中山大學食品與健康工程研究院

1. 中山大學在廣東的9個研究院是哪些

中山大學是孫中山先生於1924年親手創辦的，原名廣東大學，1926年，為紀念孫中山先生改名為中山大學。建校八十年來，先生的精神激勵了一代代中大學子登攀不息。今天的中山大學是全國著名的綜合性大學，2000年9月10日，中山大學珠海校區在珠海市唐家灣落成，並投入使用，大大拓展了中山大學的辦學空間，為中山大學在新世紀的發展奠定了堅實的基礎。

2001年10月26日，中山大學與中山醫科大學合並，組成新的中山大學。

學校共有四個校區，總面積達6.17平方公里，分別座落在珠江之畔、南海之濱。廣州南校區佔地1.17平方公里，北校區佔地0.39平方公里，廣州東校區佔地1.13平方公里，珠海校區佔地3.48平方公里。各校區樹木蔥籠，綠草如茵，景色秀麗，各具風格，是陶冶情操、讀書治學的勝境。

新中山大學是一所包括人文科學、社會科學、自然科學、技術科學、醫學和管理科學等在內的多學科綜合性大學。在研究生教育方面，共有35個博士授予權一級學科、44個碩士學位授予權一級學科，博士學位授予權覆蓋了231個學科專業和領域，碩士學位授權覆蓋了287個學科專業和領域（其中外科學與內科學計算至三級學科），擁有臨床醫學博士（M.D.）、口腔醫學博士（S.M.D）2個博士專業學位授權點，工商管理碩士（MBA）、法律碩士（J.M）、臨床醫學碩士（M.M.）、工程碩士（M.E.）、公共管理碩士（MPA）、口腔醫學碩士（S.M.M.）、公共衛生碩士（MPH）、會計碩士（MPAcc）、教育碩士（Ed.M）、翻譯碩士（MTI）、漢語國際教育碩士（MTCSOL）、社會工作碩士（MSW）、金融碩士（MF）、應用統計碩士（M.A.S.）、稅務碩士（MT）、國際商務碩士（MIB）、保險碩士（MI）、資產評估碩士（MV）、文物與博物館碩士（M.C.H.M）、護理碩士（MNS）、葯學碩士（M.Pharm）、旅遊管理碩士（MTA）、圖書情報碩士（MLIS）、工程管理碩士（MEM）等24個碩士專業學位授權點。其中工程碩士擁有計算機技術、環境工程、軟體工程、電子與通信工程、光學工程、地質工程、項目管理、生物工程、材料工程、集成電路工程、物流工程、水利工程、控制工程、交通運輸工程、動力工程、化學工程和生物醫學工程等17個授權領域；擁有30個博士後科研流動站；國家級重點學科一級學科2個、國家級重點學科二級學科23個、廣東省重點學科一級學科11個、廣東省重點學科二級學科23個。新中山大學有著雄厚的師資力量。全校共有教職工13000餘人，其中博士生導師1000餘人，具有高級職稱的1200餘人，具有副高職稱的2300餘人。

中山大學研究生教育的歷史開始於20世紀20年代。1935年春，中山大學與清華大學、北京大學等三所高校經當時的教育部批准，正式設立研究院，是我國最早設立研究生院的院校。至1948年，共培養研究生56名。新中國成立後，中山大學的研究生教育繼續發展，1949年至1967年，共培養研究生177名。改革開放以來，中山大學是我國首批恢復研究生教育的院校。1986年，經國務院批准，我校正式設立研究生院。中山大學與中山醫科大學合並後，新中山大學研究生教育的學科體系更加完善，覆蓋了哲學、經濟學、法學、教育學、文學、歷史學、理學、工學、農學、醫學和管理科學等11個學科門類。目前在讀研究生20400餘人，其中博士研究生4400餘人。

中山大學研究生院院長由校長兼任，配有副院長2人。研究生院下設三個處。分別是綜合處、培養處、研究生管理處。全院工作人員30人，其中博士4名，碩士15名。作為學校機構與人事制度改革的試點單位，經過改革的洗禮，研究生院已經造就了一批具有良好的行政理念和較強工作能力的管理工作人員隊伍，能夠為我校研究生教育與學科建設發展提供強有力的行政保障與服務。

作為重要的理念追求，研究生院力倡以師生為本、以學術為本，在工作中，堅持以發展與創新為靈魂，以服務與品位為宗旨，以凈化學風與提升研究生培養品質為中心，大膽借鑒國際研究生教育主流的成功經驗，力爭在研究生教育方面形成中山大學的特色與個性，努力為提升我校的學術水平和人才培養層次作出應有的貢獻。

中山大學研究生院

2. 東莞中山大學研究院怎麼樣

東莞中山大學研究院，本省范圍內，當前企業的注冊資本屬於一般。

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3. 學者靈芝的學者靈芝科研實力

中山大學學者靈芝由承擔國家重大項目10項，橫向項目20項的中山大學食品與健康工程研究院，國家教育部食品與健康工程研究中心研發，在微生物葯物工程及功能性健康產品等生物技術領域取得了一系列擁有自主知識產權的高技術成果，已申請專利65項，已被中國知識產權局授權的發明專利25項，國際發明專利7項。
中山大學學者靈芝發明人、國家發明獎獲得者劉昕教授，全國政協委員，中山大學生命科學學院教授，博士生導生。
近年來完成多項原創性發明，開發20多項無毒副作用的天然葯物及功能性健康產品，提出「萌動激活」、「仿生撫育」、「代謝產物消長調控」等理論和方法，並採用系統集成和先進製造技術，鑒定和分離出具有顯著抗癌葯理活性的靈芝三萜類化合物；抑制膽固醇合成限速酶HMG-CoA還原酶抑制劑的不含桔黴素的Monacolin k；改善女性內分泌失調誘導的疾病的大豆異黃酮；預防前列腺疾病的APH抗增生因子；顯著補腎強身和潤腸通便功效的大芸素；抑制艾滋病毒(HIV)和提高免疫的活性物質等成果。

4. 我本科學的是食品科學與工程，想考中山大學的食品營養與衛生方向，是選擇西醫綜合好還是衛生綜合

換方向了，聰明人，幸虧沒繼續讀食品

合肥工業大學、四川大學、江南大學等重點院校食品本科生忙著換專業，努力想逃離這個專業/行業。。。。。。。。。。因為就業和發展太...................

食品科學與技術，江南大學、南昌大學、中國農業大學、浙江大學、南京農業大學等院校這塊不錯；上海海洋、華南理工、江蘇大學、合肥工業大學、浙江工商大學等這塊也挺不錯；只是得提醒下，食品就業容易起薪挺低，食品名校的碩士也就3000 -- 3500吧

食品行業確實有搞出名堂的，比如讀博後爬到教授級的那批，還有茅台董事長等這類做食品企業高管的這批，都是出類拔萃；不過這樣的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要躋身到這波很難，小概率事件可以忽略不計的，無法代表和代替現狀和大局；我們必須要看多數人的情況，這多數人情況才能代錶行業；

一定要選對專業，男怕入錯行，女也怕入錯行的！不同行業畢業生收入、發展、前途等差別實在太大太大了，計算機、通信、醫學影像、輪機、機械、建築等工科就業好多了，起薪也高多了拜託網上那些沒有切身體會的朋友就不要亂說了，咱再也不能坑害不知情的懵懂學子了，再也不能毀了他們前途了！！我們十年寒窗容易么？我們父母含辛茹苦供我們上學的學費來的容易么？不能錯誤選擇一個黯淡的專業，斷送自己的努力、青春、所有的付出..................

那些不知情的人們，你們了解食品科學與工程么？你們讀過該專業的本科和碩士么？你們對該專業的博士就業又了解多少么？不清楚的，麻煩還是不要摻和說我是憤青什麼的吧！以一個食品人（某211食品院校，全國排名60以內，碩士）身份告訴你們一些所見所聞！高校眾多專業中，食品和生物專業轉行的最多，只因就業困難、起薪非常低，工作相當辛苦！

食品專業和生物專業在國內是臭名昭著的爛專業了！說句難聽話，在中國，這些專業就是一坨爛泥巴；除非你讀到名校的博士或許運氣好能進一所不怎麼樣的大學做教師；一般情況，即便中國農大、江南大學、南京農大、華南理工、浙大等食品頂尖學校的畢業生也無一倖免不景氣的就業和狹窄的發展空間，江南大學擁有食品科學與工程全國唯一的一級學科國家重點學科，按說應該挺強了，可就業呢？一樣無法例外！本人本科同學有江南大學、中國農大、有南京農業大學的食品碩士畢業，他們實驗室待遇和起薪都不大好，普遍起薪3000 --3500，在一線城市這讓人怎麼生存？？

學食品當下最好出路無非考公務員去食品\葯品\海關等國家檢驗部門，或者讀個食品名校博士畢業進一所一般般的高校，其他出路都比較差（極個別擠入瑪氏的不錯起薪10K，中糧起薪5K，還有益海嘉里等這類企業待遇也好一些，不過十分難進，每年全國也就招那麼幾個，而且不一定招食品，可能是其他專業的，鎖定的基本是北大之類的前20的院校）；

更多品類畢業生不得不為生產和獨立而選擇與自己專業相關的食品、飲料、葯物等企業，不得不選擇沒日沒夜的加班、輪班、生物鍾紊亂、生活無規律、緊張的節奏、高度的精神壓力、疲憊的身心...........，按說如此辛苦應該高薪才對，錯！大錯特錯！！這不是金融業、不是船舶業.......食品，這個道貌岸然的專業，不僅辛苦，而且低薪，這是有目共睹的食品行業屬於快速消費行業，勞動強度大，附加值普遍低，門檻普遍不高；且國內食品加工業的技術含量基本都很低，很少有企業願意不惜血本做研發，大環境決定的，你不昧著良心做你就倒閉，你就OUT，這就是惡心的大環境；

自己去查查大陸食品企業還剩幾個有實力的？ 康師傅比較強了吧，別搞錯了，她屬於台灣人，不是大陸；徐福記有點名堂，可惜已被雀巢收購！我們曾經應以為傲的民族品牌啊，太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團、味事達等多家中國知名食品企業，均被可口可樂、百事可樂、法國達能集團、美國百勝餐飲、瑞士雀巢集團等跨國公司收購或並購。行業不景氣的情況下，本土食品經濟相繼倒戈.........令人堪憂！！

食品第一學府江南大學，食品研究生畢業也才3500左右，更多的食品研究生起薪只有3000左右；這樣的待遇就連計算機、軟體工程、通信等優勢院校的本科生都不如的，走訪調查過吉林大學、北大等院校的IT類本科就業起薪基本在4000 ---6000！這樣的行業差距你能看下去么？你覺得公平么？你覺得為之付出值得么？我們的政府也應該睜開一隻眼吧！！！ 否則民族食品真的完蛋，徹底的全軍覆沒！ 關注下國人的健康吧！！！！！！

這些年來，我們回憶下：蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題，現在終於知道這個行業內幕、前途和被重視程度了；在中國，你想吃沒毒的東西，很難很難，除非你是領導人，有特供！！

改行吧，所有學食品的同仁們，所有準備投身食品的潛在食品人們，放棄食品吧，離開這只有辛酸、不公、黯淡的行業吧！！讓我們不辜負美好未來，另闢蹊徑，為輝煌的明天而努力！

5. 中山大學各院系所在校區

專業名稱 報到地點

經濟學 珠海校區
國際經濟與貿易 珠海校區
財政學 珠海校區
金融學 珠海校區
保險 珠海校區
物流管理 珠海校區
經濟學（國際金融） 珠海校區*
經濟學（國際貿易）
經濟學（財政稅務）
工商管理（會計與財務管理） 珠海校區*
工商管理（市場營銷）
工商管理（物流管理）
漢語言文學 珠海校區
歷史學 珠海校區
哲學 珠海校區
哲學（邏輯學） 珠海校區
考古學 珠海校區
人類學 珠海校區
英語 珠海校區
德語 珠海校區
法語 珠海校區
日語 珠海校區
英語（商貿英語） 珠海校區*
英語（翻譯） 珠海校區*
英語（對外漢語） 珠海校區*
應用心理學 珠海校區
微電子學 珠海校區
物理學 珠海校區
光信息科學與技術 珠海校區
材料物理 珠海校區
理論與應用力學 廣州東校區*
理論與應用力學(土木工程) 珠海校區**
交通工程 廣州東校區*
應用化學 珠海校區
化學 珠海校區
化學工程與工藝 珠海校區
高分子材料與工程 珠海校區
材料化學 珠海校區
應用化學(化學生物學) 珠海校區
資源環境與城鄉規劃管理 珠海校區
城市規劃 珠海校區
地理科學 珠海校區
地理信息系統 珠海校區
水文與水資源工程 珠海校區
旅遊管理 珠海校區*
生物科學 珠海校區
生物技術 珠海校區
生態學 珠海校區
葯學 珠海校區
環境科學 廣州東校區*
環境工程 廣州東校區*
大氣科學 廣州東校區*
應用氣象學 廣州東校區*
地質學 珠海校區
地球信息科學與技術 珠海校區
新聞學 廣州東校區*
藝術設計學 廣州東校區*
數字媒體藝術 廣州東校區*
法學 廣州東校區*
政治學與行政學 廣州東校區*
公共關系學 廣州東校區*
行政管理 廣州東校區*
國際政治 廣州東校區*
社會學 廣州東校區*
社會工作 廣州東校區*
公共政策學 廣州東校區*
工商管理 廣州東校區*
工商管理(企業人力資源管理) 廣州東校區*
電子商務 廣州東校區*
財務管理 廣州東校區*
會計學 廣州東校區*
市場營銷 廣州東校區*
旅遊管理(酒店管理） 廣州東校區*
數學與應用數學 廣州東校區*
統計學 廣州東校區*
信息與計算科學 廣州東校區*
電子信息科學與技術 廣州東校區*
信息安全 廣州東校區*
自動化 廣州東校區*
通信工程 廣州東校區*
計算機科學與技術 廣州東校區*
網路工程 廣州東校區*
信息管理與信息系統 廣州東校區*
圖書館學 廣州東校區*
檔案學 廣州東校區*
軟體工程 廣州東校區*
軟體工程(計算機應用軟體) 廣州東校區*
軟體工程(電子政務) 廣州東校區*
軟體工程(數字媒體) 廣州東校區*
軟體工程(通信軟體) 廣州東校區*
軟體工程(嵌入式軟體與系統) 廣州東校區*
臨床醫學(五年制) 廣州東校區
臨床醫學(八年制) 珠海校區
麻醉學 廣州東校區
醫學影像學 廣州東校區
醫學檢驗 廣州東校區
康復治療學 廣州東校區
口腔醫學(五年制) 廣州東校區
口腔醫學(七年制) 珠海校區
法醫學 廣州東校區
生物醫學工程 廣州東校區
護理學 廣州東校區
預防醫學 廣州東校區
預防醫學(衛生事業管理) 廣州東校區*

報到地點一欄帶*者表示本專業學生在該校區全程完成本科學業，**者表示理論與應用力學（土木工程方向）專業是中山大學與香港大學聯合培養，第一學年在珠海校區學習，第二學年在廣州東校區學習，第三、四年在香港大學學習。其他專業學生將根據教學計劃，後一階段遷至廣州另一校區學習。

6. 有去過東莞中山大學研究院應聘的嗎，感覺怎麼樣

祝你一切順利！

7. 中山大學公共衛生學院中山研究院怎麼樣

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8. 佛山市中山大學研究院怎麼樣

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9. 靈芝顆粒像板藍根一樣吃了有什麼用隨便什麼身體狀況的人都可以吃嗎我是在越南買的靈芝顆粒可以泡水喝

靈芝，在我國2000多年前成書的第一部葯學專著《神農本草經》中已被收載為條目，並被列為上品。所謂的上品，就是可滋補強壯，延年益壽，無毒或毒性很弱，可久服之物；此後歷代的葯書中也都收載有靈芝條目，靈芝被奉為「仙草」，有延緩衰老、危疾輔助等功效。靈芝孢子粉產品越來越多，價格差距也比較大，這和產品背後的原料與技術有關系，但是賣得貴的道理在哪呢？破壁的靈芝孢子粉營養易被吸收但國內目前的破壁技術普遍較低大多數的靈芝栽培基地都擁有自己的靈芝加工廠，但有些企業的加工設備比較簡陋，直接影響孢子粉質量。為什麼靈芝孢子粉必須要加工，不能像鐵皮石斛那樣直接服用？靈芝是靠孢子的分裂繁殖的，孢子是靈芝的種子，具有靈芝的全部遺傳活性物質；靈芝孢子非常小，只有6-10微米，1微米為千分之一毫米。和自然界中的其他生物一樣，靈芝也有保護後代的本能，所以在孢子外有雙層的堅硬外壁。經多次科學驗證表明，靈芝孢子必須破了壁才能被人體充分吸收其營養；如果不破壁或破壁率低，人體吸收其中原生質有效成分的速度會很緩慢，往往在消化道內還沒有酶解成功，孢子就已被排出體外。目前靈芝孢子粉產品在生產上廣泛應用的破壁方法是機械振動磨破壁法，也就是碾軋破壁，靈芝孢子破碎後，其主要功效成分和不飽和油脂，直接暴露在空氣中，這些功效成分一般對溫度和氧氣比較敏 感，而此類破壁方法雖然成本低廉但可直接導致靈芝孢子粉氧化變質，而且生產實過程中難免會帶入金屬碎屑等有害物質，對孢子粉造成污染，致使目前市面上一些靈芝破壁孢子粉普遍存在鉻、鎳等重金屬超標，功效成分喪失活性等問題。學者靈芝的靈芝破壁技術是由中山大學食品與健康工程研究院和國家教育部食品與健康工程研究中心強大的研發團隊研發的，是真正的100%破壁，且不含貴金屬殘留。 學者靈芝採用獨創的特種高強陶瓷超微粒子破壁裝置，在低溫下將萌動激活的靈芝孢子快速高效破壁（破壁率達99.8%以上）而成；經檢測靈芝孢子在破壁過程中沒有遭受任何污染，靈芝孢子中的脂質生物活性物質沒有出現氧化、分解或油脂哈敗現象；全破壁靈芝孢子內的三萜等脂質生物物質能被人體充分吸收和利用，全破壁靈芝孢子具有很高的葯理活性，具有保護肝臟、危疾輔助、降膽固醇、降血脂等功效。中山大學食品與健康工程研究院的好哦！

10. 劉昕的簡介

男，生物學家，微生物葯物工程與食品先進製造技術專家，教授，博士生導師；食品與健康教育部工程研究中心主任；中山大學食品與健康研究所所長；第九屆廣東省政協委員，第十一屆全國政協委員。國家發改委高技術產業化專項評審專家組專家，國家科技部科技評估中心專家組專家，國家自然科學基金委員會評議專家，國家食品葯品監督管理局食品安全專家組專家，國家教育部科技司重大項目評審專家中國保健協會專家委員會專家，中國食品科學技術學會功能食品分會副理事長，中國食品科學技術學會專家委員會秘書長，中國食品報社專家委員會專家，湛江市政府高級顧問團專家，廣東省知識界人士聯誼會理事，歐亞系統研究會理事，《中國食品學報》、《食品工業科技》、《食品與生物技術》等刊物編委；國際歐亞科學院院士