华南理工大学食品科学与工程学院

① 华南理工大学食品质量与安全专业怎么样

食品质量与安全属于食品科学与工程下的一个二级学科，就专业实力而言，华南理工的食品科学与工程实力是很强的，教育部官方学科评估中排名全国第三：

② 华南理工大学轻工与食品学院的学院简介

华南理工大学轻工与食品学院是2008年3月由原轻工与食品学院、资源科学与造纸工程学院合并组建而成。学院下设资源与轻化工程系、食品科学与工程系和轻化工研究所，拥有2个博士、硕士学位授权一级学科，9个博士、硕士授权点，1个一级学科国家重点学科，5个二级学科国家重点学科，设有2个博士后科研流动站，5个本科专业；在2008年、2012年的全国一级学科整体实力评估中，轻工技术与工程位居全国第一、食品科学与工程居全国第三。
学院拥有1个国家重点实验室、1个国家工程中心、1个国家工程实验室、1个教育部工程中心、2个广东省重点（公共）实验室、1个广东省工程技术研究中心、1个广东省国际合作科研基地、1个广东省高等学校重点实验室和1个国家级实验教学示范中心。学院科研实力雄厚，承担了一大批国家、省市、企业的重大科研项目，近五年实到校科研经费达3.8亿元，获省部级以上科技奖励27项，其中，国家级奖励6项。有5篇论文获得全国百篇优秀博士论文奖，4篇论文获全国百篇优秀博士论文提名奖，13篇论文获广东省优秀博士论文奖。
经过“211工程”和“985工程”的建设，学院学科水平、人才培养质量和科技创新能力得到了显著提高，已成为我国轻工食品科技领域高层次人才培养与科学研究的重要基地，在服务我国轻工食品行业及推动地方经济建设中发挥了重要作用。
华南理工大学轻工与食品学院制糖学科从1960年开始招收硕士研究生，1981年被国务院批准为全国第一批博士学位授予点。制浆造纸工程学科从1962年开始招收硕士研究生，1984年获博士学位授予权。制浆造纸工程与制糖工程自1988年以来连续被评为国家重点学科，并于2007年被评为“轻工技术与工程”一级学科国家重点学科；同年，食品科学被评为二级学科国家重点学科。轻工技术与工程学科于1991年建立全国首批博士后科研流动站，食品科学与工程学科于1999年建立博士后科研流动站。
学院设有轻化工研究所、轻化工程系、资源科学与工程系、食品科学与工程系和食品质量与安全系，拥有制浆造纸工程国家重点实验室、造纸与污染控制国家工程研究中心、淀粉与植物蛋白深加工教育部工程研究中心、农产品资源绿色加工广东省高等学校重点实验室和广东省国际制糖新技术研发中心，拥有2门国家级精品课程（食品加工与保藏原理、制浆造纸原理与工程），2个广东省名牌专业（轻化工程、食品科学与工程）。该院把培养具有高级工程技术和科学研究能力的高层次专业人才及管理人才作为目标，在上级部门的领导和支持下，开拓进取，锐意改革，勇于创新，各项工作蒸蒸日上，教学和科研在国内保持领先水平。

③ 华南理工大学有食品科学与工程专业之类的吗

华工当然有食品科学与工程啦，还有食品质量与安全，外加有制糖工程的，我是这个学校这个专业的，呵呵 ，有问题可以问我啦

④ 华南理工大学的食品科学与工程专业怎么样就业前景和发展前途怎样还有工资待遇如何

在我们这虽然是很好的专业，但报的人比较少。其实不管想学什么，在什么专业都不重要，重要的是在大学里学习自己需要学习的知识。别看那些所谓的排名了，都是虚的。在华工也是，上课还是照常上，感觉到什么。华工老师做研究很厉害，上课一般，不能交给你很多东西。重点大学最好的地方时学风，因为有很多人都在努力地学，所以你也会被带动起来。至于专业什么的，看开点，现在社会都怎么不看专业了。喜欢的话大学再自学就行了。
工资待遇的话，华工的学生在珠三角还是很吃香的，不过最重要还是你的能力。
最后预祝你考上自己心仪的大学啦！！1

⑤ 有华南理工大学食品科学与工程专业毕业的研究生吗好就业吗这个学校的研究生好考吗

学什么不好，为什么总有那么多不明真相的人喜欢学食品专业或相关专业呢？

拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱说了，再也不能坑害不知情的懵懂学子们了，再也不能毁灭了他们前途了！！他们十年寒窗容易么？他们父母的血汗钱来的容易么？不能错误的上一个垃圾专业，断送自己的努力、青春、所有的付出..................

那些不知情的人们，你们了解食品科学与工程么？你们读过该专业的本科和硕士么？你们对该专业的博士就业了解多少么？不清楚的，麻烦看一看真相吧！我以一个食品人（某211院校食品硕士毕业）的身份告诉你们真相！

一定要选对专业，男怕入错行，女也怕入错行的！不同行业毕业生收入、发展、前途等差别实在太大太大了，计算机、通信、医学影像、轮机、机械、建筑等工科就业好多了，起薪也高多了

食品和生物专业转行的最多，只因就业困难、起薪非常低，工作相当辛苦！

食品专业和生物专业在国内是臭名昭著的烂中烂专业！！说句难听话，在中国这些专业就是一坨屎；除非你读到名校的博士或许运气好能进一所不怎么样的大学教书

一般情况，即便中国农大、江南大学、南京农大、华南理工、浙大等食品顶尖学校的毕业生也无一幸免悲惨就业和狭窄的发展，江南大学拥有食品科学与工程全国唯一的一级学科国家重点学科，这样的都不能例外！

千万别搞食品了，就连江南大学的食品硕士待遇都不行，行业悲剧！！本人好友南京农业大学食品硕士毕业，他们实验室待遇和起薪都很差，普遍起薪3000 --3500，在一线城市这让人怎么生存？？？？？？？？

学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都很差了（除极个别能星云挤入中粮、马氏、益海嘉里等这类企业的，情况会相对好一丁点）；

多数食品类毕业生不得不为了糊口和经济独立而选择食品、饮料、药物等企业，不得不选择没日没夜的加班、轮班，面对紊乱的生物钟、无规律的生活、紧张的节奏、高度的精神压力、身体的疲惫...........，按说如此辛苦应该高薪才对，错！！！大错特错！！！食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这就是食品行业，这就是和生物一样的专业，这就是中国最垃圾的专业之一！！！！即便你是食品第一学府江南大学的硕士高材生毕业，也不得不面对同样的结局 —— 可怜巴巴的薪水和陀螺一样的生活。

食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？ 康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。

所谓的食品第一学府江南大学，食品研究生毕业也才3500左右，想想多可怜了吧；更多的食品研究生只有3000左右；这样的待遇连计算机、软件工程、通信等优势院校的本科生都不如！这样的行业差距你能看下去么？ 你不觉得恶心么？你觉得公平么？

我们的政府应该睁开一只眼吧！！！ 否则民族食品真的完蛋，彻底的全军覆没！ 关注下国人的健康吧！！！！！！

我们回忆下苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题吧，现在终于知道这个行业多恶心、多没前途、多不受重视了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有特供！！

改行吧，所有学食品的同仁们，所有的将来准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，冷漠食品吧，这里只有辛酸、泪水、不公、辛劳、黯淡的前途！！

⑥ 华南理工大学食品科学与工程考研考哪些科目

华南理工大学食品科学与工程考研考试科目：
(101)思想政治理论
(201)英语一
(302)数学二
(865)有机化学或(874)生物化学(自命题)

⑦ 在华南理工大学读食品科学与工程专业是什么体验

华南理工大学开设与食品科学与工程之类有关的专业有：
食品科学与工程专业，
食品质量与安全专业。

华南理工大学(英语：South China University of Technology，简称SCUT、华工或华南理工)，原名华南工学院，创立于1952年全国高等学校院系调整时期，是一所位于中华人民共和国广东省广州市的大学。其前身为孙中山于1924年创立的国立广东大学。华南理工大学是直属的全国重点大学，也是纳入211工程及985工程的大学。校园分为两个校区，分别位于广东省广州市天河区(五山校区)及番禺区(大学城校区)。五山校区位于天河区石牌高校区，大学城校区位于番禺区广州大学城内。2013年，在荷兰莱顿大学发布的世界大学排行榜中，华南理工大学排名世界第138，亚洲第10，中国大陆高校第4。2015年7月3日，华南理工大学与签署“互联网+教育”战略合作协议。

⑧ 华南理工大学研究生食品工程专业学位怎样

这么跟你说吧，如果你只是想未来就业，那么学硕和专硕的含金量是差不多的，企业都认可，且专硕从某种程度来说，更适合于未来工作（专硕就是面向实际应用的，培养的课程也是以应用为主），而如果你未来想做科研，想读博士，那么学硕就更适合，学硕就是面向基础理论研究的。

专硕主要的劣势不在于专业本身，而在于其高昂的学费，以及很少的奖助学金（相对学硕而言）

⑨ 华南理工大学的食品科学与工程（糖工程方向）好不好，就业前景如何

华南理工大学的食品科学与工程是挺好的，2017年学科评估得分是A-，全国第四名，就业前景还是不错的

⑩ 我准备去华南理工大学， 食品科学与工程 和 生物技术 两个专业 哪个更好（打算本科后考研或出国留学）

说实话这两个专业就业都不行，食品可能好一点，但是也好不到哪里去。读生物的话很好出国就是了。看你自己怎么选择了