山西农业大学食品科学与工程学院

1. 食品科学与工程专业的考研方向

食品科学与工程专业的考研方向有：食品化学与工程、食品加工与保藏应用技术、保健功能食品研究、食物资源开发利用、生态食品科学与生物技术。

食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

根据国家学科分类，食品科学与工程学科属国家一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位，具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。

(1)山西农业大学食品科学与工程学院扩展阅读：

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1、掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；

2、掌握食品分析、检测的方法；

3、具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；

4、熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；

5、了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；

6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

参考资料来源：网络—食品科学与工程专业

2. 开设食品科学与工程专业的大学有哪些

北京
中国人民大学（211工程院校），中国农业大学（211工程院校），北京林业大学（211工程院校） ，北京工商大学，北京联合大学，北京农学院
天津
天津大学（211工程院校），天津工业大学 ，天津科技大学，天津商学院
天津农学院
上海
华东理工大学（211工程院校），上海师范大学，上海理工大学
上海水产大学 ，上海应用技术学院
重庆
西南大学 （211工程院校），重庆工商大学 河北
河北农业大学，河北科技大学，河北经贸大学，河北科技师范学院，河北北方学院
河南
许昌学院，河南农业大学 ，河南科技大学，河南工业大学
郑州轻工业学院 ，河南科技学院，南阳理工学院
山东
中国海洋大学，山东农业大学（211工程院校），青岛大学，山东师范大学
山东理工大学，聊城大学，烟台大学，莱阳农学院
山东轻工业学院，临沂师范学院 山西
运城学院，山西农业大学，山西师范大学
安徽
黄山学院，合肥工业大学 ，安徽农业大学，安徽工程科技学院
安徽技术师范学院，皖西学院
江西
南昌大学（211工程院校），江西农业大学
江苏
江苏大学
南京财经大学，南京农业大学（211工程院校）， 南京师范大学，南京工业大学，南京晓庄学院
扬州大学
江南大学（211工程院校），徐州工程学院，淮海工学院，盐城工学院
淮阴工学院
浙江
浙江大学（211工程院校）， 浙江工业大学，宁波大学，浙江工商大学
浙江林学院，浙江中医学院， 浙江万里学院，浙江科技学院
浙江海洋学院， 浙江树人学院（浙江树人大学）
湖北
华中农业大学（211工程院校），长江大学，湖北工业大学 ，武汉工程大学
武汉工业学院，黄冈师范学院，湖北民族学院
湖南
湘潭大学，长沙理工大学 ，湖南农业大学，中南林业科技大学
吉首大学
广东
华南理工大学（211工程院校），暨南大学，华南农业大学（211工程院校），广东工业大学
广州大学，广东药学院，仲恺农业工程学院，佛山科学技术学院， 湛江师范学院，韶关学院
韩山师范学院，肇庆学院，茂名学院，广东海洋大学
广西
广西大学（211工程院校），广西工学院
云南
云南大学（211工程院校），昆明理工大学 ，云南农业大学，西南林学院
云南中医学院
贵州
贵州大学（211工程院校），贵州工业大学
四川
四川大学（211工程院校），西南科技大学， 四川农业大学 ，西华大学
西南民族大学，四川理工学院,宜宾学院
陕西
西北大学，西北农林科技大学（985211工程院校）， 陕西师范大学，陕西科技大学，安康学院
青海
青海大学（211工程院校）
宁夏
宁夏大学（211工程院校）
黑龙江
哈尔滨工业大学，东北林业大学（211工程院校），东北农业大学（211工程院校），齐齐哈尔大学，哈尔滨商业大学，黑龙江中医药大学，黑龙江八一农垦大学，哈尔滨学院
吉林
吉林农业大学，发展学院 ，吉林大学，吉林农业大学，吉林农业科技学院，北华大学，吉林化工学院
延边大学，长春工业大学，长春大学（211工程院校），长春税务学院
通化师范学院，吉林工程技术师范学院
辽宁
大连工业大学，沈阳农业大学，沈阳师范大学 ，渤海大学，大连海洋大学
大连民族学院，锦州医学院
西藏
西藏大学（211工程院校）
新疆
新疆大学，石河子大学（211工程院校）， 新疆农业大学，塔里木大学
内蒙古
内蒙古农业大学，内蒙古科技大学，内蒙古工业大学，内蒙古民族大学
海南
琼州学院
华南热带农业大学，海南大学
福建
福建农林大学， 福州大学，集美大学，漳州师范学院 ，福建中医药大学
甘肃
河西学院，兰州理工大学，甘肃农业大学，西北民族大学

3. 山西农业大学是全国重点大学吗

是的

山西农业大学是由山西省人民政府与中华人民共和国农业部共建，是山西省唯一的农业高校，首批获得硕士学位授权、第七批获得博士学位授权的高校之一，改革开放初99所全国重点大学之一。

学校始建于1907年孔祥熙创办的私立铭贤学堂，1951年改私立为公办，成立山西农学院；1979年更名为山西农业大学。

(3)山西农业大学食品科学与工程学院扩展阅读：

学校有农学院、动物科技学院、林学院、园艺学院、资源环境学院、工学院、经济管理学院、食品科学与工程学院、文理学院、生命科学学院、公共管理学院、信息科学与工程学院、软件学院、城乡建设学院、体育学院、马克思主义学院（思想政治理论教学研究部）等16个教学单位。

教职员工1700余人，专任教师1086人，其中有国务院学位委员会学科评议组成员1人，教育部高等学校教学指导委员会委员12人，百千万人才工程国家级人选1人，国家有突出贡献专家2人，教育部“新世纪优秀人才支持计划”入选者4人，享受政府特殊津贴4人，“青年三晋学者”6人，

本科专业63个。有博士后科研流动站8个，一级学科博士学位授权点9个，二级学科博士学位授权点34个,专业博士学位授权点1个；一级学科硕士学位授权点14个，二级学科硕士学位授权点60个，专业硕士学位授权点7个；国家重点（培育）学科1个，省级重点学科5个。

4. 山西省食品专业本科院校有哪些

山西大学 食品科学与工程 食品质量与安全 食品营养与检验教育 食品卫生与营养学（医学5年）
山西师范大学 食品科学与工程 食品营养与检验教育专业
山西农业大学 食品科学与工程 食品质量与安全 葡萄与葡萄酒工程专业
山西中医学院 食品科学与工程
运城学院 食品科学与工程
吕梁学院 食品科学与工程
我能找到的就这些，望采纳！

5. 山西农大二本有那些学院

哦 是 具体来说 很多

资料如下~~~~http://www.sxau.e.cn/index_site/xxgk/yxsz.html

中德学院是2B，信息学院是三本。至于楼主问的哪个学院是几本的，这个没办法回答。农大其他的就是1本A和2本A，同一个专业可能有的属于一本有的属于二本，但是他们同属于一个学院。所以专业分1.2.本，但是学院是不分的。一本里很多专业二本也有，三本也有。
我给你列举一下一本A的专业吧 国际经济与贸易，生物科学，生物技术，环境科学，机械设计制造及其自动化，电气工程及其自动化，计算机科学与技术，生物工程，园林。
二本三本的专业就不给你打了，太多了，呵呵 有问题可以继续问我~~~~

对了 楼上不知道不要瞎答好不好？误导群众呢~~~

楼主您在不在了？

6. 山西农业大学都有哪些专业分别属于哪个学院

设有农学院、动物科技学院、林学院、资源环境学院、园艺学院、工程技术学院、食品科学与工程学院、经济贸易学院、生命科学学院、文理学院、公共管理学院、现代教育技术学院、体育教学部等13个本科教学院（部）；

另有研究生学院、成人教育学院、信息学院、中德学院；运城农学院、太原园艺学院、太原畜牧兽医学院、平遥机电学院、原平农学院、朔州职业技术学院等6个高职二级学院；

农学院
现有农学、植物保护、农艺教育、生物技术、生物信息学、动植物检疫6个本科专业；作物栽培与耕作学、作物遗传育种学、植物病理学、农业昆虫与害虫防治、农药学、植物学（与林学院合办）6个硕士学位授权点；作物栽培与耕作学、作物遗传育种学、农业昆虫与害虫防治3个二级学科博士学位授权点；有作物学一级学科博士学位授权点和博士后流动站；有作物栽培与耕作学、作物遗传育种学、农业昆虫学3个省重点学科和植物病理学1个省重点扶持学科。

动物科技学院
有动物科学、动物医学、草业科学、水产养殖、生
物科学（动物方向）、动物检疫等6个本科招生专业。

林学院
形成了以本科教育为主体的，多学科、多层次办学新格局。现有林学、水土保持与荒漠化防治、园林、农业水利工程、生态学5个本科专业，其中林学专业2004年被确立为省级品牌专业；设有植物学、森林培育学、生态学、森林保护学、水土保持与荒漠化防治、园林植物与观赏园艺6个硕士学位授权点，1个林学二级学科博士授权点，即森林培育学博士点，森林培育学科2004年被确立为省级重点建设学科。此外还开设林学硕士专业学位授权点，林学本科和林学、水土保持、观赏园艺专科等4个成人教育函授专业，为广大林业战线工作者习深化专业知识，提高学术水平提供了广阔平台。

资源环境学院
http://www1.sxau.e.cn/huanyuan/2005/zhuanye.asp

园艺学院
园艺专业，艺术设计专业，花卉与景观设计专业

食品科学与工程学院

现有农产品加工及贮藏工程、食品科学两个硕士学位授予点,食品科学与工程、生物工程、食品质量与安全三个本科专业，食品科学与工程专科专业，

经济贸易学院
http://www1.sxau.e.cn/jingmaoyuan/xuekejs/zhuanyejs.htm

工程技术学院
http://www1.sxau.e.cn/gongchengyuan/text/1xugk/jgsz.htm

生命科学学院
http://www1.sxau.e.cn/shengkeyuan/E_ReadNews.asp?NewsID=167

公共管理学院

现有思想政治教育硕士点，行政管理、法学两个本科专业、行政管理双学位和成人函授行政管理本、专科以及行政管理和法学两个辅修专业

信息科学与工程学院
设有一所（山西农业大学农业信息化研究所）、二专业（计算机科学与技术、电子信息科学与技术）、三系（计算机系、电子系、基础系）、四中心（信息网络中心、实验中心、计算机中心、电化教育中心）。

其他

http://www.sxau.e.cn/index_site/xxgk/yxsz.html

7. 山西农业大学二本什么专业好

相信姐，农大农大嘛，肯定优势专业就是农业方面的啦！优先选择农业，或者园林，都挺不错的，呵呵

8. 山西农业大学算是重点大学吗

算全国重点大学。

山西农业大学学校始建于1907年，初名私立铭贤学堂，创始人为孔祥熙，后发展为私立铭贤农工专科学校、私立铭贤学院；1951年改私立为公办，成立山西农学院；1979年更名为山西农业大学，列入全国重点大学。山西省“1331工程”高校，省级大众创业万众创新示范基地，CDIO工程教育联盟成员单位。

(8)山西农业大学食品科学与工程学院扩展阅读：

山西农业大学学校的发展：

1954年，试验研究机构与推广机构分离，省农场改组为综合试验场。

1955年，又改为山西省农业科学研究所。

1959年2月21日，成立山西省农业科学院，各地农科所均属于省农科院体系。

粉碎“四人帮”后，山西省政府将下放地方的农科所，以及果树、畜牧两所先后收归省农科院。山西省农业科学院是省政府直属的公益型科研事业单位。

2019年10月，山西农业大学和山西省农业科学院合署改革，合署后单位名称为“山西农业大学”，保留山西省农业科学院的牌子。

9. 山西农业大学最好就业的专业都有哪些

土地资源管理，食品质量与安全，食品科学与工程，工程院所有专业都就业率很高。但是，如果你要师资力量强的，那就是农憨俯封谎莩荷凤捅脯拉学院的专业了，首推农学。一般来说，就业率高的考研率低，考研率高的就业率低~这是质量守恒定律~

10. 山西农业大学爱心雨协会资料

山西农业大学爱心雨协会章程
第一章 总则
第一条 爱心雨协会是由山西农业大学食品科学与工程学院于2005年5月21日组织创办的 ，是由志愿从事公益事业的青年学生组成的非营利性社会团体。
第二条 本协会的创立不为任何报酬，是基于良知、信念和责任，自愿为他人和社会提供服务和帮助，具有奉献精神的大学生社团组织。它的成立是时代的必然，也是大学生和社会的需求。
第三条 本协会严格遵守国家法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚。
第四条 本协会接受校共青团中央、食品科学与工程学院分团委的指导和监督管理。
第五条 本协会隶属于山西农业大学食品科学与工程学院。
第二章 活动范围

第六条 本协会的活动范围
（一） 在各种公益性节日中，我们会为促进城乡、社区环境建设、环境保护及扶贫开发等大型社会公益事业提供志愿服务，并且开展环保宣传或环境保护等公益活动。
（二） 组织协会会员的日常志愿服务活动，包括定期为具有特殊困难以及需要帮助的社会成员提供服务。
（三） 对会员进行培训，培养和提高会员的奉献精神、服务能力和专业技能。组建一支具有专业性、技能性特点的环境保护志愿者队伍。
（四） 开展与其他爱心公益组织和团体的交流活动。

第三章 协会机构
协会共设四个部门：宣传部、素质拓展部、组织部、财务部
各部门职责：
会长——统筹协会发展，主持召开理事会，具有各项活动的决策权。负责与校外沟通交流。
副会长——主要负责管理各个项目落实情况，参与活动。 主要应对校内事宜。
宣传部——负责各项活动的校内宣传及网络宣传，长期以协会文化宣传为主，以扩大协会影响力。
素质拓展部——参与各种素质培训、实践，策划各项活动，主要以提升自己、培养能力为主。
组织部——组织每次活动会场布置、活动秩序维持、人员分配、物品管理等事项以维持每次活动的有序进行。
财务------协会收支账目由财务统一管理，财务在每月例会中公布一次财务情况。

第四章 会员制度

第七条 凡承认本协会章程并提出入会申请的在读生，经协会组织审查通过，即可成为本协会的个人会员。审查符合个人会员的基本标准为：
1、 热爱祖国，拥护社会主义，坚持可持续发展。
2、 热心公益事业，有爱心，有奉献精神。
3、具备与所参加的志愿服务项目及活动相适应的基本素质。
4、 根据自身愿望和条件至少选择一个志愿服务项目，从事一定时间的志愿服务作。
5、 遵纪守法。
第八条 会员享有下列权利：
1、 选举权、被选举权和表决权；
2、 参加本协会提供的各种培训及活动；
3、 要求获得从事志愿服务的必需条件和必要保障。
4、 获得本协会服务的优先权；
5、 对本协会工作提出批评、建议和意见并进行监督；
6、参与协会干部的审核预评估；
7、向本协会推荐会员；
8、请求本协会维护其合法权益；
9、入会自愿、退会自由。
第九条 会员履行下列义务：
1、 本协会的章程，执行本协会的决议，履行志愿服务承诺；
2、 自觉维护本协会的合法权益基本协会的形象；
3、 完成本协会交办的工作。不得以志愿者身份从事任何以赢利为目的或违背社会公德的活动。
4、 按规定交纳会费；
5、 向本协会反映情况，提供有关资料。
第十条 会员退会应书面通知本协会，并交回会员证。会员如果1年无故不参加本协会活动的，视为自动退会。
第十一条 协会可接纳有杰出贡献的人士为荣誉会员。
第十二条 会员如有严重违反本章程的行为，干部例会表决通过，予以除名。

第五章 组织机构和负责人的产生、罢免
第十三条 本协会的最高权利机构是会员代表大会。会员代表大会的职权是：
（一）制定和修改章程；
（二）选举和罢免会长及部长；
（三）审议协会的工作报告和财务报告；
第十四条 会员代表大会须有2/3以上的会员代表出席方能召开，其决议须经到会会员代表半数以上表决通过方能生效。
第十五条 干部例会的职权是：；
（一）筹备召开会员代表大会；
（二）向会员代表大会报告工作和财务状况；
（三）汇报各部门的工作情况，制定协会下一阶段的工作方向。
（四）决定会员的吸收或除名；
（五）制定内部管理制度；
第十六条 干部大会须有2/3以上干部出席方能召开，其决议须经到会干部2/3以上表决通过方能生效。
第十七条 本协会会长行使下列职权：
（一）召集、主持干部大会；
（二）检查会员代表大会、干部大会决议的落实情况；
（三）代表协会签署有关重要文件。
第六章 干部管理制度
第十八条 思想品质好，热爱协会工作，具有一定的组织能力是同学们担任协会干部的基本要求。协会主要负责人由大学生社团联合会聘请，人数一般不超过十个人，任期为一年，不得短于一个学期。
第十九条 协会干部由协会会员民主选举或公开招聘产生，并报大学生社团联合会备案。
第二十条 会长主持协会全局工作，确保协会的正常运作。代表协会出席有关的工作会议。
第二十一条 对违反国家法令法规、校纪校规的协会干部，或不服从协会管理监督，不支持协会工作的负责人，经报大学生社团联合会审查后，予以解职。
第七章 协会组织管理制度
第二十二条 协会有健全的组织机构和管理制度，同时还建立完备的档案（会员档案，干部档案，活动档案等）管理制度。
第二十三条 协会开展各项活动以有利于社会精神文明建设，有益于广大同学综合素质的提高为基本目标。
第二十四条 协会接受学校对协会活动的项目化管理，协会每学期初向学生社团联合会提交本学期活动计划，学期末提交工作总结。