食品工程系糧食工程技術

㈠ 糧食工程這個專業好嗎是做什麼的了

這個專業還不錯的，就業問題不大。一般是糧油食品加工、糧倉建設和糧食檢驗。
我認為糧油加工比較容易就業，一般就業於大中型制粉、油脂、飼料公司和相關的合資、獨資企業。近幾年多數畢業生就業於江蘇、廣東、上海、天津、青島、煙台等城市的大中型的制粉、油脂和飼料公司及合資和外資等相關的企業，工作環境較好，工資待遇較高。如台華食品、新煙食品、民天食品、益海油脂、中糧油脂、中谷油脂、中盛油脂、六合飼料等等。近兩年供不應求。
二是糧油檢驗。如果有門路，能進入糧食高新技術產業與糧食有關的研發中心；各級糧食、糧油購銷儲運公司、糧食儲備庫；糧食加工廠、焙烤食品加工廠、植物油脂加工與大豆蛋白企業；澱粉與變性澱粉生產企業；從事行政和企業管理、產品品質檢驗、營銷等工作，以及從事生產技術、品質控制、產品開發、科學研究和工程設計等工作，與專業相關的公務員崗位。這兩年比較緊俏，但等你畢業了就看造化了。
三是糧庫建設，如果有門路，還是不錯的，但現在倉庫已經建設的過多，也有少量的搬遷和擴建，要是有這個方面的人，還是有希望的，畢竟這個專業的人少。

㈡ 食品工程和食品科學這兩個專業有什麼區別

主要區別是，性質不同、研究方向不同、涉及學科不同，具體如下：

一、性質不同

1、食品工程

食品工程是糧食、油料加工，食品製造和飲料製造等工程技術領域的總稱。

2、食品科學

食品科學可以定義為應用基礎科學及工程知識來研究食品的物理、化學及生化性質及食品加工原理的一門科學。

二、研究方向不同

1、食品工程

食品工業生產中所用加工方法。

2、食品科學

食品健康。

三、涉及學科不同

1、食品工程

食品工程涉及到化學、物理、農學、生物化學、生物學、微生物學、化學工程、生化工程、機械工程、人體營養與食品衛生學、包裝材料和工程、環境治理與工程等多門科學。

2、食品科學

包括化學類（有機化學、生物化學、食品化學、分析化學等）、生物學、食品科學、食品工程、微生物學、化工和食品技術、肉製品加工、乳製品加工、蛋製品加工等。

㈢ 糧食工程專業是什麼，是做什麼的

我是08級的糧食工程，主要是干食品行業，這專業比較傾向於糧食與油脂這一方面。其實還是比較有發展的。畢竟這個專業人不多

㈣ 工學包括糧食工程嗎

糧食工程專業培養能從事糧食生產技術管理、糧油產品加工、糧食工程規劃管理等工作的高級技術應用性專門人才。
該專業具有兩個專業方向，一是糧油加工工藝，一是食品工程。本專業學生主要學習生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，受到食品生產技術管理、食品質量檢測和安全等方面的基本訓練，具有食品研究、食品質量安全檢測等方面的基本能力。
中文名糧食工程專業類別食品科學與工程類專業代碼082703專業層次本科授予學位工學學士學位修學年限4年學科門類工學

食品工程制圖基礎知識，糧食工程單元操作的基本原理、方法等；糧食與製品 加工、貯藏過程中所發生的化學、微生物、物性等變化；糧食加工工藝與裝備、通風除塵與物料輸 送、糧食工廠供電與自動化、糧食工廠設計。 [1]
培養目標編輯
培養德、智、體等方面全面發展，政治素質好，知識結構合理，具有糧食專業技 術知識和能力，具有一定的數據分析處理、實驗室操作技能、工程與機械知識與技能、糧食化學與分 析檢驗、企業經營等能力，具備較豐富的糧食加工和質量管理及其他食品領域的知識，能在糧食企 業、科研機構、質檢、工商、食品葯品監督等相關部門從事糧食加工、新產品開發、糧食科學研究及質 量檢驗、糧食深加工和質量管理等方面工作的知識、能力和素質協調發展的工程技術人才。 [1]
培養要求編輯
該專業學生主要學習生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，受到食品生產技術管理、食品質量檢測和安全等方面的基本訓練，具有食品研究、食品質量安全檢測等方面的基本能力。
知識技能編輯
1.具備糧食和油脂生產和經營管理、新產品開發、加工技術改造、工廠設計、貯運物流的基本能力； 2.掌握糧食和油脂品質與安全控制、糧油資源綜合利用方面的專業綜合能力； 3.具有食品生產管理和技術經濟分析的能力； 4.具有一定的從事科研工作的良好素質和能力，具有獨立獲取知識、計算機應用和信息處理的基本能力； 5.具有熟練地專業英語溝通、閱讀、寫作等運用能力；具有一定的創新能力和創業意識； 6.具備一定的適應相鄰專業工作的能力。

㈤ 什麼是糧食工程

一般是糧油食品加工、糧倉建設和糧食檢驗。
我認為糧油加工比較容易就業，一般就業於大中型制粉、油脂、飼料公司和相關的合資、獨資企業。近幾年多數畢業生就業於江蘇、廣東、上海、天津、青島、煙台等城市的大中型的制粉、油脂和飼料公司及合資和外資等相關的企業，工作環境較好，工資待遇較高。如台華食品、新煙食品、民天食品、益海油脂、中糧油脂、中谷油脂、中盛油脂、六合飼料等等。近兩年供不應求。
二是糧油檢驗。如果有門路，能進入糧食高新技術產業與糧食有關的研發中心；各級糧食、糧油購銷儲運公司、糧食儲備庫；糧食加工廠、焙烤食品加工廠、植物油脂加工與大豆蛋白企業；澱粉與變性澱粉生產企業；從事行政和企業管理、產品品質檢驗、營銷等工作，以及從事生產技術、品質控制、產品開發、科學研究和工程設計等工作，與專業相關的公務員崗位。這兩年比較緊俏，但等你畢業了就看造化了。
三是糧庫建設，如果有門路，還是不錯的，但現在倉庫已經建設的過多，也有少量的搬遷和擴建，要是有這個方面的人，還是有希望的，畢竟這個專業的人少。

㈥ 公務員報考中，「食品工程類」包括哪些呢

公務員報考中，考試專業分類裡面沒有「食品工程類」，只有「輕工紡織食品類」。

「輕工紡織食品類」包含的專業有：食品科學與工程、輕化工程、包裝工程、印刷工程、紡織工程、服裝設計與工程、食品質量與安全、釀酒工程、葡萄與葡萄酒工程、輕工生物技術、制漿造紙技術、農產品質量與安全。

「輕工紡織食品類」裡面不包括葯學專業，葯學專業屬於「葯學類」。

(6)食品工程系糧食工程技術擴展閱讀：

公務員報考條件與報考流程

一、報考條件

（一）具有中華人民共和國國籍；

（二）18周歲以上、35周歲以下，應屆畢業碩士研究生和博士研究生（非在職）年齡可放寬到40周歲以下；

（三）擁護中華人民共和國憲法；

（四）具有良好的品行；

（五）具有正常履行職責的身體條件；

（六）具有符合職位要求的工作能力；

（七）具有大專以上文化程度；

（八）具備中央公務員主管部門規定的擬任職位所要求的其他資格條件。

二、報考流程

（一）瀏覽報考信息（考試公告、考試大綱、職位條件一覽表）；

（二）選定職位（專業上有疑義，可咨詢所報單位）；

（三）開始網報。

1、登陸網報網站及頁面；

2、填寫報名信息並上傳照片；

3、等待審核；

4、審核通過後網上繳費；

5、報名成功。

㈦ 食品科學與工程專業是關於什麼的

食品科學與工程專業主要培養具有食品科學、食品工程技術、化學、物理學、生物學、計算機應用技術和管理學的基本知識，良好的知識結構和較強的創新精神，能獨立從事食品開發、食品生產技術管理、質量控制、工程設計和市場營銷等相關企事業部門工程技術和工程管理的高級人才。
食品科學與工程專業學生需要掌握的知識技能如下：
1．掌握生物化學、食品化學、微生物學的基本理論與實驗技術；
2．掌握食品分析、檢測的方法；
3．具有工藝設計、設備選用、食品生產管理和技術經濟分析的能力；
4．熟悉食品工業發展的方針、政策和法規；
5．了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發展動態；
6．掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力。

㈧ 糧食工程專業的介紹

糧食工程專業培養能從事糧食生產技術管理、糧油產品加工、糧食工程規劃管理等工作的高級技術應用性專門人才。該專業具有兩個專業方向，一是糧油加工工藝，一是食品工程。本專業學生主要學習生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，受到食品生產技術管理、食品質量檢測和安全等方面的基本訓練，具有食品研究、食品質量安全檢測等方面的基本能力。

㈨ 糧食工程專業好就業嗎

糧食工程專業具有兩個專業方向，一是糧油加工工藝，一是食品工程。糧食工程專業學生主要學習生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，受到食品生產技術管理、食品質量檢測和安全等方面的基本訓練，具有食品研究、食品質量安全檢測等方面的基本能力。糧食工程專業培養能從事糧食生產技術管理、糧油產品加工、糧食工程規劃管理等工作的高級技術應用性專門人才。糧食工程專業要求學生具備糧食和油脂生產和經營管理、新產品開發、加工技術改造、工廠設計、貯運物流的基本能力；掌握糧食和油脂品質與安全控制、糧油資源綜合利用方面的專業綜合能力；具有食品生產管理和技術經濟分析的能力；具有一定的從事科研工作的良好素質和能力，具有獨立獲取知識、計算機應用和信息處理的基本能力；具有熟練地專業英語溝通、閱讀、寫作等運用能力；具有一定的創新能力和創業意識；具備一定的適應相鄰專業工作的能力。