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回转寿司开店工程技术条件

发布时间:2021-08-17 05:43:03

㈠ 如何开自己的回转寿司,回转火锅店

回转火锅传送设备特点
1、传动系统采用密封式设计,输送链带结构严谨,运行安全平静,符合食品卫生要求;
2、节省人力物力:客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,无需服务员送上,本机以台架代替餐桌,可节省大量餐桌及台布;
3、 回转火锅传送设备吸引更多顾客:本机以其美观、时髦、新奇、动感吸引着更多的顾客,特别是儿童及青年顾客。事实证明,该设备是投资少,运行费用最低、回报率最高的
餐饮设备。
安徽 蚌埠锦尚自动化 设备厂 专业 设计 生产 回转火锅机 寿司机 自助火锅系统

㈡ 开回转寿司店有什么细节上的要求

回转寿司店的策划和管理其实也是很简单的,有两种操作模式,一种是请专业公司负责加盟策划管理,广州市尚渔餐饮管理服务有限公司是专业从事餐饮管理和策划的
一、开业前准备:
1、 店铺选址评估、设计效果及装修要求:总部会对加盟商选择的地理位置进行商圈消费评估,并会对门店的装修进行统一的设计,提供给加盟商统一的效果图。
2、 装修进度的跟进:总部会排出相关人员及时跟进装修进度,并监督施工效果和质量。
3、 装修期间相关人员的招聘工作同时进行。
4、 厨师培训、楼面人员培训:装修期间,加盟商将招到的学徒及服务员进行培训。总部将派专人进行系统培训,培训厨房技能及服务规范要领。合格后方可上岗。
5、 对加盟商高层、管理层进行培训:包括开业促销方案、公司规章制度、员工薪酬体系、财务管理体系、成本控制等。
二、开业中的支持:
1、 总部派专人前往加盟店到场祝贺,现场辅助营销,扩大影响力,提升盈利空间。
2、 总部人员把控出品质量,协调、解决经营过程中出现的问题。
三、开业后的维护:
1、 总部不定期派销售管理人员到加盟店巡场,解决问题。并与加盟店共同商讨制定适宜的销售方案。
2、 总部不定期的出新产品,并传授到加盟店。每年不定期对人员进行培训。
3、 总部不定期进行较大型的宣传促销活动,并把相关活动告知加盟店,争取能统一进行宣传,达到良好的效果。
另一种操作模式是:根据自己的创意和想法,直接购买回转寿司设备、餐具厨具、桌椅板凳,一切准备就绪之后再开业,这种开店模式一般适合那些做过餐饮行业的商家,这种模式相对前面一种,更加劳心劳力一些,要到处采购奔波、比较产品的价格和质量。在广州有一家叫三禾集团的公司,是专门做餐饮设备的厂家,只要您去三禾集团,开店所有的用具能实现一站式采购。三禾集团是一家有着20年历史的回转餐饮企业,20年专注于餐饮行业,其设备质量和服务都是行业的标杆,让几万客户省心省钱省力,在行业中具有良好的口碑和知名度。


㈢ 想开一家回转寿司店,需要注意什么

当然除开钱来说,无论你开的是什么店,经营者需要有经营能力,以及用人能力。从一开始的着手,你需要准备办理经营的证件,然后店面的装修,运营设备,店内每日运营的食材供应,人员的聘用。如果你有足够的钱,当然这些你都可以一边做一边学。但是如果你没有足够的钱,那么你就需要提前做市场调查,每一步做出规划,从头到尾做出一个预算,做到开店之前,心中已经运营。

㈣ 开回转寿司店需要什么设备

一,回转寿司店的必要设备:
1。自动回转寿司台。
2。挤压式“开水水龙头”。
3。环形巴台。
4。客席椅子。
5。紫外线消毒设备。
6。专业的电饭煲。
7。专业冰箱。
8。低温玻璃保鲜柜(放生鱼片用)。
9。环形巴台上的照明(让寿司看起来更新鲜)
10。保温箱(热饮,热毛巾,温热烧酒)
11。烤箱,烧烤台(用于制作熟的食材的寿司。例如:烤鳗鱼收拾,)
二,可选项
如果没有寿司厨师的话,可以买“自动寿司加工机器”用机械压制寿司饭团。

㈤ 想开回转寿司店

我也是跟你有同样的烦恼~~
所以我决定自己去学~先到料理学校报名,然后再到其他日本料理店里学习。这就能解决厨师的问题了,但就是自己辛苦点,你知道开这店需要办理什么手续吗?我发贴了,知道的话指导指导下

㈥ 想开家小型“回转寿司店”,都需要准备些什么

欢迎加日本料理寿司专业供需群:220330502,里面有人卖材料也有人卖设备,都是专业的.

㈦ 回转寿司 ,开店如何呀,,,

我觉得要是开店,产品种类一定要多,毕竟东西多才会吸引人。

㈧ 争鲜回转寿司的加盟条件,主要是加盟费多少

加盟费都不会有完全固定的数字,根据开店城市不同、开店面积不同、每家品牌的加盟费也不同。一般一线城市,二三线城市开120平的创业店加盟费,县级城市及个别乡镇加盟费都是不同的,具体的你可以上你想加盟的品牌方官网咨询了解一下。

㈨ 开寿司店需要什么

寿司保温柜,冷柜,竹卷,蒸炉,保险柜,等

开寿司店需要什么?选址
选择店址主要是考虑下面几个地方:
1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街;
2、周边有较多的办公楼、学校的地方;
3、较成熟的社区附近。
这几个地方又以购物中心和商业步行街为最佳位置,因为回转寿司店的主要消费人群为12—25岁的年轻人,占总客源的67.2%。此年龄阶段的年轻人都较喜欢活跃在此。
选好店址基本上决定着投资的成败。例如天河城六楼“友和回转寿司”,曾经创下单天营业额9.7万元的纪录。开寿司店需要什么?“友和”在价格、出品、服务、装修上都和其它同行大同小异,为什么能创下如此高的营业额?所占的优势是什么?它的优势就在于店址选得好。
开寿司店需要什么?出品
一间店的成功与否还有一个关键的因素就是出品,出品也就是产品。产品的味道、种类、品种固然重要,但我们知道市场的定位是动态的,要想取得成功,还要改变传统的一成不变的定位,制造随机应变、随市场而变、随行就市、经营灵活的市场氛围。也就是要根据当地顾客的口味设计出品,还要按季节、节假日不断调整变换出品吸引顾客。开寿司店需要什么?因为寿司不比麦当劳、必胜客、肯德基等有固定产品模式;且中国人南北区域口味区别很大,对生鱼片的接受能力有所不同。例如,寿司生鱼片在广州可以做到总出品的六成半以上,而在长江以上地区只能做两成半左右,如三文鱼、北极贝。因此做寿司必须因地而异,根据当地的情况制定出适合当地人口味的出品。下面举几个案例:
案例1:泰国曼谷世贸中心“小船回转寿司店”,经营的成功秘诀就是融合了当地的饮食习惯:它们140碟出品中只有五碟是寿司,其它的都是泰国人喜欢吃的炸物和水果沙拉,剩下的为点菜服务,因此生意相当火爆;
案例2:“大禾”在广州的几间寿司店无可非议的都经营得很成功,甚至成为引领业界潮流的品牌店,但他们省外的加盟店中,理想的不多,原因很简单,其中最大的因素就是经营者把广州“大禾回转寿司”的出品直接套用上去,违反了市场规律,脱离了市场需求,没有了市场,结果大家就可想而知了;

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