貴州大學糧食工程

⑴ 貴州大學釀酒與食品工程學院的學院概況

貴州大學釀酒與食品工程學院成立於2012年12月，是由原貴州大學化學與化工學院的釀酒工程、生物工程學科和貴州大學生命科學學院食品科學與工程、食品質量與安全學科組建而成的新學院。學院下設黨政辦公室、教學科研科、研究生與學科建設科、學生工作辦公室、釀酒與生物工程系（包括釀酒工程教研室和生物工程教研室）、食品系（包括食品工程教研室和食品安全教研室）。
學院現有食品、釀酒科學與工程省級特色重點學科1個、省級重點實驗室3個；與科研單位及企業聯合共建國家、省、市級工程技術中心5個；貴州省白酒研究院、貴州省名優白酒校級協同創新中心及貴州大學食品科學工程技術研究中心等科研機構（有貴州省發酵工程與生物制葯重點實驗室、貴州省農畜產品貯藏與加工重點實驗室；與企業聯合組建的國家牛肉加工技術研發分中心、國家辣椒製品技術研發分中心等）。
學院現有釀酒工程、生物工程、食品科學與工程、食品質量與安全4個本科專業；擁有食品科學與工程一級學科（包括：食品科學、農產品加工及貯藏工程、糧食油脂及植物蛋白工程等碩士點）、發酵工程二級學科碩士授權點各1個；食品工程、輕工技術與工程、食品加工與安全專業學位碩士授權點3個；共建應用生物技術、微生物學二級學科博士授權點2個及微生物學、生物化工二級學科碩士授權點各1個。目前，在校本科生653人，全日制碩士研究生156人，在職專業學位研究生144人，全日制博士研究生4人。 行政機構：黨政辦公室 教學科研科 研究生與學科建設科 學生工作辦公室
教學機構： 釀酒與生物工程系 釀酒工程教研室
生物工程教研室
食品科學系 食品工程教研室
食品安全教研室 黨委書記： 吳天祥教授 院 長：邱樹毅教授
黨委副書記：凃華君 副院長：朱秋勁教授 秦禮康教授

⑵ 請問貴州大學怎麼樣啊

貴州大學是一所多學科的省屬重點綜合大學，主校園座落在貴州著名風景區--貴陽市花溪河畔。

貴州大學歷史悠久。1902年創建貴州大學堂。1926年建立省立貴州大學。1941年成立國立貴州農工學院，1942年6月，在國立貴州農工學院基礎上擴建成立國立貴州大學。新中國成立後，1951年毛澤東同志題贈校名。在我國高等教育管理體制改革和布局結構調整的新形勢下，1997年8月，原貴州大學、貴州農學院、貴州藝術高等專科學校、貴州省農業管理幹部學院合並組建新的貴州大學。成為貴州省唯一按國家"211工程"框架重點建設和國家教育部在西部省（區）進行重點扶持的大學之一。

全校佔地面積（五個校區）約215.1萬平方米（3227畝），其中校園面積137.1萬平方米（2057畝），教學實驗場78萬平方米（1170畝）。校舍面積56萬平方米。現有教學儀器總值9390萬元。校圖書館藏書197.8萬冊。"中國教育與科研計算機網"（Cernet）貴州主節點建在貴大，已建成一校五區的校園網。

學校現設有人文學院、經濟與管理學院、外國語與國際教育學院、法學院、藝術學院、理學院、化學與生化學院、信息與計算機科學學院、生物與環境科學學院、農學院、林學院、動物科學學院、職業技術學院、成教學院、科技學院、人民武裝學院等16個學院， 56個本科專業，學科專業涵蓋哲學、經濟學、法學、文學、歷史學、理學、工學、農學、管理學等9個學科門類。有41個碩士學位授權點，2個博士學位授權點，11個省級重點學科，3個省級重點實驗室。截止2002年9月，全校教職工2781人。教學科研人員1302人，其中教授139人，副教授402人。有各類學生29141人，其中普通本科生16429人，研究生615人。

學校發揮多學科交叉的綜合優勢，不斷加強科學研究和科技產業開發。現有37個科研所（室），1995年以來共承擔國家自然科學基金、社會科學基金、863計劃、國家重大科技攻關課題和省（部）級課題350餘項，橫向科研項目近300項，其中獲獎123項，獲發明專利5項。出版學術專著和編寫教材300多部。創辦了安順農葯廠，開發了超高效、廣譜、無公害的吡蟲啉等新型農葯系列產品。建立中試基地，成功試制了銀杏萜內酯等系列產品。組織實施了糧食、玉米和烤煙3個"百萬畝工程"，取得了良好的經濟效益和社會效益。

學校積極擴大對外學術交流與合作，努力提高國際化水平。改革開放以來，先後與美國、英國、澳大利亞、紐西蘭、泰國等國家和地區的近20所高等院校及科研機構建立了不同層次的交流與合作關系。接受美、英、日、韓等國家的留學生到校學習，聯合培養研究生。我校還是"亞洲及太平洋地區大學聯盟"主席單位。

面對新世紀的機遇和挑戰，學校制定了"十五"建設計劃和2010年發展規劃，力爭用10年左右的時間，努力把貴州大學建設成為"規模、質量、結構、效益"協調發展，並有貴州地方特色和自身學科優勢的重點地方綜合大學，為貴州經濟建設、科技進步和社會發展做出更大的貢獻

⑶ 問貴州大學怎麼樣

貴州大學是一所多學科的省屬重點綜合大學，主校園座落在貴州著名風景區--貴陽市花溪河畔。

貴州大學歷史悠久。1902年創建貴州大學堂。1926年建立省立貴州大學。1941年成立國立貴州農工學院，1942年6月，在國立貴州農工學院基礎上擴建成立國立貴州大學。新中國成立後，1951年毛澤東同志題贈校名。在我國高等教育管理體制改革和布局結構調整的新形勢下，1997年8月，原貴州大學、貴州農學院、貴州藝術高等專科學校、貴州省農業管理幹部學院合並組建新的貴州大學。成為貴州省唯一按國家"211工程"框架重點建設和國家教育部在西部省（區）進行重點扶持的大學之一。

全校佔地面積（五個校區）約215.1萬平方米（3227畝），其中校園面積137.1萬平方米（2057畝），教學實驗場78萬平方米（1170畝）。校舍面積56萬平方米。現有教學儀器總值9390萬元。校圖書館藏書197.8萬冊。"中國教育與科研計算機網"（Cernet）貴州主節點建在貴大，已建成一校五區的校園網。

學校現設有人文學院、經濟與管理學院、外國語與國際教育學院、法學院、藝術學院、理學院、化學與生化學院、信息與計算機科學學院、生物與環境科學學院、農學院、林學院、動物科學學院、職業技術學院、成教學院、科技學院、人民武裝學院等16個學院， 56個本科專業，學科專業涵蓋哲學、經濟學、法學、文學、歷史學、理學、工學、農學、管理學等9個學科門類。有41個碩士學位授權點，2個博士學位授權點，11個省級重點學科，3個省級重點實驗室。截止2002年9月，全校教職工2781人。教學科研人員1302人，其中教授139人，副教授402人。有各類學生29141人，其中普通本科生16429人，研究生615人。

學校發揮多學科交叉的綜合優勢，不斷加強科學研究和科技產業開發。現有37個科研所（室），1995年以來共承擔國家自然科學基金、社會科學基金、863計劃、國家重大科技攻關課題和省（部）級課題350餘項，橫向科研項目近300項，其中獲獎123項，獲發明專利5項。出版學術專著和編寫教材300多部。創辦了安順農葯廠，開發了超高效、廣譜、無公害的吡蟲啉等新型農葯系列產品。建立中試基地，成功試制了銀杏萜內酯等系列產品。組織實施了糧食、玉米和烤煙3個"百萬畝工程"，取得了良好的經濟效益和社會效益。

學校積極擴大對外學術交流與合作，努力提高國際化水平。改革開放以來，先後與美國、英國、澳大利亞、紐西蘭、泰國等國家和地區的近20所高等院校及科研機構建立了不同層次的交流與合作關系。接受美、英、日、韓等國家的留學生到校學習，聯合培養研究生。我校還是"亞洲及太平洋地區大學聯盟"主席單位。

面對新世紀的機遇和挑戰，學校制定了"十五"建設計劃和2010年發展規劃，力爭用10年左右的時間，努力把貴州大學建設成為"規模、質量、結構、效益"協調發展，並有貴州地方特色和自身學科優勢的重點地方綜合大學，為貴州經濟建設、科技進步和社會發展做出更大的貢獻

上為學校介紹
個人認為好是不錯的
就是窮點
就學習講還是不錯的。

⑷ 老師好，我學食品科學與工程，現在考研選學校糾結，想考貴州大學，以

說起食品科學與工程，非河南工業大學莫屬，是該校的王牌專業，省內最強，全國一流，建有國內最為完整的糧油食品學科專業群，食品科學與工程專業被批准成為教育部第一類特色專業和河南省名牌專業；該院從1981開始招收碩士研究生，擁有食品科學碩士一級學科點和糧食、油脂及植物蛋白工程，農產品加工及貯藏工程，農業昆蟲與害蟲防治，食品科學四個碩士學位授權點；有同等學力人員申請碩士學位和食品工程專業工程碩士學位授予權；擁有農產品加工及貯藏工程，食品科學，糧食、油脂及植物蛋白工程3個省級重點學科。建有河南省「穀物資源轉化與利用」重點實驗室、河南省高等學校「糧油精深加工與品質控制」重點學科開放實驗室和國家糧食局糧油食品工程技術中心等研究機構、小麥和玉米深加工國家工程實驗室、糧食儲運國家工程實驗室等。

河南工業大學 食品科學與工程（代碼0832）2016年還招收博士研究生，

研究方向代碼及名稱：

01糧食儲藏科學與技術；

02糧食加工科學與技術；

03糧食質量安全與品質控制技術。

2016年擬招生博士學位研究生10-15名，實際錄取人數以國家下達的招生計劃為准。

此外，華東理工大學，中國農業大學，吉林大學，哈爾濱工業大學（威海），江南大學，北京林業大學，福州大學，南京師范大學等也有不錯的食品科學與工程。

⑸ 誰知道貴州大學的具體情況

貴州大學概況

貴州大學是一所多學科的省屬重點綜合大學，主校園坐落在貴州省著名風景區----貴陽市花溪河畔。另外：藝術學院在貴陽市太慈橋校區、職業技術學院在貴陽市小關校區；貴州大學科技學院（獨立學院）和掛靠貴州大學的人民武裝學院在花溪區。

貴州大學歷史悠久， 其前身是1902年創建的貴州大學堂。新中國成立後為貴州大學。1951年11月，毛澤東主席親筆為貴州大學題寫校名。1997年8月，原貴州大學、貴州農學院、貴州藝術高等專科學校和貴州省農業管理幹部學院合並組建成新的貴州大學，成為貴州省唯一按國家"211工程"框架重點投入建設的大學,也是教育部在西部省（區）進行重點扶持的大學之一。

學校佔地面積215萬平方米（3227畝），其中校園面積137萬平方米（2057畝），教學實驗場78萬平方米（1170畝）。校舍建築面積68.9萬平方米。現有教學儀器總值9892萬元。教學計算機3550台。校圖書館藏書199.8萬冊，另有300餘種光碟資料庫和多媒體電子信息資源，建有電子閱覽室，館藏信息資源可利用校園網提供服務和管理,並通過CERNET和INTERNET在更大范圍內實現了文獻信息資源的自動化檢索和管理。"中國教育與科研計算機網"（Cernet）貴州主節點建在貴州大學，已建成聯接五個校區間1000M速率光纖的校園網，基本覆蓋全校教室、實驗室、辦公室、教工宿舍和學生宿舍，並在教學、科研、管理中發揮重要作用。

學校現設有15個學院:人文、經濟與管理、外國語與國際教育、法學、藝術、理學、化學與生化、信息與計算機科學、生物與環境科學、農學、林學、動物科學、職業技術、成教、科技學院（獨立學院）。 69個本科專業。學科專業涵蓋哲學、經濟學、法學、文學、歷史學、理學、工學、農學、醫學、管理學等10個學科門類。有4個博士學位授權點，56個碩士學位授權點和4個專業碩士授權點, 11個省級重點學科，1個教育部重點實驗室，4個省級重點實驗室。現有各類學生37000餘人，其中普通本專科生21000人，研究生1008人。

現有專任教師1301人，其中教授、副教授636人，有國家級突出貢獻的專家6人，省管專家26人，國家"百千萬人才工程"一、二層次人選4人，享受政府特殊津貼的62人,貴州省優秀青年科技人才(跨世紀人才)13人。

1998年以來，學校共承擔科研項目634項，其中，國家自然科學基金、國家社會科學基金、國家重大科技攻關課題和省（部）級課題300餘項，獲獎123項，獲發明專利6項。出版學術專著166部，編寫教材96部，發表學術論文8547篇。積極發展科技產業，取得了顯著的經濟效益和社會效益。

貴州大學作為亞太大學聯盟主席單位，積極開展國際間的交流與合作，先後與美國、英國等國家和地區的20餘所高校和科研機構建立了校際友好合作和學術交流關系。對提高貴州大學的教學、科研、管理水平，擴大學校的知名度，為加速貴州大學的國際化進程起到積極的促進作用。學校接收了美、英、日、韓等多國留學生。

面對新世紀的發展機遇和挑戰，創新發展思路，與時俱進，貴州大學制定了"十五"建設計劃和2010年發展規劃，力爭實現新的跨越式發展，把貴州大學建成具有地區和自身特色,在西部地區達到同類大學的先進水平,對地方經濟和社會發展有重大貢獻的教學研究型的綜合性大學。

貴州大學網址：www.gzu.e.cn

招生辦通信地址：貴州省貴陽市花溪區 郵編：550025

聯系電話：0851-8292075 3627304（傳真）

⑹ 想問問有食品專業的211 985大學名單~謝謝大家~~

截至2019年，開設食品專業的211，985大學有江南大學，中國農業大學，南昌大學，華南農業大學，華中農業大學，南京農業大學，暨南大學，西北農林科技大學，中國葯科大學，陝西師范大學，石河子大學。

(6)貴州大學糧食工程擴展閱讀：

食品專業分為以下三個細分專業

1：食品科學與工程專業

以食品科學和工程科學為基礎，研究食品的營養健康、工藝設計與社會生產，食品的加工貯藏與食品安全衛生的學科，是生命科學與工程科學的重要組成部分，是連接食品科學與工業工程的重要橋梁。

2：食品質量與安全專業

以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養、安全與健康的關系，食品營養的保障和食品安全衛生質量管理的學科，是食品科學與預防醫學的重要組成部分，是連接食品與預防醫學的重要橋梁;學習生物學和食品工程學的基本理論和基本知識。

3：糧食工程專業

具有兩個專業方向，一是糧油加工工藝，二是食品工程。本專業學生主要學習生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，受到食品生產技術管理、食品質量檢測和安全等方面的基本訓練，具有食品研究、食品質量安全檢測等方面的基本能力。

⑺ 誰知道貴州大學的具體情況，生活，學習，住宿，等等 不要大學的招生簡章和介紹，要實際情況

貴州大學概況

貴州大學是一所多學科的省屬重點綜合大學，主校園坐落在貴州省著名風景區----貴陽市花溪河畔。另外：藝術學院在貴陽市太慈橋校區、職業技術學院在貴陽市小關校區；貴州大學科技學院（獨立學院）和掛靠貴州大學的人民武裝學院在花溪區。

貴州大學歷史悠久， 其前身是1902年創建的貴州大學堂。新中國成立後為貴州大學。1951年11月，毛澤東主席親筆為貴州大學題寫校名。1997年8月，原貴州大學、貴州農學院、貴州藝術高等專科學校和貴州省農業管理幹部學院合並組建成新的貴州大學，成為貴州省唯一按國家"211工程"框架重點投入建設的大學,也是教育部在西部省（區）進行重點扶持的大學之一。

學校佔地面積215萬平方米（3227畝），其中校園面積137萬平方米（2057畝），教學實驗場78萬平方米（1170畝）。校舍建築面積68.9萬平方米。現有教學儀器總值9892萬元。教學計算機3550台。校圖書館藏書199.8萬冊，另有300餘種光碟資料庫和多媒體電子信息資源，建有電子閱覽室，館藏信息資源可利用校園網提供服務和管理,並通過CERNET和INTERNET在更大范圍內實現了文獻信息資源的自動化檢索和管理。"中國教育與科研計算機網"（Cernet）貴州主節點建在貴州大學，已建成聯接五個校區間1000M速率光纖的校園網，基本覆蓋全校教室、實驗室、辦公室、教工宿舍和學生宿舍，並在教學、科研、管理中發揮重要作用。

學校現設有15個學院:人文、經濟與管理、外國語與國際教育、法學、藝術、理學、化學與生化、信息與計算機科學、生物與環境科學、農學、林學、動物科學、職業技術、成教、科技學院（獨立學院）。 69個本科專業。學科專業涵蓋哲學、經濟學、法學、文學、歷史學、理學、工學、農學、醫學、管理學等10個學科門類。有4個博士學位授權點，56個碩士學位授權點和4個專業碩士授權點, 11個省級重點學科，1個教育部重點實驗室，4個省級重點實驗室。現有各類學生37000餘人，其中普通本專科生21000人，研究生1008人。

現有專任教師1301人，其中教授、副教授636人，有國家級突出貢獻的專家6人，省管專家26人，國家"百千萬人才工程"一、二層次人選4人，享受政府特殊津貼的62人,貴州省優秀青年科技人才(跨世紀人才)13人。

1998年以來，學校共承擔科研項目634項，其中，國家自然科學基金、國家社會科學基金、國家重大科技攻關課題和省（部）級課題300餘項，獲獎123項，獲發明專利6項。出版學術專著166部，編寫教材96部，發表學術論文8547篇。積極發展科技產業，取得了顯著的經濟效益和社會效益。

貴州大學作為亞太大學聯盟主席單位，積極開展國際間的交流與合作，先後與美國、英國等國家和地區的20餘所高校和科研機構建立了校際友好合作和學術交流關系。對提高貴州大學的教學、科研、管理水平，擴大學校的知名度，為加速貴州大學的國際化進程起到積極的促進作用。學校接收了美、英、日、韓等多國留學生。

面對新世紀的發展機遇和挑戰，創新發展思路，與時俱進，貴州大學制定了"十五"建設計劃和2010年發展規劃，力爭實現新的跨越式發展，把貴州大學建成具有地區和自身特色,在西部地區達到同類大學的先進水平,對地方經濟和社會發展有重大貢獻的教學研究型的綜合性大學。

貴州大學網址：www.gzu.e.cn

招生辦通信地址：貴州省貴陽市花溪區 郵編：550025

聯系電話：0851-8292075 3627304（傳真）

⑻ 貴州大學哪些專業最值得讀

嗯，哪個專業嘛，讓我這個老生給你一些建議吧

首先呢必須要提到的是計算機科學與技術專業

這個可以說是貴州興新和火熱的專業，大家都知道，貴陽作為中國乃至世界的數據中心，計算機的發展必不可少，國家和省政府都大力支持這個專業的發展，作為貴州唯一的211她能獲得教育資源的能力得天獨厚優勢，其次它是貴州省示範性專業

它的培養目標具有良好的科學素養，系統地、較好地掌握計算機科學與技術包括計算機硬體、軟體與應用的基本理論、基本知識和基本技能與方法的高級專門科學技術人才。就業的話對於現在貴州來說前途還是很光明的，不過我推薦考研，這樣才能得到好的高新工作。

我都有點不忍心放這個圖了

好了幾天就介紹到這了，希望對你們有所幫助

⑼ 貴州大學

貴州大學是貴州省唯一一所按國家「211工程」框架建設的重點大學。其前身是1902年創建的貴州大學堂，歷經省立貴州大學、國立貴州農工學院、國立貴州大學時期，新中國成立後定名為貴州大學。1951年11月，毛澤東同志為貴州大學親筆題寫校名。1997年8月，原貴州大學和貴州農學院、貴州藝術高等專科學校、貴州省農業管理幹部學院完成了第一次合並組建，2004年8月，在原貴州大學和原貴州工業大學的基礎上合並組建新的貴州大學。

貴州大學現有花溪北校區、南校區、蔡家關校區，以及茶店、太慈橋、小關、羅漢營、沙沖、香獅路等9個校區，分別分布在貴陽市兩城區和市西南郊。學校行政中心位於綠蔭蔥蘢，溪水蜿蜒的花溪河畔北校區。學校佔地面積4498.5畝，其中校園面積3328.5畝，教學實驗場1170畝，校舍建築總面積124.2萬平方米。圖書館藏書280.88萬冊。「中國教育與科研計算機網」（Cernet）貴州主節點建在貴州大學，已建成聯接一校9區的校園網。

貴州大學現有24個學院，101個本科專業，4個博士學位授權點，80個碩士學位授權點和5個專業碩士授權點，學科專業涵蓋哲學、經濟學、法學、教育學、文學、歷史學、理學、工學、農學、醫學、管理學等11個學科門類。有1個國家級工程技術中心和1個教育部省部共建重點實驗室，18個省級重點學科，10個省級重點實驗室，2個省級人文社科基地，3個國家重大項目博士後工作站。現有全日制在校生41965人，其中普通本專科學生39566人，研究生2399人。

貴州大學堅持「人才強校」發展戰略。目前，全校在職教職工4892人，有專任教師2632人，其中教授249人，副教授840人，占教師總數的41.4％，具有博士、碩士學位者占教師總數的22.1％。有國家級突出貢獻專家6人；省管專家50人；國家「百千萬人才工程」一、二層次人選6人；享受政府特殊津貼的專家96人；獲「貴州省優秀青年科技人才「稱號19人。同時，還選拔培養了200餘名學科（學術）帶頭人、中青年學術骨乾和教學骨幹。

近5年來，貴州大學共承擔科研項目984項。其中，國家自然科學基金、社會科學基金、國家重大科技攻關課題和省（部）級課題796項，獲獎119項，獲發明專利24項。出版學術專著，編寫教材137部，發表學術論文6031篇。在糧食、玉米、烤煙三個「百萬畝工程」以及綠色農葯、CAD應用、結構、采礦工程、地質找礦等一批重大科技攻關和科研項目的實施過程中為社會創造經濟效益30多億元。

面對新世紀的機遇與挑戰，學校制定了「十五」建設計劃和2010年發展規劃，力爭把貴州大學建成「規模、質量、結構、效益」協調發展，並有貴州地方特色和自身學科優勢的高水平大學，為貴州經濟建設、社會發展和科技進步做出更大的貢獻。