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南昌大學食品工程實驗室

發布時間:2021-08-15 00:33:11

❶ 食品科學與技術國家重點實驗室(江南大學、南昌大學)的項目成果

實驗室籌建以來,根據自身學科發展的優勢和特色,積極投身國家經濟建設和社會發展主戰場,參加和承擔了一大批基礎、應用基礎和關鍵技術攻關項目以及科技成果轉化型項目。2007年至今,共獲得國家、部省下達的重大科研任務140餘項,其中,國家自然科學基金38項,國家863項目29項,十一五國家支撐計劃27項等,科研總經費達到7332.3萬元。在研究過程中,實驗室以突破工程技術關鍵為目標,取得了一批有較高水平和影響的科研成果。在基礎研究領域,注重知識創新,力爭在國際上佔有一席之地;在應用和應用基礎研究方面,緊密結合國家目標,注重技術創新,形成自主知識產權,為我國相關產業的發展奠定了技術基礎,創造了一批具有顯著社會經濟效益的成果。兩年來共獲得各類獎45項,其中國家科技進步二等獎2項,部省級科技進步一等獎9項,發表SCI(E)論文300餘篇,專著和教材20餘部。

❷ 有沒有南昌大學的食品學院的研究生啊

這個學校的這個專業在全國來說是數一數二的,有全國重點實驗室,我是這個學校這個專業。 就業也還行,因為有個揚翔班,招收食品科學專業的,畢業後可以進北京揚翔公司的。其他方面就業也不是特別好,就是有品牌力量。 南昌大學食品科學學科是江西省重點學科,是南昌大學「211工程」國家重點建設學科之一,具有碩士及博士學位授予權。該學科博士點是目前全國綜合性大學中該專業唯一的博士點,是我省目前僅有的五個博士點之一。其教學科研實力雄厚,學術梯隊知識、年齡結構合理,已具有良好的教學、科研基礎。該學科現有教授18名,副教授47名,其中具有博士學位的人員6人,已形成了一支以中青年教師為骨乾的師資隊伍,與德、美、法、日、泰、丹麥等國家進行了科技合作和學術交流;與國內高校、科研單位和食品企業界有著廣泛的聯系和協作,並形成了多個學研產基地;覆蓋食品科學與工程系、中德聯合研究院、食品工程中試車間等部門。其中中德聯合研究院是德國東亞基金會、省科委、省教委、南昌大學共同創辦的專門從事生物食品研究的高層教學科研的機構,建成於1988年。該機構在國內聘請了一大批有名的專家學者,現有固定資產2000多萬元,具有國內一流的科研設施及測試裝備,圖書情報服務等,與國內有關院校聯合培養了14名碩士生,並已選拔6名碩士研究生赴德攻讀食品博士學位作為後備力量。 本學科承擔了國家自然科學基金、國家科技攻關、省部級重點項目共120多項。在江西特色食物資源開發利用、農產品加工與貯藏、保健功能食品研究開發、食品生物技術等領域具有較強的實力,其科研成果已獲省部級以上獎勵46項(其中國家級獎3項,含國家科技二等獎1項。)近五年來在國內學術刊物上發表論文400餘篇。該學科自1994年開始招收碩士研究生,現已有兩屆碩士生畢業,分配在北京、上海、廣州、深圳、江蘇和江西等地工作,受到用人單位的好評。1997年開始招收博士研究生,現有在讀博士8人。 多年來,圍繞江西食物資源的開發利用和發展江西食品工業這個中心,食品科學與工程學科形成了食品化學、食品貯藏與加工、食品機械與包裝具有實力的學科方向;完成國家級研究課題18項,省部級科研課題80多項,獲國家發明三等獎1項,省科學進步一等獎1項,二等獎4項,三等獎10項;在烏桕脂開發利用、粉未油脂、江西特色食品資源開發利用等方向取得了一批國內外較先進水平的科研成果,培養了一批科研骨幹,建立了強有力的科研梯隊。已發表科研論文380多篇,出版學術專著8部。 食品科學工程作為應用工程學科,十分注重研究成果的工程化、產業化。現建有產學研基地10多個,有108項科研成果轉讓,產生較大的經濟效益和社會效益,基中粉未油脂、南酸棗、百合、白蓮、花生奶等系列產品成為江西食品工業的名星產品,直接經濟效益達1.5億。隨著南昌大學「211工程」的整體建設,食品科學與工程學科將會得到更大的發展。

❸ 南昌大學的食品科學與工程專業在哪個校區那個院系

為了防止一葉障目不見泰山,考察1個學校的好壞,絕不能只看錶面現象;諸如學校面積有多大,學校的院牆有多高,學校的操場有多平,學校的老師有幾千,在校學生有幾萬,學校距超市有多遠,校長的摸樣好不好,1個宿舍住幾人等等等等。相反的,應該關心的問題是:學習環境,教師資質以及自己學習的決心和動力。

❹ 南昌大學研究生院食品科學與工程專業怎樣

這個學校的這個專業在全國來說是數一數二的,有全國重點實驗室,我是這個學校這個專業。就業也還行,因為有個揚翔班,招收食品科學專業的,畢業後可以進北京揚翔公司的。其他方面就業也不是特別好,就是有品牌力量。 南昌大學食品科學學科是江西省重點學科,是南昌大學「211工程」國家重點建設學科之一,具有碩士及博士學位授予權。該學科博士點是目前全國綜合性大學中該專業唯一的博士點,是我省目前僅有的五個博士點之一。其教學科研實力雄厚,學術梯隊知識、年齡結構合理,已具有良好的教學、科研基礎。該學科現有教授18名,副教授47名,其中具有博士學位的人員6人,已形成了一支以中青年教師為骨乾的師資隊伍,與德、美、法、日、泰、丹麥等國家進行了科技合作和學術交流;與國內高校、科研單位和食品企業界有著廣泛的聯系和協作,並形成了多個學研產基地;覆蓋食品科學與工程系、中德聯合研究院、食品工程中試車間等部門。其中中德聯合研究院是德國東亞基金會、省科委、省教委、南昌大學共同創辦的專門從事生物食品研究的高層教學科研的機構,建成於1988年。該機構在國內聘請了一大批有名的專家學者,現有固定資產2000多萬元,具有國內一流的科研設施及測試裝備,圖書情報服務等,與國內有關院校聯合培養了14名碩士生,並已選拔6名碩士研究生赴德攻讀食品博士學位作為後備力量。
本學科承擔了國家自然科學基金、國家科技攻關、省部級重點項目共120多項。在江西特色食物資源開發利用、農產品加工與貯藏、保健功能食品研究開發、食品生物技術等領域具有較強的實力,其科研成果已獲省部級以上獎勵46項(其中國家級獎3項,含國家科技二等獎1項。)近五年來在國內學術刊物上發表論文400餘篇。該學科自1994年開始招收碩士研究生,現已有兩屆碩士生畢業,分配在北京、上海、廣州、深圳、江蘇和江西等地工作,受到用人單位的好評。1997年開始招收博士研究生,現有在讀博士8人。
多年來,圍繞江西食物資源的開發利用和發展江西食品工業這個中心,食品科學與工程學科形成了食品化學、食品貯藏與加工、食品機械與包裝具有實力的學科方向;完成國家級研究課題18項,省部級科研課題80多項,獲國家發明三等獎1項,省科學進步一等獎1項,二等獎4項,三等獎10項;在烏桕脂開發利用、粉未油脂、江西特色食品資源開發利用等方向取得了一批國內外較先進水平的科研成果,培養了一批科研骨幹,建立了強有力的科研梯隊。已發表科研論文380多篇,出版學術專著8部。
食品科學工程作為應用工程學科,十分注重研究成果的工程化、產業化。現建有產學研基地10多個,有108項科研成果轉讓,產生較大的經濟效益和社會效益,基中粉未油脂、南酸棗、百合、白蓮、花生奶等系列產品成為江西食品工業的名星產品,直接經濟效益達1.5億。隨著南昌大學「211工程」的整體建設,食品科學與工程學科將會得到更大的發展。

❺ 南昌大學食品工程和江南大學食品工程哪個好點啊復試線大概多少啊考研

不好意思,南昌大學的食品工程敢和江大的食品工程比。根本不具可比性!!!!!!!!!!!江大的食品是國家級重點學科,排名在全中國是數一數二的!!學院有獨立的董事會,和外國名校友長期合作培養關系,比如加州大學戴維斯分校。。。。

❻ 南昌大學信息工程學院實驗室是什麼級別的

信工的雙控專業,沒有怎麼聽到這個專業!不是省部級的實驗室,但是說實話,實驗室離我們普通本科生確實有點遠。選專業主要看自己興趣,其次看就業率。

❼ 南昌大學的食品工程讀研怎樣

是我校A+專業,但是可以告訴你,不好就業。很多同學畢業後都去血防站什麼做檢驗去了。

❽ 南昌大學的食品科學與工程專業里包括哪些學科

南昌大學食品科學與工程專業的主幹學科有化學、生物學、食品科學與工程。主要課程有有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、化工過程與設備和食品技術原理。

❾ 南昌大學食品工程研究生女生宿舍

我是南昌大學的學生,所有的一類本科生,碩士研究生,博士研究生能夠都在南昌大學新校區,就是前湖校區。在紅谷灘這邊,旁邊是新建縣。
像男女混住的宿舍只有29棟是。

從老福山坐225路公交可以到南昌大學前湖校區,進學校後話一塊錢坐個環游,在28棟下車,旁邊就是29棟了。

還有不明白的可以補充。

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