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粮食工程专业含义

发布时间:2021-08-17 11:02:37

1. 粮食工程专业的介绍

粮食工程专业培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。该专业具有两个专业方向,一是粮油加工工艺,一是食品工程。本专业学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练,具有食品研究、食品质量安全检测等方面的基本能力。

2. 什么是粮食工程

一般是粮油食品加工、粮仓建设和粮食检验。
我认为粮油加工比较容易就业,一般就业于大中型制粉、油脂、饲料公司和相关的合资、独资企业。近几年多数毕业生就业于江苏、广东、上海、天津、青岛、烟台等城市的大中型的制粉、油脂和饲料公司及合资和外资等相关的企业,工作环境较好,工资待遇较高。如台华食品、新烟食品、民天食品、益海油脂、中粮油脂、中谷油脂、中盛油脂、六合饲料等等。近两年供不应求。
二是粮油检验。如果有门路,能进入粮食高新技术产业与粮食有关的研发中心;各级粮食、粮油购销储运公司、粮食储备库;粮食加工厂、焙烤食品加工厂、植物油脂加工与大豆蛋白企业;淀粉与变性淀粉生产企业;从事行政和企业管理、产品品质检验、营销等工作,以及从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究和工程设计等工作,与专业相关的公务员岗位。这两年比较紧俏,但等你毕业了就看造化了。
三是粮库建设,如果有门路,还是不错的,但现在仓库已经建设的过多,也有少量的搬迁和扩建,要是有这个方面的人,还是有希望的,毕竟这个专业的人少。

3. 粮食工程这个专业好吗是做什么的了

这个专业还不错的,就业问题不大。一般是粮油食品加工、粮仓建设和粮食检验。
我认为粮油加工比较容易就业,一般就业于大中型制粉、油脂、饲料公司和相关的合资、独资企业。近几年多数毕业生就业于江苏、广东、上海、天津、青岛、烟台等城市的大中型的制粉、油脂和饲料公司及合资和外资等相关的企业,工作环境较好,工资待遇较高。如台华食品、新烟食品、民天食品、益海油脂、中粮油脂、中谷油脂、中盛油脂、六合饲料等等。近两年供不应求。
二是粮油检验。如果有门路,能进入粮食高新技术产业与粮食有关的研发中心;各级粮食、粮油购销储运公司、粮食储备库;粮食加工厂、焙烤食品加工厂、植物油脂加工与大豆蛋白企业;淀粉与变性淀粉生产企业;从事行政和企业管理、产品品质检验、营销等工作,以及从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究和工程设计等工作,与专业相关的公务员岗位。这两年比较紧俏,但等你毕业了就看造化了。
三是粮库建设,如果有门路,还是不错的,但现在仓库已经建设的过多,也有少量的搬迁和扩建,要是有这个方面的人,还是有希望的,毕竟这个专业的人少。

4. 粮食工程专业是什么,是做什么的

我是08级的粮食工程,主要是干食品行业,这专业比较倾向于粮食与油脂这一方面。其实还是比较有发展的。毕竟这个专业人不多

5. 粮食工程专业的知识技能

1.具备粮食和油脂生产和经营管理、新产品开发、加工技术改造、工厂设计、贮运物流的基本能力; 2.掌握粮食和油脂品质与安全控制、粮油资源综合利用方面的专业综合能力; 3.具有食品生产管理和技术经济分析的能力; 4.具有一定的从事科研工作的良好素质和能力,具有独立获取知识、计算机应用和信息处理的基本能力; 5.具有熟练地专业英语沟通、阅读、写作等运用能力;具有一定的创新能力和创业意识; 6.具备一定的适应相邻专业工作的能力。

6. 粮食工程专业怎么样

粮食工程专业旨在培养德、智、体全面发展,知识面宽,基础扎实,动手能力强,综合素质高,具有社会适应能力、创新能力和创业能力,掌握粮食工程和粮食科学学科的基本理论和基本设计方法,具备基本的设计能力和初步的研究开发能力,能在粮油食品领域内从事粮食生产技术管理、品质控制、产品开发、工程设计、科学研究等方面工作的应用型、复合型的高级专门人才。 粮食工程专业具备的能力:具有良好的自学能力;具备粮食和油脂生产和经营管理、新产品开发、加工技术改造、工厂设计、贮运物流、粮食和油脂品质与安全控制、粮油资源综合利用方面的专业综合能力,具有一定的从事科研工作的良好素质和能力,具有独立获取知识、计算机应用和信息处理的基本能力;具有熟练地专业英语沟通、阅读、写作等运用能力;具有一定的创新能力和创业意识;具备一定的适应相邻专业工作的能力。 粮食高新技术产业与粮食有关的研发中心;各级粮食、粮油购销储运公司、粮食储备库;粮食加工厂、焙烤食品加工厂、植物油脂加工与大豆蛋白企业;淀粉与变性淀粉生产企业;从事行政和企业管理、产品品质检验、营销等工作,以及从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究和工程设计等工作,与专业相关的公务员岗位。推荐阅读:粮食工程专业介绍 粮食工程专业大学排名

7. 粮食工程的介绍

食品工程制图基础知识,食品加工单元操作的基本原理、方法等;粮食与制品加工、储藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化;粮食加工工艺与装备、通风除尘与物料输送、粮食工厂供电与自动化、粮食工厂设计。

8. 粮食工程学的是什么

粮食工程
培养目标

主要培养具有较高综合素质,能够从事粮食与饲料加工技术及管理、粮油与饲料品质检测、粮油新产品的研发等实用型高级专业人才。

主要课程

电工与电子技术、计算机操作与应用、计算机绘图、机械基础、制粉工艺与设备、饲料工艺与设备、粮油品质与饲料检验、通风除尘与气力输送、粮油储藏技术、电气控制技术、市场营销与工业企业管理。

就业方向

学生毕业后主要面向大中型面业集团公司、饲料加工企业、淀粉加工企业、粮油仓储企业。该专业行业优势明显,就业供不应求。

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