① 我需要一张公共大食堂操作间的施工,或者设计平面图!借鉴借鉴!希望各位能帮一下忙...
我给你发个学校餐厅的设计图纸,不过设计是比较保守的,7级抗震得
② 公司工厂食堂厨房如何设计 员工食堂厨房设计效果图哪里有
说起工厂食堂设计,既陌生又熟悉,在大家的印象中,食堂厨房设计跟家庭厨房设计没有很大差别,事实上不是这样的,食堂厨房设计跟家用厨房设计用很大的不一样。
至于员工食堂设计效果图,你可以找专业的商用厨房工程公司做,宏量厨房工程就是专业的厨房工程公司。
食堂厨房设计
③ 50人职工食堂配置设备和大致预算
1、油气两用双眼灶台1台:2200左右2、单眼灶台1台:1500左右3、大冰箱一台:2500左右4、操作台两台:800左右5、压面机一台:2500左右6、消毒柜一台:1000左右7、热水器一台:1200左右8、蒸车一台:3000左右(也可不使用)其他小件餐具台用具一大宗(锅碗瓢勺等)
④ 我们企业有个职工食堂,大约为50人左右,怎么建立厨房采购流程和监督流程,怎样进行成本控制
首先每月制订周、月采购计划,依据一周大概需要支出多少,再做一个大致的月采购,依照月采购计划试运行一二个月看有没有什么不健全的地方,如果有加以修改,如果没有则再看看有那些地方需要优化的;其次按照每人每天的生活标准制订采购计划,例如每人每天大概为24元/天,每月共需支出1200元,将这1200元扣除柴米油盐、自已种植蔬菜实际消耗的成本所剩下的就做为每天外购食物资金;再次督促食堂工作人员制定每周早、中、晚的就餐食谱,有需求性的外购所需食材;
采购流程大概可分为:食堂工作人员填写采购申请单,采购人员审核是否有必要采购(否:告之不采购的原因,如:本企业有代用品或是采购回库后使用率很少等)-外出采购-运至食堂
监督流程设置公正员对所采购的食材重量、单价对确认,如果重量与单位超出市场平均位置则在采购回执单上拒签,财务也按所回执单进行实报实销的原则就会杜绝采购环节上面出现的问题
⑤ 设计一张饭堂的平面设计图大概要多少设计费
需要看你要设计成什么风格的````一般设计费是按平方算的``所以有时也会根据你房子的地段来定价格