① 关于葡萄酒与葡萄酒工程专业
我个人很支持你去学这个专业。就目前的形式来分析，。3863275144.这是我的工作QQ。你加我吧。我是做进口葡萄酒推广的。现在想考品酒师。
② 葡萄与葡萄酒工程专业学出来后就业怎么样 月薪是多少 麻烦具体说一下 谢谢
葡萄与葡萄酒工程
学习生物学、化学、微生物学、葡萄与葡萄酒学等基础理论和基本知识，掌握葡萄生产、酿酒技术、酿酒设备使用及维护、市场营销等专业技能，具备在葡萄与葡萄酒行业从事生产、管理、市场营销和新技术研究、新产品开发的综合能力。
培养具备生物学、化学、微生物学、工程学和管理学等基础理论与基本知识，掌握葡萄与葡萄酒科学的基础理论、专业知识和专业技能，能在葡萄与葡萄酒行业从事生产、管理、新技术研究、新产品开发的工程技术人才。
这个专业的顶尖是成为葡萄酒企业的总工程师，年薪30万以上
葡萄酒企业的普通工程师每月也要4000元以上
③ 哪些学校有葡萄与葡萄酒工程专业
西北农林科技在这个方向还是挺有竞争力的，办学这么多年，很多葡萄酒专业的老专家都在这里从过教。
④ 葡萄与葡萄酒工程专业
西北农林科技大学有这个专业，而且在同专业院校中比较出名。
就业前景，就近两年来看，食品行业已经不太景气，主要看个人能力吧，现在几乎农业大学都有食品专业，专门搞葡萄酒的每年也有很多学生毕业，最终能从事这个行业的人不超过毕业学生总数的1/10。
食品专业的研究生每年毕业多少？能有多少找到满意的工作？少之又少。
其实就目前的大学教育与就业来说，主要看你自己的兴趣爱好，既然都是学，为什么不学一个自己有兴趣的专业？管他以后能不能从事这个专业，艺多不压身吧。
⑤ 葡萄酒工程专业就业前景
葡萄与葡萄酒工程专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。它是生物工程、食品科学与工程、园艺学及感官鉴评艺术的重要组成和综合体现，其基本任务是以优质酿酒葡萄为原料，利用现代食品生物工程的先进理论和高新技术，酿造具特定文化内涵和典型感官质量的系列优质葡萄酒产品;并通过先进营销理念和高雅鉴赏艺术的有机结合，促进葡萄酒的健康消费。本专业除传统的葡萄与葡萄酒生产外，还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多领域，在生物工程、食品科学与营养和文化艺术等领域中的作用愈加重要。培养具有生物学、化学、发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识，实践技能的高级科技人才。熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护，以及市场开发的基本技能。
葡萄与葡萄酒工程专业就业前景：
随着人类对食品安全和营养保健的重视，葡萄酒作为一种健康的食品已成为大众消费的时尚。葡萄酒的酿造过程具有独特的工艺和文化内涵，又与品种、生态和栽培条件密切相关，因此，葡萄酒产业是一个利用葡萄特有品种、通过特色栽培、独特发酵的新型文化产业。葡萄酒产业所涉及的领域除传统的葡萄栽培与葡萄酒生产外，还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多方面。因此，葡萄酒产业是一个欣欣向荣的产业，葡萄与葡萄酒工程专业有着广阔的就业前景。
葡萄与葡萄酒工程专业在专业学科中属于工学类中的轻工纺织食品类，其中轻工纺织食品类共15个专业，葡萄与葡萄酒工程专业在轻工纺织食品类专业中排名第13，在整个工学大类中排名第141位。截止到 2013年12月24日，325466位葡萄与葡萄酒工程专业毕业生的平均薪资为4992元，其中应届毕业生工资3567元，0-2年工资4242元，10年以上工资1000元，3-5年工资5329元，6-7年工资6818元，8-10年工资7686元。就业前景比较好的城市有：北京、上海、广州、武汉、南通、成都、烟台、青岛。
葡萄与葡萄酒工程专业就业方向：
毕业后可到国家机关、大专院校、科研院所、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计、商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作。毕业后主要从事葡萄与葡萄酒、果露酒的新产品研发、生产经营、商品检验、贸易及学校、科研单位的教学、科研工作;可以在我校发酵工程硕士点、葡萄与葡萄酒学硕士、博士点、食品科学与工程硕士、博士点及校外其他相近的专业继续攻读硕士和博士学位，也可以出国留学。
⑥ 陕西西北农林科技大学葡萄与葡萄酒工程专业
呵呵，我就是西农大的学生，计算机系的
葡萄与葡萄酒工程专业 学制四年，毕业授予工学学士学位。本专业培养具有生物学、化学、发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识，实践技能的高级科技人才。熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护，以及市场开发的基本技能。同时学习所设置的选修课程，拓宽知识面，按照市场需要开展有益技能训练，提高综合素质，以适应葡萄与葡萄酒产业发展对人才的需求。
专业特色：该专业培养方案体现了葡萄酒从原料到消费者餐桌的全程知识，教学活动紧扣生产环节，使学生具备复合型知识和操作技能，毕业生受到用人单位的普遍好评和充分肯定。
主干学科：轻工技术与工程
相关学科：园艺学、食品科学与工程
主干课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学与胶体化学、基础生物化学、普通微生物学、葡萄品种学、葡萄栽培学、葡萄生态学、葡萄酒工艺学、葡萄酒品尝学、葡萄酒分析检验、葡萄酒卫生学、葡萄酒化学、软饮料学概论、葡萄酒工程学、葡萄酒市场学、现代企业管理学、国际贸易实务、葡萄酒法规、营销策划等。
就业方向与深造：毕业后主要从事葡萄与葡萄酒、果露酒的新产品研发、生产经营、商品检验、贸易及学校、科研单位的教学、科研工作；可以在我校发酵工程硕士点、葡萄与葡萄酒学硕士、博士点、食品科学与工程硕士、博士点及校外其他相近的专业继续攻读硕士和博士学位，也可以出国留学。
书可以在淘宝上买，也可以买学长的，很容易。
⑦ 葡萄与葡萄酒工程专业属于什么门类
葡萄酒工程专业属于工学类
主要实践教学环节
包括专业综合实验、毕业实习、毕业论文（设计）等。
培养目标
本专业培养具备生物学、化学、现代酿酒葡萄学和葡萄酒酿造学、食品工程学、企业管理和市场营销学的基本理论和技能，了解酵母菌发酵的条件和特点，使之了解葡萄酒的做法和用途。并且能在葡萄酒酿造学、酿酒葡萄学、生命科学及相关领域从事科研教学、生产设计与管理、贸易营销、新技术与新产品开发的高级科学与工程技术人才。
专业培养要求
本专业学生主要学习生物学、化学、发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识，熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护，以及市场开发的基本技能。
⑧ 选择葡萄与葡萄酒工程专业推荐什么大学
建专业最早的是西北农林大学，之后中国农业大学（985，211）扶摇直上，就科研实力等来说还更胜一筹。西农在西安杨陵，中农在北京。此外还有很多学校也开设了葡萄与葡萄酒工程专业，比如山东农大、新疆农大、沈阳、河南、河北科师等等，这是我知道的。我认为最好的就是中农和西农，当然我是中农毕业的，我更倾向于中农，因为毕竟是北京985,211高校，还是比较有实力的。不过关键还是要看你的分数了，毕竟学校不同要求的分数也不同。这里面中农应该是要求分数最高的。
⑨ 葡萄与葡萄酒工程专业适合女生么
这个专业目前女生越来越多，具体原因不知道是什么。07、08和09级的专业班级里面，女生占大多数。这样看来，还是有很多女孩子和女孩子的家长都看好这行业的。方向一般有两：1、本科毕业参加工作，从事葡萄酒销售或是培训一类的工作，也有部分人去酒厂当酿酒工人，不过是少数。市场对这些方面的人需求很大的，如果你是个子高、形象好气质佳的女生，会在工作的时候很抢手的。2、从事科研和出国。本科后就出国一般是自费了，不过要是你继续念研究生，导师觉得你有培养的价值，出国是很方便的事情。葡萄酒学院经费很充足的。这一点你放心。