由於藍莓的根系比較淺,離地表很近,中耕除草會傷及根系,除草的深度不要超過3cm。雜草一定要在小的時候清除,長成大草拔出時容易傷及樹木的根系。 8、水分管理 藍莓的生長需要排水良好的土壤,如果土壤水分過大需要及時排水。判斷土壤的排水狀況優劣的簡易方法。於種植地面挖一個直徑20cm、深20cm的坑,大量降雨後觀察24小時坑內水面的變化,如果水面沒有變化則表示排水不良,這樣的地塊最好不要種植藍莓。如果種植的話,必須作高床。 如果水分不足則需要灌溉,灌溉在種植當年尤為重要,特別是少雨乾旱季節。一般,有條件的地方4~5天灌溉1次。在降雨少需經常灌溉的地區,最好安裝節水灌溉設施,其中以滴灌為最好。 9、光照 藍莓是喜光的樹木,盡量保證較多的光照時間和較強的光照強度。如果在50%以上遮陰的地方種植藍莓,其產量將會大大減少。所以,對於種植園周邊的高大樹木要及時修枝透光,或者伐除。選地時也要盡量避開有樹蔭遮蓋的地方。 10、修剪 (1)兔眼藍莓的修剪 前3年和高叢藍莓相同,但要注意由於兔眼藍莓樹勢生長旺盛,為了保證將來形成較強壯的結果枝,對於生長較高大的強壯枝條要進行短縮修剪。不用刻意剪掉結果枝,但要剪掉過密的基生枝。修剪一般在休眠期,但是在生長季8月下旬左右如果一些品種的枝條生長過於旺盛,應該及時修剪以控制樹高,增加來年的產量。 生長較好的北高叢藍莓和兔眼藍莓,每年可以收獲3~5kg的果實,兔眼藍莓的一些品種最高可達到12kg。 (2)高叢藍莓的修剪 栽植當年要剪掉地上部分的二分之一左右;栽植後第2年幾乎不修剪,但要除掉全部花芽、瘦弱枝條和病蟲傷害的枝條;栽植後第3年和第2年相同,如果讓其少量結實,可在強壯的枝條上保留少許花芽;栽植後第4年,樹高達到120~150cm,可以進入結果期。但要注意千萬不要結實過多,以防壓灣枝條和影響果實的品質。剪枝要剪掉瘦弱和有病蟲害的老枝;短縮旺盛的枝條以控制樹高;剪掉密集的結果枝,保留全株花芽的50%左右,以確保良好樹勢的形成和果實的品質。修剪要在休眠期結束前進行。 大部分鳥類都喜歡取食藍莓,有時較小的樹木所結的果實幾乎全部被鳥吃光。防鳥的最好辦法是架設防鳥網,網目為20mm左右。最好要全園架網,以方便作業。作法是在園內均勻布設支柱,在支柱上布設鐵線,把網鋪在鐵線上。 如果以鮮食為主,北高叢藍莓果實變藍後3~5天、兔眼藍莓果實變藍後5~7天後採收品質最好。 12、越冬防寒 我國山東、河南以南的地區栽種北高叢藍莓藍莓一般不需要防寒。東北地區以及其他寒冷地區需要防寒。越冬防寒的方法有埋土法、冷棚法、套袋法等。

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