華南理工大學食品科學與工程學院

① 華南理工大學食品質量與安全專業怎麼樣

食品質量與安全屬於食品科學與工程下的一個二級學科，就專業實力而言，華南理工的食品科學與工程實力是很強的，教育部官方學科評估中排名全國第三：

② 華南理工大學輕工與食品學院的學院簡介

華南理工大學輕工與食品學院是2008年3月由原輕工與食品學院、資源科學與造紙工程學院合並組建而成。學院下設資源與輕化工程系、食品科學與工程系和輕化工研究所，擁有2個博士、碩士學位授權一級學科，9個博士、碩士授權點，1個一級學科國家重點學科，5個二級學科國家重點學科，設有2個博士後科研流動站，5個本科專業；在2008年、2012年的全國一級學科整體實力評估中，輕工技術與工程位居全國第一、食品科學與工程居全國第三。
學院擁有1個國家重點實驗室、1個國家工程中心、1個國家工程實驗室、1個教育部工程中心、2個廣東省重點（公共）實驗室、1個廣東省工程技術研究中心、1個廣東省國際合作科研基地、1個廣東省高等學校重點實驗室和1個國家級實驗教學示範中心。學院科研實力雄厚，承擔了一大批國家、省市、企業的重大科研項目，近五年實到校科研經費達3.8億元，獲省部級以上科技獎勵27項，其中，國家級獎勵6項。有5篇論文獲得全國百篇優秀博士論文獎，4篇論文獲全國百篇優秀博士論文提名獎，13篇論文獲廣東省優秀博士論文獎。
經過「211工程」和「985工程」的建設，學院學科水平、人才培養質量和科技創新能力得到了顯著提高，已成為我國輕工食品科技領域高層次人才培養與科學研究的重要基地，在服務我國輕工食品行業及推動地方經濟建設中發揮了重要作用。
華南理工大學輕工與食品學院製糖學科從1960年開始招收碩士研究生，1981年被國務院批准為全國第一批博士學位授予點。制漿造紙工程學科從1962年開始招收碩士研究生，1984年獲博士學位授予權。制漿造紙工程與製糖工程自1988年以來連續被評為國家重點學科，並於2007年被評為「輕工技術與工程」一級學科國家重點學科；同年，食品科學被評為二級學科國家重點學科。輕工技術與工程學科於1991年建立全國首批博士後科研流動站，食品科學與工程學科於1999年建立博士後科研流動站。
學院設有輕化工研究所、輕化工程系、資源科學與工程系、食品科學與工程系和食品質量與安全系，擁有制漿造紙工程國家重點實驗室、造紙與污染控制國家工程研究中心、澱粉與植物蛋白深加工教育部工程研究中心、農產品資源綠色加工廣東省高等學校重點實驗室和廣東省國際製糖新技術研發中心，擁有2門國家級精品課程（食品加工與保藏原理、制漿造紙原理與工程），2個廣東省名牌專業（輕化工程、食品科學與工程）。該院把培養具有高級工程技術和科學研究能力的高層次專業人才及管理人才作為目標，在上級部門的領導和支持下，開拓進取，銳意改革，勇於創新，各項工作蒸蒸日上，教學和科研在國內保持領先水平。

③ 華南理工大學有食品科學與工程專業之類的嗎

華工當然有食品科學與工程啦，還有食品質量與安全，外加有製糖工程的，我是這個學校這個專業的，呵呵 ，有問題可以問我啦

④ 華南理工大學的食品科學與工程專業怎麼樣就業前景和發展前途怎樣還有工資待遇如何

在我們這雖然是很好的專業，但報的人比較少。其實不管想學什麼，在什麼專業都不重要，重要的是在大學里學習自己需要學習的知識。別看那些所謂的排名了，都是虛的。在華工也是，上課還是照常上，感覺到什麼。華工老師做研究很厲害，上課一般，不能交給你很多東西。重點大學最好的地方時學風，因為有很多人都在努力地學，所以你也會被帶動起來。至於專業什麼的，看開點，現在社會都怎麼不看專業了。喜歡的話大學再自學就行了。
工資待遇的話，華工的學生在珠三角還是很吃香的，不過最重要還是你的能力。
最後預祝你考上自己心儀的大學啦！！1

⑤ 有華南理工大學食品科學與工程專業畢業的研究生嗎好就業嗎這個學校的研究生好考嗎

學什麼不好，為什麼總有那麼多不明真相的人喜歡學食品專業或相關專業呢？

拜託網上那些沒有切身體會的朋友就不要亂說了，再也不能坑害不知情的懵懂學子們了，再也不能毀滅了他們前途了！！他們十年寒窗容易么？他們父母的血汗錢來的容易么？不能錯誤的上一個垃圾專業，斷送自己的努力、青春、所有的付出..................

那些不知情的人們，你們了解食品科學與工程么？你們讀過該專業的本科和碩士么？你們對該專業的博士就業了解多少么？不清楚的，麻煩看一看真相吧！我以一個食品人（某211院校食品碩士畢業）的身份告訴你們真相！

一定要選對專業，男怕入錯行，女也怕入錯行的！不同行業畢業生收入、發展、前途等差別實在太大太大了，計算機、通信、醫學影像、輪機、機械、建築等工科就業好多了，起薪也高多了

食品和生物專業轉行的最多，只因就業困難、起薪非常低，工作相當辛苦！

食品專業和生物專業在國內是臭名昭著的爛中爛專業！！說句難聽話，在中國這些專業就是一坨屎；除非你讀到名校的博士或許運氣好能進一所不怎麼樣的大學教書

一般情況，即便中國農大、江南大學、南京農大、華南理工、浙大等食品頂尖學校的畢業生也無一倖免悲慘就業和狹窄的發展，江南大學擁有食品科學與工程全國唯一的一級學科國家重點學科，這樣的都不能例外！

千萬別搞食品了，就連江南大學的食品碩士待遇都不行，行業悲劇！！本人好友南京農業大學食品碩士畢業，他們實驗室待遇和起薪都很差，普遍起薪3000 --3500，在一線城市這讓人怎麼生存？？？？？？？？

學食品當下最好出路無非考公務員去食品\葯品\海關等國家檢驗部門，或者讀個食品名校博士畢業進一所一般般的高校，其他出路都很差了（除極個別能星雲擠入中糧、馬氏、益海嘉里等這類企業的，情況會相對好一丁點）；

多數食品類畢業生不得不為了糊口和經濟獨立而選擇食品、飲料、葯物等企業，不得不選擇沒日沒夜的加班、輪班，面對紊亂的生物鍾、無規律的生活、緊張的節奏、高度的精神壓力、身體的疲憊...........，按說如此辛苦應該高薪才對，錯！！！大錯特錯！！！食品，這個道貌岸然的專業，不僅辛苦，而且低薪，這就是食品行業，這就是和生物一樣的專業，這就是中國最垃圾的專業之一！！！！即便你是食品第一學府江南大學的碩士高材生畢業，也不得不面對同樣的結局 —— 可憐巴巴的薪水和陀螺一樣的生活。

食品行業屬於快速消費行業，勞動強度大，附加值普遍低，門檻普遍不高；且國內食品加工業的技術含量基本都很低，很少有企業願意不惜血本做研發，大環境決定的，你不昧著良心做你就倒閉，你就OUT，這就是惡心的大環境；自己去查查大陸食品企業還剩幾個有實力的？ 康師傅比較強了吧，別搞錯了，她屬於台灣人，不是大陸；徐福記有點名堂，可惜已被雀巢收購！我們曾經應以為傲的民族品牌啊，太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團、味事達等多家中國知名食品企業，均被可口可樂、百事可樂、法國達能集團、美國百勝餐飲、瑞士雀巢集團等跨國公司收購或並購。

所謂的食品第一學府江南大學，食品研究生畢業也才3500左右，想想多可憐了吧；更多的食品研究生只有3000左右；這樣的待遇連計算機、軟體工程、通信等優勢院校的本科生都不如！這樣的行業差距你能看下去么？ 你不覺得惡心么？你覺得公平么？

我們的政府應該睜開一隻眼吧！！！ 否則民族食品真的完蛋，徹底的全軍覆沒！ 關注下國人的健康吧！！！！！！

我們回憶下蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題吧，現在終於知道這個行業多惡心、多沒前途、多不受重視了；在中國，你想吃沒毒的東西，很難很難，除非你是領導人，有特供！！

改行吧，所有學食品的同仁們，所有的將來准備投身食品的潛在食品人們，放棄食品吧，冷漠食品吧，這里只有辛酸、淚水、不公、辛勞、黯淡的前途！！

⑥ 華南理工大學食品科學與工程考研考哪些科目

華南理工大學食品科學與工程考研考試科目：
(101)思想政治理論
(201)英語一
(302)數學二
(865)有機化學或(874)生物化學(自命題)

⑦ 在華南理工大學讀食品科學與工程專業是什麼體驗

華南理工大學開設與食品科學與工程之類有關的專業有：
食品科學與工程專業，
食品質量與安全專業。

華南理工大學(英語：South China University of Technology，簡稱SCUT、華工或華南理工)，原名華南工學院，創立於1952年全國高等學校院系調整時期，是一所位於中華人民共和國廣東省廣州市的大學。其前身為孫中山於1924年創立的國立廣東大學。華南理工大學是直屬的全國重點大學，也是納入211工程及985工程的大學。校園分為兩個校區，分別位於廣東省廣州市天河區(五山校區)及番禺區(大學城校區)。五山校區位於天河區石牌高校區，大學城校區位於番禺區廣州大學城內。2013年，在荷蘭萊頓大學發布的世界大學排行榜中，華南理工大學排名世界第138，亞洲第10，中國大陸高校第4。2015年7月3日，華南理工大學與簽署「互聯網+教育」戰略合作協議。

⑧ 華南理工大學研究生食品工程專業學位怎樣

這么跟你說吧，如果你只是想未來就業，那麼學碩和專碩的含金量是差不多的，企業都認可，且專碩從某種程度來說，更適合於未來工作（專碩就是面向實際應用的，培養的課程也是以應用為主），而如果你未來想做科研，想讀博士，那麼學碩就更適合，學碩就是面向基礎理論研究的。

專碩主要的劣勢不在於專業本身，而在於其高昂的學費，以及很少的獎助學金（相對學碩而言）

⑨ 華南理工大學的食品科學與工程（糖工程方向）好不好，就業前景如何

華南理工大學的食品科學與工程是挺好的，2017年學科評估得分是A-，全國第四名，就業前景還是不錯的

⑩ 我准備去華南理工大學， 食品科學與工程 和 生物技術 兩個專業 哪個更好（打算本科後考研或出國留學）

說實話這兩個專業就業都不行，食品可能好一點，但是也好不到哪裡去。讀生物的話很好出國就是了。看你自己怎麼選擇了