㈠ 在幼儿园设计方面幼儿园厨房应该怎么设计,有哪些要求
供应用房应包括厨房、消毒室、洗衣间、开水间、车库等房间,厨房应自成一区,并与幼儿活动用房应有一定距离。幼儿园厨房是由专业厨房设备设计的!我们这边也可以提供这一块的合作商哦
㈡ 学校食堂厨房工程需要什么条件学校食堂厨房工程方案
学校食堂厨房工程需要选择合适的学校食堂厨房设备,详细方案可以参考一下<艾默柯>
㈢ 幼儿园厨房设计有哪些规定
供应用房应包括厨房、消毒室、洗衣间、开水间、车库等房间,厨房应自成一区,并与幼儿活动用房应有一定距离。
厨房应按工艺流程合理布局,并应符合国家现行有关卫生标准和现行行业标准《饮食建筑设计规范》JGJ 64的规定。
厨房加工间室内净高不应低于3.0m。
厨房室内墙面、隔断及各种工作台、水池等设施的表面应采用无毒、无污染、光滑和易清洁的材料;墙面阴角宜做弧形;地面应防滑,并应设排水设施。
当幼儿园建筑为二层及以上时,应设提升食梯。食梯呼叫按钮距地面高度应大于1.70m。
幼儿园厨房是由专业厨具公司设计的,并不是由幼儿园设计公司设计的!
㈣ 幼儿园厨房设计要注意什么问题
1、厨房应设置专用对外出入口,使杂物流线与幼儿流线分开。其平面设计应满足操作顺序,合理组织内部各交通流线,避免生、热食物的流线交叉。如图主、副食加工间平面布置所示。厨房设备常用规模尺寸如表厨房设备常用规格尺寸所示。
2、厨房应有良好的道风,排气设置,避免油烟、气味窜入幼儿园生活用房。
3、厨房地面、墙裙及洗池、炉灶等应有以瓷砖镶面或水磨石面层,便于刷洗。地面应有排水坡度(1%~1.5%)和地漏,并在室内设有排水沟,便于及时排除室内地面水。
4、为避蝇、防鼠应加设纱门、纱窗。
5、幼儿园为楼房时,宜设置小型垂直提升食梯,一般设置在配餐间内
㈤ 幼儿园食堂配备应配备哪些标准间
请参考05城市幼儿园建筑面积定额,国家对于食堂各部分比如操作间、配餐间、主料间、辅料间等等都有具体的面积规定,是根据园所能够容纳孩子的数量确定的。 至于食堂的设计和食堂内的设备,一般都是找厨房设计公司,由其出具方案,先拿到卫生防疫部门做预审,没有问题才动工装修和采购,以确保后期卫生许可证能够拿到。甚至可以在合同中约定有这个公司代办,全部完成才支付最后一笔款项。 一般的装修公司是会把食堂部分空出来的,因为他们并不专业。
㈥ 幼儿园厨房设计要求和规定有哪些
幼儿园厨房设计要求和规定有:
一、托儿所、幼儿园的厨房与职工厨房合建时,其面积可略小于两部分面积之和。
二、厨房内设有主副食加工机械时,可适当增加主副食加工间的使用面积。
三、因各地燃料不同,烧火间是否设置及使用面积大小,均应根据当地情况确定。
四、托儿所、幼儿园为楼房时,宜设置小型垂直提升食梯。
㈦ 幼儿园厨房设计规范有哪些
供应用房应包括厨房、消毒室、洗衣间、开水间、车库等房间,厨房应自成一区,并与幼儿活动用房应有一定距离。
4.5.2 厨房应按工艺流程合理布局,并应符合国家现行有关卫生标准和现行行业标准《饮食建筑设计规范》JGJ 64的规定。